ぱりぱりんご念願の店舗オープンが実現!突如、ご縁が...!!実店舗のお話をいただいたのは2024年3月14日
そうです。本当に、私たちも最近聞いたんです笑
「イオンモールの1階のフードコートに空きが出ることになって...
成田で頑張るお店にぜひ出店して欲しいのですが、
ぱりぱりんごさん、ご興味ありませんか?」
青天の霹靂とはこのことです。
これまで、臨時出店や催事として成田を中心に出店をさせていただいておりましたが、
固定店舗となると、設備投資、毎日のスタッフ確保、
みなさんに飽きられない工夫、長時間営業などこれまでに無かった課題が山積みです。
でも夫婦で顔を見合わせて、「やります!!やりたいです!!」と
まだ必要な計算もする前から返事をしてしまいました。
みなさんの応援で成長してきたぱりぱりんご![]() 元々、高校で成田に出会い社会人になって、この可能性溢れた場所を
私たちのチャレンジの場所として選びました。
何もないところから手探りで始めたお店が、応援してくださるみなさまのおかげで
・フォロワー3,900人以上
・月間4,300個以上の販売数(一番人気のプレーンカット)
・千葉ニュータウンへの出張出店
・スタッフ20名以上
...たった一年ですが、より多くの方へ美味しいりんご飴をお届けし、
成田エリアを盛り上げられるお店に成長してきました。
いつも出店場所をチェックしてご来店くださる皆さま、
Instagramなどで温かいメッセージをくださる皆さま、
イオン成田・イオン千葉ニュータウン・イオンタウン成田富里・
成田山参道・Meme成田・ボンベルタ成田・成田商工会などの従業員さま、ならびに関係者の方々、
遠くからでも来店やメッセージで応援してくれる友人や家族のみんな。
そして、いつもお店で元気いっぱいに頑張ってくれているスタッフのみんな。
皆さまのお力を少しずつ分けていただいて、ぱりぱりんごを継続させることができました。
本当にありがとうございます。
5月から始まる、ぱりぱりんごの新章に向けて、 ぜひこの機会にお力添えをよろしくお願いいたします!![]() *2023年の創業時に25歳、現在は夫婦ともに26歳になりました!
クラウドファンディングが必要な理由出店場所はイオンモール成田の1階フードコート
「え?1階にフードコートなんてあったっけ?」と思われる方も多いかもしれません。
イオンモールの食品売り場のスーパーの方に小さくあるんです。
駐車場に面している側には、ミスドやケンタッキーで賑わう
一方で、私たちが出店する場所は、裏側の少し静かな区画。
これまで何回かお店が入ってしましたが、
スタッフ不足などで営業を続けることができなくなってしまったそうです。
しかし、スーパーと駐車場の近くということで、お買い物のついでや映画館帰り、
成田の地元の方も遠方の方も気軽に立ち寄っていただけるロケーションです!
地域でも来場者数が飛び抜けて多いイオンモール成田には外国の方も多く、
せっかくの抜群のロケーションが空き店舗だらけになってしまうのは、もったいない!
