【未来への贈り物】My bottle 美～chura～|大人のタイムカプセル

9/1(水）クラウドファンディング開始初日に届きました1通の応援メッセージをご紹介いたします(^^♪

大学卒業後、酒造所の発展、拡充に尽力されているさまを、FBを通して拝見し感嘆しております。 私が高嶺酒造所さんを訪れたのは、2016年11月、初訪石垣の時でした。(おそらく彩羽さんは大学在学中ではないかと...) 石垣観光コースに川平湾は外せませんので周辺施設をググってみると、 「昔ながらの伝統製法」「家族ぐるみでのこじんまりした経営」「趣きのある社屋」として画像付きで紹介されており、甘い誘い文句にまんまと釣られて訪問しました笑。 夕方近くの入店だったので、残念ながら酒造作業は終了していましたが、販売所でいい思い出を作っていただきました。 お店の方(おそらく社長の妹さん) 「よかったら味見だけでもどうですか？」 私 「味見したいのは山々なんですがハンドルキーパーなんで...」 「同行している妻は全く飲めないですし。」 お店 試飲カップに於茂登をとくとくと。 (無言で笑。) 私 「せっかくなので薫りだけでも。」 カップに鼻を近づけると穏やかで甘味のある薫りが... 「コレ絶対美味いヤツやん‼︎」 (心の叫び) 私 「甘えついでに沖縄限定の6年古酒もいいですか？」 お店 「どうぞどうぞ!コレは本当に美味しいですよ〜。薫りも全然違うと思います。」 私 「うわっ‼︎ホンマに全然違う。甘いし濃厚〜笑。」 お店 「でしょう。」 私 間髪入れず 「コレ2本ください! ホテル飲みと持ち帰り用‼︎」 お店 「決断早い〜笑。」 ホテルに戻り、早速冷凍庫にボトルごと投入して、夕飯後ストレートで一口。 「イメージ通りの美味さや〜ん笑涙。」 以来、訪沖の際には必ずどこかのお店で6年古酒を2本ずつ購入しています。 ヤーヌミで完飲してしまった時は、近所のリカーショップで3年古酒ですが購入、補充しています。 今回のクラファンで酒造所の設備が充実し、働かれる全ての方々にやりがいのある環境が提供できるよう協力させていただきたいと思い、僅かですが支援させて頂きます。 彩羽さんが行なっている酒造所への様々な活動、蔵の方々にも必ず伝わっていると思います。 これからも頑張ってください。 応援しています。

その他にも、たくさんのメッセージが届いております！ 皆さんからのメッセージを読んで心がとても温かくなりました。 すべてご紹介することはできないと思いますが、今後も一部をご紹介させていただきます‼️