幕末時代からの古民家宿の庭を整備して、ピザ窯とBBQが楽しめるスペースに！
整備予定の横庭の櫻が、咲きました！ シーズン最終の櫻でしょう。
今回のプロジェクトでピザ窯＆BBQ設備付き駐車場に生まれ変わらせたい横庭。
一本の古い櫻がたたずんでいます。今年も4月の終わりに咲いてくれました(#^.^#)
八重桜。ふんわりピンク色が重なって可愛らしいです。
この櫻の下に作業台を設置予定です。
櫻の花は、小鳥がついばみにやってきます^^
時には、ジュクジュクピーチクピーチクチチチチと大騒ぎになります。
櫻は秋から花の準備を始めます。樹液が赤くなるので、ピンク色の花が咲くそうです。葉っぱも最初は赤くて大きくなるにしたがって緑色になります。
自然って力強いなぁと感心します。
花が散ると葉が茂り秋の始まりまで光合成で葉緑素を栄養にして蓄え、寒くなってくると葉を落とし葉緑素を幹にしまうのですって。この木の下で、みんなとピザを焼いて食べたいなぁ♪（食いしん坊な私です）
裏庭には、お客様と一緒に菌打ちした原木シイタケの櫓があります。BBQで焼いて食べたいです(#^.^#)
キノコって、台風の後にニョキニョキって成長するんですよ！
原木が風で揺さぶられるとキノコの菌は急いで成長するそうです。
去年の秋の台風の後に、予定より早くシイタケが取れました。
もちろん・・・おいしくいただきました(#^.^#) 肉厚で、まるでステーキの味わいなのです。
5月に菌打ちした原木は、三ヶ月ほど地面に寝かせておきます。8月に井桁に組みなおすのです～
付知ばあちゃんちオールスターズと、台風で予定より早く収穫できたシイタケです。
付知町のGWは、田んぼウイークです。
町内中の田んぼが、いま、一斉に田起こしされています。
田んぼの土を掘り返すと、虫も掘り起こされ、この虫を狙った鳥（サギなど）がついばみにきます。
土を起こすトラクターの後をシロサギがついて歩く様子が見られます。
田んぼに水が入ると、これまた一斉にカエルの大合唱がはじまります。
スマホでうまく取れるか分かりませんが、映像にできたら、またお知らせしますね。