これまで通路でバタバタと出店していた私たちとしても、
お客さまにフードコートでゆっくり座って召し上がっていただいたり、
日常の中で楽しみを見つけていただける場所にしていきたいと思いました。
![]() 改装前(現状)
![]() 改装後(イメージ)
実店舗の夢せっかく出店するならぱりぱりんごの周りを活気づけられるようになりたい。
やっぱりそのためには外装や内装は大切ですよね。
だって、新しいワクワクしたものなら、可愛い店舗でお買い物をしたいし、
安心して美味しいものを食べるなら、清潔で安全なお店のデザインが不可欠です。
たくさんの皆さんから応援いただいているお店なので、節約はしながらも立派なお店に。
元々は、たった4畳ほどの小さなお店![]() ぱりぱりんごは文字通り0から産まれたお店でした。
25歳で脱サラをしたので、初期投資といえるほどの備蓄はありませんでした。
資材は最初ダイソーさんにお世話になったり、お財布と相談して折りたたみのテーブルなど少しずつ集めました。
初期投資をたくさんかけてしまうと、継続的な経営も難易度が上がりますし、
なによりも商品の値段に全てが乗っかると、
「品質の高いりんご飴」を「適正な値段」で「多くの方にお届け」することが
できなくなってしまいます。
品質も価格も、店頭で頑張るアルバイトちゃん達の人件費も譲れないので、
設備投資は切り詰めてきました。
大きな不安しかし、店舗開店となるとそうはいきません。
また、今回の契約は居抜きの形なので冷蔵庫などの大きい備品は不要なのですが、
出店期間が2025年7月まで(開店から約1年!)と短期の契約となっており、
通常の飲食店の初期投資から考えると契約終了までに回収できるかギリギリのラインです。
念願の固定店舗出店に立ちはだかる壁に悩みました。
まとまった額の必要経費を払っても1年で回収できなければ
赤字になって経営が難しくなってしまうかも。
固定店舗になってお客さまに忘れられてしまったらどうしよう...。
クラウドファンディングを始めることを選んだ理由そこで思いついたのがクラウドファンディングでした。
大学時代に友達と起業したサーフボードの会社を立ち上げのクラファンをした時に、
一番嬉しかったのは
「こんなにも応援してくださる方がいる事を知れたこと」お世話になった方々や、最近連絡を取れてなかった知り合いが
メッセージをくれて、応援してくれたことで、ビジネスは一人でやるものではなく、
皆さんの応援が色々な形で私たちを支えてくださっているんだと目から鱗が落ちました。
そして、今たくさんのお客さまに認知していただいている 「ぱりぱりんご」の今後の成長も、私たちだけで悩んで決めるのではなく、応援してくださっている皆さまと一緒に盛り上げるお店にしていきたいと思いました。皆さまのお力を借りて、挑戦させてください!![]() 様々なリターンをご用意しました!![]() 特典一覧
クラウドファンディングというと、寄付のようなイメージが強いかと思いますが、
今回のぱりぱりんごのプロジェクトは
『クラウドファンディング限定の商品が買えて嬉しい&お店を応援したい!』と思っていただければと考えリターンを決めました。
主に4種類です。
1. 100名限定!お得なりんご飴チケット 〜お好きなりんご飴2個で1200円〜
2. 開店祝い 〜ぱりぱりんごの開店に花を添えてあげよう〜
3. りんご飴がお得な回数券 『110円〜4,500円ほどお得!』
4. 〇〇さんのおごりDAY 〜あなたにとって特別な日にみんなにりんご飴をプレゼント〜
1. 100名限定!お得なりんご飴チケット 〜2個で1200円〜![]() こちらは、読んで名の通りなのですが、
クラファンはスタートダッシュが大切だそうです。
クラファンは初めの5日間で20%を達成すると成功率が94%にもなるそうです。
今回のプロジェクトはALL OR NOTHING(オールオアナッシング)成功か失敗の二択なので、
お得なりんご飴チケットで、皆さまも私たちも頑張っていくぞ!と勢いをつける作戦です!
1200円でりんご飴2点のチケットですので、
通常の650円商品2点で1300円が100円OFF!期間限定フレーバー700円商品2点とフタや袋をつけると最大230円OFF!今後、2個以上りんご飴をご購入予定のお客さま、
期間限定フレーバーがお好きなお客さま、
カットなどでフタや袋をご利用のお客さまには大変お得となっています。
*使用期限は2024年12月31日までとさせていただきます。
*イオン成田だけでなく、千葉ニュータウンなどの
千葉全土のぱりぱりんご店でご利用いただけます。
2. 開店祝い 〜ぱりぱりんごの開店に花を添えてあげよう〜![]() 私の個人的な「人生でやりたいことリスト」の中に
「知り合いのお店に花を贈る」というものがあります。
開店にお花を贈ることで、お店の雰囲気が明るくなるだけでなく、
お店をよく知っている感、「ここ、私のいきつけなんだけど」感が
なぜかちょっとワクワクします。
「マスター、いつもの。」とかもいつか言ってみたいですね。
ぱりぱりんごをそんな【あなたのオススメのお店】として
開店にお花を添えていただけませんか?
