二枚の刃で下処理が簡単に！足助の鍛冶屋さん七代目が作る　ささみバサミ「するり」

皆様の温かいご支援をいただき、本プロジェクトは成立しました。 発明プラスチーム一同こころよりお礼申し上げます。 皆様に「ささみバサミするり」をお届けするための打ち合わせで、来週、三州足助屋敷内の廣瀬さんの工房へ伺います。 お届けのスケジュールなどもその時にはご案内できるかと思います。どうぞよろしくお願いいたします。

時間を少し巻き戻して、試作品の打ち合わせのころの様子をレポートします。 廣瀬さんの工房はお店と、三州足助屋敷の２つありますが、基本的には三州足助屋敷内で活動をされています。

試作１号ができたので見に来てください。 と、廣瀬さんから連絡をいただき、三州足助屋敷に伺いました。 伊藤さんの試作品と見比べるとずいぶんとイメージが違います。 廣瀬さんは伝統的な握りばさみの工法をヒントに、試作１号を完成されました。 ここから、さらに改良のポイントを検討して、今の形が出来上がっていきました。 来週、廣瀬さんの工房へ伺います。 お届けのスケジュールがまとまりましたら、活動報告にてまた発表させていただきます。 よろしくおねがいします。