能登半島の穴水町新崎で、地元フルーツを使ったかき氷屋を作りたい！

by 足立　秀幸 フード

2017-11-17 19:30:00 活動報告一覧に戻る

納屋の改装開始。

まずはカフェスペースから

のらりくらりとやっていますが、なんとか荷物を出すことができました。 大量の荷物を軽トラで運ぶこと数十回。 あと少し、と言ってもこんな感じでした。
ごっちゃりです
これを片方の部屋に寄せると・・・
う〜ん・・・
こちらも片づけるのかと思うと気が重く・・・
こちらはすっきり

着工準備よーし！

土壁のままでは飲食はできないので、今回はコンパネを貼るための下地を入れます。
サイズを測って
打ちつけていきます

なにやら見つめる視線が・・・！！

近所の半野良猫、通称「イケダ」
最近なぜか太ったイケダに見守られながら、とりあえず完成。
すっかり夜になっちゃいました
ここにコンパネを貼っていきます

次回「コンパネを貼っていく」

フォローよろしくお願いします。

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集まった金額

  • ¥90,000
  • サポーター14 人
フォローする 24

フォローするとどうなるの？

プロフィール

  • 足立　秀幸


  • 足立　秀幸 1980年生まれ。 信州大学繊維学部を卒業後、専門学校にて看護師免許を取得。 整形外科や手術室、神経難病の病棟などに勤務後、夜勤社員として働きながら、旅をしたりしつつ、かき氷屋を開業。 途中に北欧家具屋をやったりもしました。 その後、看護学の大学院に通いながら、能登半島の穴水町に移住し、古民家を改装してカフェを始めようと決意。 能登産の美味しい果物を使ったかき氷を中心に、お菓子やパフェなども提供していきたいと思います。 「旅する看護師」なるブログも書いています。 http://tabikan.blog.jp/
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特典としての商品・サービス

コーヒー&スイーツチケット（1人分） [送料・税込み]

¥ 3,000

受付終了

・コーヒー&スイーツチケット　1枚 ・お礼のお手紙 【詳細】 石川県内でこだわりの自家焙煎をしているお店の豆を、当店にてハンドドリップでお淹れいたします。 スイーツはその時々で、地元産のものを中心に使用して、ロールケーキやスコーン、マフィンをご用意いたします。 時期によっては、パフェもあるかも！ 【お届け予定時期】 2018年4月中

お届け・提供予定時期

サポーター数 3 

コーヒー&スイーツチケット（2人分） [送料・税込み]

¥ 5,000

受付終了

・コーヒー&スイーツチケット　2枚 ・お礼のお手紙 【詳細】 石川県内でこだわりの自家焙煎をしているお店の豆を、当店にてハンドドリップでお淹れいたします。 スイーツはその時々で、地元産のものを中心に使用して、ロールケーキやスコーン、マフィンをご用意いたします。 時期によっては、パフェもあるかも！ 【お届け予定時期】 2018年5月中

お届け・提供予定時期

サポーター数 5 

季節のかき氷シロップ（180mg×2種） [送料・税込み]

¥ 8,000

受付終了

・ジャムとして使える瓶詰のかき氷シロップを2種類を2回に分けてお送りいたします ・お礼のお手紙 【詳細】 ジャムとして、パンに塗ったり、ヨーグルトに入れて楽しめるかき氷シロップを果物の季節に2種類を2回に分けてお届けします。 シロップはその時の旬のものを予定しています。4〜6月イチゴやブルーベリー、6〜8月桃など。一つはシンプルにその果物を楽しめるもの、もう一つはオリジナルミックスのものを予定しています。 お店ににお越しいただいた時には、心ばかりのお礼に、お礼の手紙を持って来ていただければ、コーヒーを一杯無料で提供させていただきます。 【お届け予定時期】 2018年6月〜8月に2回

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【早割】コーヒーチケットとかき氷チケット [送料・税込み]

¥ 8,000

受付終了

【限定20個】 ・コーヒーチケット　4枚 ・かき氷チケット　4枚 ・お礼のメール 【詳細 石川県内でこだわりの自家焙煎をしているお店の豆を、当店にてハンドドリップでお淹れいたします。 また、地元産の果物を使ったかき氷もお楽しみください。 【お届け予定時期】 2018年5月中

