おうちの食卓をグッと豊かに!日当山無垢食堂 旬を感じる日々のレシピブック・夏秋号

2022-11-01 23:36:31 活動報告一覧に戻る

いただいた応援コメントへのお礼☺️ vol.1

ご支援の際に、たくさんの方が応援コメントを寄せてくださっています☺️ とてもとても嬉しいです。 義夫さん また食べに行きたいです♪ >はい!ぜひいらしてください。スタッフ一同お待ちしております。 ーーー 優佳子さん
 いつもInstagram拝見しています。 野菜がいきいきしていて、おかずがどれも本当においしそうで、いつか食べに行きたいなあと思っています。 >農家さんたちが本当に元気なとれたての野菜を納品してくれるおかげで、私たちも「もっともっと美味しくしたい!」という気持ちが湧いてきます。 ぜひご来店ください^^お待ちしております。 ーーー mayuさん お店にはまだ1度しか伺ったことは無いのですが、お料理とっても美味しかったです。 レシピ本で私にも作れるなら、中々行けなくても嬉しい限りです。 楽しみにしてます。 また足湯もしに行きたいです。 >お料理を褒めていただきとても嬉しいです。ありがとうございます☺️ 無垢食堂の料理は、どれも簡単でどんな世代の人にも美味しく召し上がっていただけるように考えながらレシピを考えています。 これから寒くなりますので、西郷どん村の熱めの足湯がますます気持ち良くなりますね。 またぜひ遊びにいらしてください。 ーーー さおりんさん いつもお世話になります 少年団のお弁当注文など、要望を快く受け入れてくださって感謝しています。 ありがとうございます。 >いつもお弁当のご注文をいただきありがとうございます☺️ 食べてくださる方を思いながら、心を込めて調理しています。 繰り返しご注文いただけることが何よりも励みになっています。 ーーー kさん はじめて無垢食堂で食事したとき、レシピやがあればいいのにと思っていました。ありがとうございます!楽しみにしています! >嬉しいお言葉、ありがとうございます^^ 世代を超えて引き継いでいただけるような本にしたいと思っております。引き続き応援よろしくお願いします。 ーーー Nossanさん 食べに行ってその美味しさを知っているのでぜひがんばってください! >食べてくださった方が「おいしい」と言ってくださるのが何よりの励みになります。 またぜひいらしてください。いつもありがとうございます。 ーーー みいさん 霧島連山に登山に行く時、朝ごはん、お弁当とお世話になりました。家の近くにあったら本当に嬉しいのですが、残念ながらそれは叶わず。遠くから、ますますのご発展をお祈りしております。又鹿児島行った際には、必ず寄らせていただきます! >無垢食堂のお弁当を登山に連れて行ってくださりありがとうございます☺️ 自然の中で食べるお弁当は格別ですね。 また近くにいらした際はぜひご来店ください。 スタッフ一同お待ち申し上げております。 ーーー 空を飛ぶ鯨さん 昨年まで霧島市に住んでいました。よくレストランや売店を利用させて頂いていて、から揚げ弁当とがね天を買って子供と公園に行くのが大好きでした。遠くに引っ越してしまい残念に思っていたところにこのクラウドファンディングの話を聞き、やった!またあの味に会える!と応援させていただくことにしました。頑張ってください!! >いつもご利用くださっていたとのこと、ありがとうございます☺️ 唐揚げもガネも今回のレシピブックに掲載予定です!ぜひご自宅でも無垢食堂の味をお楽しみください。応援、ありがとうございます。 ーーー Aoiさん 応援しています。 大好きな日当山無垢食堂さんの味、たくさんの方に届きますように! 我が家でもレシピブックを見ながら作れる日が今から楽しみです。 >大好きな日当山無垢食堂さんの味

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集まった金額

  • ¥1,192,200

プロフィール

  • りさ


  • 鹿児島空港から車で15分の霧島市という街にある、物産館併設型のレストランです。 農家さんたちが丁寧に育ててくれた季節の食材を使い、食べてくださる皆さんの健康を願いながら毎日ていねいに料理を作っています。 約2週間で入れ替わると言われている食材の旬にあわせて、毎日3種類の主菜と7種類の副菜をご用意してお客さまのお越しをお待ちしております。
  • りささんへ意見や質問を送る

特典としての商品・サービス

【物産館受取】レシピ本1冊 [税込み]

¥ 2,200

受付終了

・レシピ本1冊(物産館にてお手渡し)