肝心のお花は、季節とりんごがバラ科ということを考慮して、
ピンクや白などの薔薇とその他の季節のお花を考えています。
また、お花と一緒にプロジェクトを支援いただいた際にご登録いただく
「ニックネーム」も一緒に掲載いたします。
ぜひ、開店直後にもご来店いただき、贈ってくださったお花とお写真をお撮りください。
オススメのりんご飴とお花セットコース
【りんご飴2点+祝花1本】= 2,000円
お祝い花コース
【祝花5本】= 5,000円
【祝花10本】= 10,000円
【祝花50本】= 50,000円
【祝花100本】= 100,000円
3. りんご飴がお得な回数券 『110円〜4,500円ほどお得!』![]() 数が増えると、どんどんお得になる前売り回数券です!
通常の650円商品だけでなく、季節限定の700円商品にも使えます!
フタやお手提げ袋もセットでおつけしておりますので、
16個以上ご購入予定のお客様は『最大1,370円割引』と大変お得です!
使用期限は2024年12月31日まで(年内)です。
50個のみ2025年5月31日まで(約1年)です。
【りんご飴4個】=2,500円(100円〜350円OFF!)
【りんご飴8個】=5,000円(200円〜700円OFF!)
【りんご飴16個】=10,000円(400円〜1,410円OFF!)
【りんご飴50個】=31,000円(1,500円〜4,500円OFF!)
*50個チケットが一番割引率が高くなっています。
*イオン成田だけでなく、千葉ニュータウンなどの
千葉全土のぱりぱりんご店でご利用いただけます。
4. 〇〇さんのおごりDAY 〜あなたにとって特別な日にみんなにりんご飴をプレゼント〜![]() 外国の映画などでバーにてたまに見る
「今日はオレのおごりだ!みんな飲め〜!」が実現できるリターンです。期限は、ぱりぱりんごのお店があるかぎり。
お誕生日、記念日、合格祝い、お疲れ会などの大切な日に
「〇〇さんのおごりDAY」として、ぱりぱりんごでお祝いさせてください。
〇〇にはあなたのお名前が入ります。
(ご友人やお子様のお誕生日などでその方の名義にしていただくことも可能です。)
ご希望のお時間を指定いただき、先着200名さま1個無料となります。
当日は「〇〇さんありがとう!」「お誕生日おめでとう!」など
ポスターを掲示し、ぱりぱりんご総出でお祝いさせてください。
【〇〇さんのおごりDAY ・りんご飴200個】= 100,000円(3万円〜4.2万円OFF!)
【リターン3.りんご飴がお得な回数券】の50個券と比べても、
2.4万円ほどお得となっています。
りんご飴で素敵な1日をお祝いしたり、
ずっと記憶に残るサプライズプレゼントとしてもオススメです!!
今回の目標金額【50万円】について![]() 【内外装費の見積書】看板代や電気工事代は別…
ご支援の使用用途は主に、店舗改装費に充てさせていただきます。
現時点の見積もりで改装費の総額が140万円となっています。
内訳としては、
【外装費】53万円
- 今の出店時のように、ライブ感があってお客さまからよく見えるキッチンを
作るために、アクリル板などを使います。
- りんごのナチュラルなイメージから、お店の見た目には、
木目や白を使う予定です。
コスト削減の観点からクロスを使用しますが、
土台となる下地のボードが今までの使用状態で水などが入り
悪くなってしまっているところがあるようで、
下地ボードなども含めて30万円ほどの施工になる予定です。
- 残りは出入り口の踏み台、ドア、写真スポットなどの作成費用です。
【内装費】47万
- 内装は居抜きの利点を生かして通常よりかなり安く抑えられそうです。
- こだわりたい部分は、外からの見通しをよくした際のキッチンの清潔感と
商品を明るく照らすための照明です。
元々、ラーメン屋さんなどの店舗として使われていたので、
現在はインダストリアルな雰囲気の漂うキッチンですが、
明るくりんご飴が完成する過程を目でも楽しんでいただけるお店にしたいと考えています。
【電光看板】40万円
- お店の顔となる部分なので、チャンネル文字や箱文字と呼ばれる
立体的な看板の中にLEDを入れてイオンの様々なお店がある中でも
輝きを放てるようにこだわりました。
- 看板は1文字5万円ほどで、ぱりぱりんごのロゴと合わせて7文字、
さらに電気工事や設置費などを合わせて40万円の予定です。
そのほか、資材廃棄・搬送代などの雑費や開店イベントの準備コストを考え、
今回はこの内の50万円をクラファンでご協力いただきたいと考えています。
成田のりんご飴夫婦の自己紹介![]() 富里のエスポワールにて
申し遅れましたが、私たち「ぱりぱりんごの店長夫婦」の自己紹介を少しさせてください。
