臭いゼロ。国産100%のイノシシ脂化粧品を作って農作物被害を縮小したい!

2018-09-28 21:51:10 活動報告一覧に戻る

ぼたん鍋だけじゃない!イノシシ肉は色々な食べ方ができますよー!

このプロジェクトのリターンにも入っている「イノシシ肉」! スーパーで買う肉ではないから、どうやって食べたらいいのか分かりづらいわよ~というご意見にお応えして、おすすめの食べ方をご紹介します(*^▽^*) リターンのお肉はスライスされたお肉なので、「ぼたん鍋(イノシシ鍋)」が一番に思い浮かびますよね。 イノシシは、いわゆる野生の豚なので、豚肉と同じような感じで料理にお使いいただけます。 スライス肉をアレンジした中で好評だったのは、この「イノシシ肉すき焼き」! ボリューム満点で、卵との相性も良く、食が進みます♪
そして、余ったお肉は豚汁ならぬ「イノシシ汁」にしても良し! 噛み応えがあるので、具だくさんのお汁でお腹も満たされますね。 ▶調理時の留意点 イノシシの脂(特に背ロースなど)はとても溶けやすいので、スライス肉をそのままフライパンで焼くと、ものすごい量の油が溜まります。 スライス肉は直接焼かず、お鍋や汁に入れるのがおすすめです。 焼いて溜まった油でチャーハンを作ると、旨味が凝縮されたチャーハンになってそれはそれでとても美味しいんですけどね^^ スライス肉は300~500gのパックに分かれているので、使う時に少しずつ解凍して、ぜひ色んな料理でアレンジしてみてください。

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集まった金額

  • ¥614,600
0 %

目標は ¥300,000 に設定されています。

プロジェクトは 2018/09/10 に達成し、2018/10/21に募集を終了しました。

プロフィール

  • みかんイノシシ活用党 泉原朱美


  • はじめまして! 愛媛県西予市出身の泉原朱美です。 宇和島東高等学校を卒業後、早稲田大学進学を機に上京。 東京で会社員として10年間を過ごした後、故郷の愛媛県にUターン。 愛媛を離れて分かる地元の魅力や、大人になってから見えてくる愛媛の美しさに、郷土愛がどんどん芽生えていきました。 2016年に株式会社アップトゥーミーを設立。 ウェブデザイン業、通信販売業をやる傍ら、2017年には一般社団法人ヒメセカに参画し、愛媛県の若者を応援するウェブメディア「ヒメセカ」を運営中。 http://www.himeseka.com/ 今年の春からは、西予市のイノシシ解体所「ししの里せいよ」と提携し、東京での営業活動を開始。 飲食店への営業や、イノシシを食べる料理イベントを通して、イノシシのイメージ向上と普及活動に取り組んでいます。 趣味はヨガ。 ヨガ好きが高じてEDM yogaもプロデュースしています。 https://edmyoga.jp/ 愛犬は5頭の狩猟犬。
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特典としての商品・サービス

【Kibidango特別価格】「TAONワイルドボアトリートメントバーム」1個 [送料・税込み]

¥ 3,000

受付終了

予定販売価格3,510円(税込)のところ14%OFF 「TAONワイルドボアトリートメントバーム」(24g)× 1個 送料込み 11月上旬頃にお届け予定

お届け・提供予定時期

サポーター数 38  | 数量限定あと 12

【Kibidango特別価格】「TAONワイルドボアトリートメントバーム」2個 [送料・税込み]

¥ 5,600

受付終了

予定販売価格3,510円(税込)のところ、1個あたり2,800円のお得なセット! 「TAONワイルドボアトリートメントバーム」(24g)× 2個 送料込み 11月上旬頃にお届け予定

お届け・提供予定時期

サポーター数 13  | 数量限定あと 37

【Kibidango特別価格】「TAONワイルドボアトリートメントバーム」3個 [送料・税込み]

