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 こんにちは「ソラノイエ」です。これまで沢山のご支援ご協力をありがとうございます。お陰様で沢山の方の夢を応援することが出来ました。ほんのちょっと瞬きしただけなのに、世の中の形がガラリと変わってしまいました。新常態（＝ニューノーマル）の中、夢の形もまた新しくなっていくようです。今回は、出版とは全く離れてしまいますが、お店を立ち上げようと奮闘している「大笑堂」さんの夢応援企画です。ソラノイエのある宇都宮市では、ご存知の方も多いですが餃子がとても人気です。その餃子を愛した人たちが思い描いた夢を、私たちも応援してみたいと思い立ちました。
【「森のクマさん」の夢を応援】以下、今回のクラファンの中心人物となる森のクマさんこと斎藤さん、その仲間達、内容をご紹介いたします！
妻に内緒で森を作っていたら脱サラしちゃった！？自分ができるコトで笑顔に！
クマさんが開拓した子どもたち用の森とケータリングカー
子供の笑顔を見ると幸せな気持ちになる幼い頃、家は裕福ではなかったです。共働きの両親、弟と二人兄弟、小学生のころから自分で料理をして食べることがあった。母は苦労を一切見せず、人が喜ぶことや驚くことが大好きでした。
のり巻きって特別な日に食べるご馳走でした。運動会、お祝い事、冠婚葬祭・・・
のり巻きにすると、何でも美味しく食べられた様な記憶があります。
のり巻きを見るといまだにちょっと嬉しくなるのです（笑）そんな、いつもお腹を空かせていた子供の頃を思い出が着想となって生まれたのが「まき餃子」です！
育ち盛りの子ども達に 笑顔をテイクアウト栄養バランスの良いお手軽食で偏食よ、サヨナラ！！のり巻きを食べる時の「あーん」と口を大きく開く姿が「美味しい！」
偏食がひどく特定の食品しか食べない状態では、成長・発育に必要なビタミンやミネラルなどの栄養素が不足しやすくなります。飽食の日本、右から左まで食べ物ばかり。高齢者、子ども、忙しい人、目に付く食べ物をなんとなく食べていれば当然「偏食」に陥りますよね。「もしもお手軽食で栄養をしっかり摂れたら・・・」偏食撃退手段として、今後の食べ物との付き合い方も提案してみたいです。
名作グルメ漫画「美味しんぼ」より、山岡士郎が言った「餃子は完全食？」"完全栄養食"と言われる餃子を使った品を考案。
モリモリ栄養食「まき餃子」先ず、餃子は餃子の皮と具材で出来ています。餃子の皮は小麦粉で出来ているため、炭水化物やたんぱく質や脂質まで含んでいます。具材は、肉や野菜を刻んで入れてあります。もうこれだけでも十分な栄養食ですが、まき餃子は、この餃子を巻き、味を調えちゃいました。
だから、まさに栄養バランスもお腹も満足なお手軽手間抜き料理なのです。
美味しい、食べやすい、栄養モリモリ。三拍子揃った「まき餃子」
改良に改良を加えて完成した「まき餃子」仲間が見付けたアイデアを実現化「のり巻きの再開発に仲間と着手！」子どもの栄養を考えた「手間抜き食」として左側から 川上さん、川井さん、クマです。
沢山の試作を繰り返して、「まき餃子」は完成しました。とても美味しかったので、試食が辛くなかったのは内緒です。
どーん！！餃子を野菜や卵と一緒に巻いちゃいます！！！！海苔巻きになる直前の「まき餃子」ボリューム満点だけど、美味しくてぺろっとイケちゃうよ！！！
『心のこもった「優しい食、 楽しい食」で人が幸せになってくれる仕事』イベントで３００本のご注文をいただきました！３００本！！一つ一つ心を込めて巻きました！！もっともっと巻きたい！届けたい！！！
美味しい物を食べると誰もが笑顔になり幸せを感じる！それは提供する側も一緒です！
たくさんの方に応援していただいています！！！！
支援をしていただける方ならどなたでも大歓迎だけど、僕の思う 『心のこもった「優しい食、 楽しい食」で人が幸せになってくれる仕事』に共感してくれた方が見つかると嬉しいです！
テーマは「笑いのある品」人と人を繋ぐ「笑品券」ただ売るだけでは面白くない！！まき餃子Ⓒは僕たちが開発したお手軽B級食。
でもそれだけじゃつまらない。だから、「【笑】品券」を購入してもらい、その笑品券を店頭に掲示し、子どもたちや恵まれない方に利用していただくことを考えました。 通常価格300〜450円のまき餃子を、一枚の笑品券で食べられる様にします。
色々な理由で、お腹をすかせている親子に満腹になって、笑顔になって欲しい。そんな力が食べ物にはあると思っています。
「笑品券」の説明笑品券は、購入者が使うのではなく、
来店した子どもたちが自由に使うことが出来る食券となります。
子どもたちに社会から贈り物を
「笑品券」で幸せを感じ笑顔になってくれる人を日本中に増やしたい。幸せに満ちた街づくり、平和な社会へと繋がって行ければ１００点満点。まき餃子もそのきっかけの一つになれればいいなぁと。飲食店に限らず、いろいろなお店で「笑品券」のシステムを取り入れてもらう事で、恵まれない方に 様々な善意の手を差し伸べられることも出来るんじゃないかと思います。
こども食堂は社会的にも認知されて、成立してきています。であれば、「笑品券」を取り入れた生活弱者(貧しい人など) 向けの新しいスタイルのお店の誕生も期待できるんじゃないでしょうか。
学校教育も格差をなくすように法整備が進んでいるし、男女平等な社会や、高齢者のための社会作りにも意識が向き始めています。優れた未来・将来のためにも、子どもたちを思う気持ちがもっと具体化してきても良い時代じゃないでしょうか？
このプロジェクトにそんな期待をしています。普段からバカなことばかりを言っていますが、「日本中で幸せを感じ笑顔な人が増えてもらいたい」と心底願っています。
目標金額は88万8,888円！！！（ハハハハハハ・大笑）子供達に１万食配る分と店を維持するための資金をクラファンでご協力お願いしたいです！！！金額は、ハハハハハ！（大笑いの意味です！8で、縁起も担がせていただいいてます）
夢は贅沢に。僕がずっと思い続けていた『心のこもった仕事』『「優しい食、 楽しい食」で幸せのきっかけを配れる仕事』の実現を夢見る中で、「様々な人の善意を、子どもたちや恵まれない環境で生活している人達に届ける」そんな事も出来たらいいなと思うようになりました。クラウドファンディングで善意ある人達の力を集められればと思いました。
まき餃子を「商品化」ではなく「笑品化」し、それを「笑品券」で人の善意を人に繋ぐ、こんな事を実現できれば・・・・きっと優しく楽しい社会が実現できる！！
あと少しです！！頑張ってお店を開店させるための資金までは集めました。今回のクラウドファンディングでは、以下の資金を募ります！！！