私たちは高校時代に成田国際高校で成田と出会い、都会からは離れていて落ち着きつつも、
成田山や成田国際空港などの観光資源が多く、
人口も多いこの地に大きな可能性を感じました。
2021年のコロナ禍に結婚し、二人での新しいスタートに成田を選んだ私たちでしたが、
せっかく成田に居ながらもリモートワークで
外との交流を持つことがあまりできませんでした。
成田の「NOBODY」から成田の「SOMEBODY」になりたい
大好きな成田に『住んでる』だけではなく、
成田で『何かしたい!』と思うようになりました。
そこで、成田でやりたいこととして思いついたのがりんご飴でした。
成田といえば祇園祭。私たちも高校時代にあの熱気に圧倒されました。
お祭りといえば、りんご飴やチョコバナナ、たこ焼き、じゃがバター...。
(私たちは食べることが大好きなので、思考回路が偏ってますが笑)
「りんご飴といえば、お祭りでは小さい姫りんごを使ったものが多いけど、
長野のおばあちゃん家で採れるような美味しいりんごを使ったらどうだろう?」
...と考えたのは夫のかえとくんでした。
ちょうど、東京などでりんご飴専門店の人気が出てきたとも聞き、
試しにりんご飴屋さんをやってみようと
イオンタウン成田富里さんにご相談したところ
担当の方がとても応援してくださって、
2日間の初出店は大成功を収めることができました。
![]() 開店初日から行列が!2人だけで大忙し
かえとくんは前職はIT系、妻の私は教育系、と飲食店経営は初めてでしたが、
モタモタしてたり焦って計算を間違えてしまっても
お客さまが優しく「がんばれ!応援してるよ!」と声をかけてくださって
もっとりんご飴を売りたい!
もっと成田エリアで仕事をしたい!と起業を決意しました。
大好きな成田にもっと楽しいこと・美味しいものが増えたら、
きっと多くの人を元気にできる。
成田を盛り上げることができるのではないか。
これからも、りんご飴から成田にもっと面白いものを増やしていきたいです!
私たちの大切にしていること![]() 仕事をしていると段々と自分目線になってしまうことがあります。
自分の苦労ばかり考えてしまって、周りへの感謝を忘れたり
見栄を張りたくなって、つい設備などに必要以上にお金をかけてしまいたくなったり
そんなときには一度立ち止まって、
「それはお客さまのためになっているかな」
「その分のお金をお客さまやスタッフに還元できないかな」
と考えるようにしています。
現在ぱりぱりんごでは、
・①お客さま
・②環境
・③地域
・④スタッフ
への還元として以下の取り組みを行っています。
①お客様に還元:スタンプカード画像をタップするとLINEスタンプカードに遷移します。
誰よりも感謝したいお客さまへの還元としては、
『りんご飴10個買ったら1個無料』のポイントサービスを実施しています。
最初は10個もポイントを貯めていただけるか心配でしたが、
20個、30個とたくさんポイントを貯めて、
無料券を使ってくださるお客さまが多く、とても嬉しく思っています。
②環境への還元:お馬さんに芯をプレゼント![]() 協力:成田乗馬クラブ様
美味しいりんごを生み出してくれる環境や地球への還元としては、
商品の廃棄が最小限に抑えられるように
『商品は当日売り切れる分だけ』を作るようにしています。
また、カットをした際のりんごの芯はできる限り
近くの乗馬クラブのお馬さんのおやつとしてお届けしています。
③地域に還元:成田の児童養護施設へプレゼント![]() 協力:成田学園様
大好きな成田への貢献としては、
クリスマスには成田の児童養護施設へ子ども達からのリクエストで
プールをプレゼントさせていただきました。
また、成田の祇園祭出店後に売上の一部を仲之町に募金もさせていただきました。
④スタッフへの還元![]() みんなで焼肉に行った時の写真
いつも一緒に頑張ってくれているスタッフへは
働きがいがありつつも、自己実現ができるように、
頑張りと釣り合いの取れたお給料をお渡しできるように
毎月の昇給機会や繁忙期の手当などを取り入れています。
次なる目標は美味しくて新しい商品を増やすこと!![]() このようにりんご飴の販売を通して、
お客さまや地域の子ども達、スタッフの生活を
少しでも豊かにするために頑張ることで
私たちも心から楽しくてエネルギーが湧いてきます。
皆さまのおかげで今は、最高な仕事をさせていただいています。
これまで催事で出店をしていた私たちの大きな目標は実店舗を持つことです。
りんご飴は屋台などでの営業ができますが、
逆に展開できる商品も限られてしまっていました。
ですが、実店舗を持つことで、
どんどん美味しくて新しい商品を増やすことができます!