¥ 7,800

受付終了

予定販売価格3,510円(税込)のところ、1個あたり2,600円のお得なセット! 「TAONワイルドボアトリートメントバーム」(24g)× 3個 送料込み 11月上旬頃にお届け予定

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 15

お手軽イノシシ鍋コース★イノシシ脂化粧品2個&イノシシ肉1キロ&イノシシソーセージ1個 [送料・税込み]

¥ 15,000

受付終了

①「TAONワイルドボアトリートメントバーム」(24g)× 2個 ②イノシシ肉鍋セット(スライス肉/冷凍)合計1キロ ③イノシシソーセージ5本入り×1個 送料込み 【お届け時期】 ①11月上旬頃にお届け予定 ②③12月~1月末までに順次お届け予定(クール便) ※①と②③は別送になります。 ※沖縄、北海道、離島へのお届けへは別途送料が必要なため、ご支援前にメッセージよりご連絡をお願いいたします。 <イノシシ肉について> ・写真はイメージです。 ・脂(白身)の付き方には個体差がありますのでご了承ください。 ・250g~500g程度で真空パック(冷凍)した状態でお届けとなります。合計重量が1キロとなるように選定し、厳選した部位をランダムに入れてお届けいたします。

お届け・提供予定時期

サポーター数 14  | 数量限定あと 6

大家族でイノシシ鍋コース★イノシシ脂化粧品3個&イノシシ肉3キロ&イノシシソーセージ4個 [送料・税込み]

¥ 30,000

受付終了

①「TAONワイルドボアトリートメントバーム」(24g)× 3個 ②イノシシ肉鍋セット(スライス肉/冷凍)合計3キロ ③イノシシ肉ソーセージ5本入り(冷凍)2個 ④イノシシ肉ソーセージ2本入り(冷凍)2個 送料込み 【お届け時期】 ①11月上旬頃にお届け予定 ②③④12月~1月末までに順次お届け予定(クール便) ※①と②③④は別送になります。 ※沖縄、北海道、離島へのお届けへは別途送料が必要なため、ご支援前にメッセージよりご連絡をお願いいたします。 <イノシシ肉について> ・写真はイメージです。 ・250g~500g程度で真空パック(冷凍)した状態でお届けとなります。合計重量が3キロとなるように選定し、厳選した部位をランダムに入れてお届けいたします。

お届け・提供予定時期

サポーター数 4  | 数量限定あと 6

超豪華VIPパーティーコース★イノシシ脂化粧品10個&イノシシ肉8キロ&イノシシソーセージ20個 [送料・税込み]

¥ 100,000

受付終了

①「TAONワイルドボアトリートメントバーム」(24g)× 10個 ②「TAONワイルドボアトリートメントバーム」ミニサイズ(8g)× 5個 ③イノシシ肉鍋セット(スライス肉/冷凍)合計8キロ ④イノシシ肉ソーセージ5本入り(冷凍)10個 ⑤イノシシ肉ソーセージ2本入り(冷凍)10個 送料込み 【お届け時期】 ①②11月上旬頃にお届け予定 ③④⑤12月~1月末までに順次お届け予定(クール便) ※①②と③④⑤は別送になります。 ※沖縄、北海道、離島へのお届けへは別途送料が必要なため、ご支援前にメッセージよりご連絡をお願いいたします。 <イノシシ肉について> ・写真はイメージです。 ・脂(白身)の付き方には個体差がありますのでご了承ください。 ・250g~500g程度で真空パック(冷凍)した状態でお届けとなります。合計重量が8キロとなるように選定し、厳選した部位をランダムに入れてお届けいたします。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 2

数量限定★早割特典「TAONワイルドボアトリートメントバーム」1個 [送料・税込み]

¥ 2,800

受付終了

予定販売価格3,510円(税込)のところ20%OFF 「TAONワイルドボアトリートメントバーム」(24g)× 1個 送料込み 11月上旬頃にお届け予定

お届け・提供予定時期

サポーター数 20  | 数量限定あと 0

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