①子供達に１万食を配るための資金
・まき餃子の食材を購入するための資金
・まき餃子をたくさん作るための厨房備品を購入する資金
＞＞野菜スライサー・業務用炊飯器・フライヤー・グリル など。
②その後もお店を維持するための資金
何卒よろしくお願いします！！！！！
みんなが笑顔になれるよう、頑張っていきます！！！キッチンカーからはじまりました。第２ステージは、製造場所を兼ねた店舗！！！今までよりもっと広く笑顔を届けていきたいです。
笑顔が増えるような特典を準備しました！！「笑品券」支援者様には、感謝状をお届けします。貰った方はSNSで感謝の輪を広げてください！
特典「大笑堂応援団」「まき餃子」は、たくさんの人を巻き込みながら応援・応援されて「人と人とが繋がる優しい世の中づくり」を夢見た笑品です！手抜きでなく「手間」を抜いて、美味しく栄養を手軽に取れる「まき餃子」手軽な料理が広まれば、親も子供も笑顔が増える。
僕はこれを広めたいと思いました。広めるためにはまず、たくさんの人に食べてもらいたい。そのために、まき餃子の製造所をつくろうと思いました。
そして、せっかく製造場所を作るのであれば、そこにまき餃子を広めるための交流場所を作りたいと思いました。だから製造所の横にはお店を作ることにしました。
お店ではお腹いっぱいになってもらって、少しでも心も体も元気な人が増えていけばいいなぁと思っています。
お店だけではなく、ケータリング出張先や、スーパーや道の駅など、笑品「まき餃子」を配ることはなんでもできると思います。
お店はその基地でもあります。
この基地を維持するためにはたくさんの資金や協力が継続的に必要です。
だから、その応援団を募集しています。
是非ご入団を！
特典「大笑堂お食事券」オープン後のお店で使えるチケットです。優しい繋がりを増やしていきたいので、お店にも来て欲しい！
特典「出張開催まき餃子料理教室」簡単に食べられて、栄養満点のまき餃子を出張料理教室で
特典「kumakumaのケータリング」個性的な「キッチンカー」でお伺いします！
ケータリング可能エリアです。
特典「パーティ主催権利」自分も楽しみながら寄付もできる「パーティ主催権利特典」
自分でまき餃子セットお店が遠い方も、お家でもまき餃子を
まき餃子用冷凍餃子+秘伝のタレ+レシピ。をセットしてお家までクール宅急便でお届けします。
※海苔、寿司飯、玉子、レタス、その他調味料はご自分でご用意下さい。
お店が遠い方にも、お家でまき餃子が作れるキットを準備しました。
お家でまき餃子を楽しんでいただけると嬉しいです！
大人も子どもも、笑顔いっぱいの未来を！僕の小さな活動で笑顔が広がっていくきっかけになりますように！ご支援よろしくお願いいたします！！！【大笑堂】栃木県宇都宮市新里町３５７－１４
kuma直通 ０９０－８６８５－４６１４
■特定商取引法に基づく表記
|
目標は ￥888,888 に設定されています。
プロジェクトは 2020/12/30 に達成し、2021/01/29に募集を終了しました。
笑品券【まき餃子券】 5食分 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 62
【限定20】自分でまき餃子セット4人前 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 2 | 数量限定あと 18
大笑堂お食事券 500円分 × 10枚+笑品券 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 3
【限定20】自分でまき餃子セット8人前 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 1 | 数量限定あと 19
【限定20】自分でまき餃子セット12人前 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 20
笑品券【まき餃子券】 20食分 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 3
【限定20】自分でまき餃子セット16人前 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 20
大笑堂応援団 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 53
大笑堂お食事券 500円分 × 20枚+笑品券 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 4
大笑堂お食事券 500円分 × 60枚+笑品券 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 1
笑品券【まき餃子券】 まき餃子 125食分 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0
【限定5】新店舗によるパーティー主催券（10名様までのパーティー） [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 5
【限定10】まき餃子出張教室券 15食分 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 10
【限定5】新店舗によるパーティー主催券（15名様までのパーティー） [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 5
大笑堂応援団 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 6
【限定5】新店舗によるパーティー主催券（20名様までのパーティー） [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 1 | 数量限定あと 4
【限定10】kumakumaのケータリング券 20名様分 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 10
【限定5】kumakumaのケータリング券 50名様分 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 5
大笑堂応援団 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
サポーター数 0
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