今挑戦したいのは、季節の果物を使ったフルーツ飴やトッピング。
1年間、りんご飴をたくさん作りながら培った
- 美味しいフルーツの選び方や扱い方
- 飴の技術
- スイーツに合わせたりんごの品種選びや調理
などを活かしながら、
りんご飴専門店の作る美味しいフルーツデザートも
開発していきたいと考えています!
クラウドファンディングの目標額以上のご支援は
新商品開発費として使用させていただくので、新商品をぜひお楽しみに!
結びのご挨拶ここまで読み込んでくださった皆さま、本当にありがとうございます。
私たちの思いを受け止めてくださっただけで、
すでに強力なご支援をいただいていると感じます。
たくさんの方々の日々の温かい応援のおかげで
ぱりぱりんごと私たちはこの新しいチャンスを掴むことができました。
ぱりぱりんごはこれからも、皆さまのため、
成田エリアの更なる活性化のために頑張っていきますので
どうぞよろしくお願いいたします!
![]() ■特定商取引法に基づく表記
|
目標は ¥500,000 に設定されています。
プロジェクトは 2024/04/28 に達成し、2024/05/25に募集を終了しました。
【オススメ】りんご飴2個&お店にお花1本プレゼント [税込み]
お届け・提供予定時期
お花はオープン日の5/25土~5/27月にお店に飾ります。りんご飴はメールにて券を送付します。店舗にて5/24(土)~2024/12/31(火)までにお引き換えください。
サポーター数 31
【最大350円引き】りんご飴がお得な回数券4個 [税込み]
お届け・提供予定時期
メールにて券を送付します。店舗にて5/24(土)~2024/12/31(火)までにお引き換えください。
サポーター数 53
【最大700円引き】りんご飴がお得な回数券8個 [税込み]
お届け・提供予定時期
メールにて券を送付します。店舗にて5/24(土)~2024/12/31(火)までにお引き換えください。
サポーター数 45
【5本】お店にお花プレゼント! [税込み]
お届け・提供予定時期
オープン日の5月25日(土)から2-10日間お店に飾ります。
サポーター数 9
【最大1410円引き】りんご飴がお得な回数券16個 [税込み]
お届け・提供予定時期
メールにて券を送付します。店舗にて5/24(土)~2024/12/31(火)までにお引き換えください。
サポーター数 10
【10本】お店にお花プレゼント! [税込み]
お届け・提供予定時期
オープン日の5月25日(土)から2-10日間お店に飾ります。
サポーター数 13
【最大4,500円引き】りんご飴がお得な回数券50個 [税込み]
お届け・提供予定時期
メールにて券を送付します。店舗にて5/24(土)~2025/5/31(土)までにお引き換えください。
サポーター数 7 | 数量限定あと 193
【50本】お店にお花プレゼント! [税込み]
お届け・提供予定時期
オープン日の5月25日(土)から2-10日間お店に飾ります。
サポーター数 3 | 数量限定あと 27
【100本】お店にお花プレゼント! [税込み]
お届け・提供予定時期
オープン日の5月25日(土)から2-10日間お店に飾ります。
サポーター数 0 | 数量限定あと 15
〇〇さんのおごりDAY〜りんご飴200個分〜 [税込み]
お届け・提供予定時期
2024年12月31日までの中でお好きな日付と開始時間をメールにて相談して決定させてください。
サポーター数 1 | 数量限定あと 2
【早割100人限定】お好きなりんご飴2個が1200円! [税込み]
お届け・提供予定時期
メールにて券を送付します。店舗にて5/24(土)~2024/12/31(火)までにお引き換えください。
サポーター数 106 | 数量限定あと 0
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