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 19 

【郵送】レシピ本1冊 [送料・税込み]

¥ 2,700

受付終了

・レシピ本1冊(宅配にてお届け)

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 17 

料理長田中のお料理教室参加権(レシピ本1冊付き) [税込み]

¥ 7,000

受付終了

無垢食堂の季節の主菜/副菜が作れるようになるお料理教室参加権 レシピ本1冊(物産館にてお手渡し) ※お料理教室は水曜又は日曜16:00〜開催 日程は個別に調整します

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 9 

お味噌作りのワークショップ参加権(レシピ本1冊付き) [税込み]

¥ 7,000

受付終了

・マルマメン工房さんの無農薬無施肥の麦と大豆、黒江さんの錦の塩で作る味噌作りワークショップに参加できる権利です(味噌3キロ程度お持ち帰り) ・レシピ本1冊(物産館にてお手渡し) ※ワークショップは水曜又は日曜16:00〜開催 日程は個別に調整します

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 11 

700円お得!全種盛りお食事券4枚+レシピ本1冊(物産館お渡し) [税込み]

¥ 7,500

受付終了

・レシピ本1冊(物産館にてお手渡し) ・無垢食堂レストラン全種盛りお食事券4枚※本人以外も利用可

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 19 

ギフトに!全種盛りお食事券4枚+レシピ本1冊 [送料・税込み]

¥ 8,000

受付終了

レシピ本1冊と、無垢食堂レストランの全種盛りお食事券をラッピングして郵送いたします。

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 3 

無垢食堂がセレクトするかごしまのおいしいものセット(常温宅配) [送料・税込み]

¥ 15,000

受付終了

レシピ本1冊と、無垢食堂のお味噌、農家さんたちの旬のお野菜などおいしいものの詰め合わせを宅配でお届けします

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 16 

無垢食堂のレシピ本を販売できる権利 [送料・税込み]

¥ 15,000

受付終了

レシピ本10冊を郵送にてお届けします ※定価での販売にご協力ください

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 9 

レシピ本の中にファンとして掲載メニューのエピソードを書ける権 [送料・税込み]

¥ 30,000

受付終了

レシピ本1冊を郵送にてお届けします。 お好きなメニューのエピソード欄にご自身の思い出を掲載できる権利です。原稿はメールにてご入稿いただきます。

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 2  | 数量限定あと 3

無垢食堂VIPになれる権 [税込み]

¥ 100,000

受付終了

レシピ本 1冊(物産館にてお手渡し) 無垢食堂レストラン/物産館ソフトクリーム 年間パスポート 1人分 ※無垢食堂のレストラン(ランチ)と物産館のソフトクリームが1年間食べ放題になる権利です(ご本人のみ)

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 0 

[追加]おうちで作る[手前味噌]キット3kgとレシピブックのセット [送料・税込み]

¥ 10,000

受付終了

・レシピブック1冊 ・ホーロー容器(野田琺瑯) ・蒸し大豆/塩きり麹(麦) 味噌3キロ分

お届け・提供予定時期

12月上旬お届け

サポーター数 3 

[追加]おうちで作る[手前味噌]キット3kg分 [送料・税込み]

¥ 8,000

受付終了

・ホーロー容器(野田琺瑯) ・蒸し大豆/塩きり麹(麦) 味噌3キロ分

お届け・提供予定時期

12月上旬お届け

サポーター数 3 

[追加]おうちで作る[手前味噌]キット1kg分とレシピブックのセット [送料・税込み]

¥ 7,000

受付終了

・レシピブック1冊 ・ホーロー容器(野田琺瑯) ・蒸し大豆/塩きり麹(麦) 味噌1キロ分

お届け・提供予定時期

12月上旬お届け

サポーター数 5 

[追加]おうちで作る[手前味噌]キット1kg分 [送料・税込み]

¥ 5,000

受付終了

・ホーロー容器(野田琺瑯) ・蒸し大豆/塩きり麹(麦) 味噌1キロ分

お届け・提供予定時期

12月上旬お届け

サポーター数 1 

早割!【物産館受取】レシピ本1冊 [税込み]

¥ 2,100

受付終了

・レシピ本1冊(物産館にてお手渡し)

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 50  | 数量限定あと 0

早割!【郵送】レシピ本1冊 [送料・税込み]

¥ 2,600

受付終了

・レシピ本1冊(宅配にてお届け)

お届け・提供予定時期

2022年11月末ごろお届け予定

サポーター数 50  | 数量限定あと 0

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