二枚の刃で下処理が簡単に！足助の鍛冶屋さん七代目が作る　ささみバサミ「するり」

ささみバサミ「するり」へ多くのご支援を賜り、誠にありがとうございます。 発明プラスとして初めてのクラウドファンディング、無事にプロジェクトが達成いたしました。 皆様のお手元へ、この便利な「するり」を必ずお届けしますので、気になる方はぜひご支援くださいね。

長久手市の地球博記念公園 (通称：モリコロパーク)で２日間にわたって開催されたアウトドアイベントのFIELDSTYLE Picnic 2019にて実演させていただきました。 するりでささみの筋を取り除いて、植木鉢ウッドガスストーブ「鉢りん」でささみの燻製を作りました。 隣でもくもくとスモークのいい匂いを漂わせていたので…「こりゃたまらん」と隣のブースのお兄さんが燻製を見に来られ、差し入れのノンアルで乾杯しました。

するりで筋を取り除いたささみ肉を鉢りんで燻製にした実際の写真です。 「鉢りん」は燻製やってみたいな～！という方に簡単にできる燻製キットです。 　ぜひ、するりとセットでお試しくださいね。 当日の最高気温は34度！　暑い中ガンガン火を焚いてデモンストレーションしてました。 クラウドファンディングのプロジェクトのPRとして実際に展示会場で実演することは大事ですね。