お届け・提供予定時期

サポーター数 2  | 数量限定あと 18

コーヒーチケットとかき氷チケット [送料・税込み]

¥ 10,000

受付終了

・コーヒーチケット　4枚 ・かき氷チケット　4枚 ・お礼のメール 【詳細】 石川県内でこだわりの自家焙煎をしているお店の豆を、当店にてハンドドリップでお淹れいたします。 また、地元産の果物を使ったかき氷もお楽しみください。 【お届け予定時期】 2018年5月中

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【早割】季節のかき氷シロップ（180mg×2種×1回）と季節の果物 [送料・税込み]

¥ 10,000

受付終了

【限定30個】 ・ジャムとして使える瓶詰めの季節のかき氷シロップ4種 ・ご近所果物農家の季節の果物を2箱お送りいたします ・お礼のお手紙 【詳細】 ジャムとして、パンに塗ったり、ヨーグルトに入れて楽しめるかき氷シロップと、ご近所の果物農家で採れた地元産の果物をお届けします。 こちらは、果物の季節に合わせてかき氷シロップ2種と果物１箱を2回送らせていただきます。 【お届け予定時期】 2018年6月〜8月（果物の時期に合わせて2回）

お届け・提供予定時期

サポーター数 2  | 数量限定あと 28

のんびり穴水町を楽しむ、一日スタッフ券。 [送料・税込み]

¥ 10,000

受付終了

・ウミネコパーラーにて一日スタッフ体験券 ・お礼のお手紙 【詳細】 ウミネコパーラーにて、一日スタッフをしてみませんか？ コーヒードリップや、かき氷掻きを体験してください！ 出店に同行でも面白いかも！ なんなら、移住のきっかけにしてみるのもありですね。 【お届け予定時期】 2018年5月 ※スタッフ体験の日は後日予定をお伺いします。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

海を見ながら、ゆったり開店祝い。 [送料・税込み]

¥ 10,000

受付終了

・ウミネコパーラーにて開店祝い参加券 ・お礼のお手紙 【詳細】 ウミネコパーラーにて、開店を祝いましょう！ 【お届け予定時期】 2018年5月で予定を合わせて

お届け・提供予定時期

サポーター数 2 

季節のかき氷シロップ（180mg×2種×1回）と季節の果物 [送料・税込み]

¥ 12,000

受付終了

・ジャムとして使える瓶詰めのかき氷シロップ2個 ・ご近所果物農家の季節の果物を1箱お送りいたします ・お礼のお手紙 【詳細】 ジャムとして、パンに塗ったり、ヨーグルトに入れて楽しめるかき氷シロップと、ご近所の果物農家で採れた地元産の果物をお届けします。 シロップはその時の旬のものを予定しています。4〜6月イチゴやブルーベリー、6〜8月桃など。一つはシンプルにその果物を楽しめるもの、もう一つはオリジナルミックスのものを予定しています。 お店ににお越しいただいた時には、心ばかりのお礼に、お礼の手紙を持って来ていただければ、コーヒーを一杯無料で提供させていただきます。 【お届け予定時期】 2018年6月〜8月（果物の時期に合わせます）

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

一日店長体験 [送料・税込み]

¥ 20,000

受付終了

・ウミネコパーラーにて1日店長体験券 ・お礼のお手紙 【詳細】 何かイベントもやるも良し、のんびり通常営業を楽しんでも良し、お店を一日自由に運営してください！ 夏がオススメです！ 【お届け予定時期】 2018年5月 ※店長体験の日は後日予定をお伺いします。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

季節のかき氷シロップ（180mg×2種×2回）と季節の果物2箱 [送料・税込み]

¥ 30,000

受付終了

・ジャムとして使える瓶詰めの季節のかき氷シロップ4種 ・ご近所果物農家の季節の果物を2箱お送りいたします ・お礼のお手紙 【詳細】 ジャムとして、パンに塗ったり、ヨーグルトに入れて楽しめるかき氷シロップと、ご近所の果物農家で採れた地元産の果物をお届けします。 こちらは、果物の季節に合わせてかき氷シロップ2種と果物１箱を2回送らせていただきます。 【お届け予定時期】 2018年6月〜8月（果物の時期に合わせて2回）

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

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