幕末時代からの古民家宿の庭を整備して、ピザ窯とBBQが楽しめるスペースに！

プロジェクト終了まであと4日！ 最後に奇跡は起こるんだと信じています。 ご支援いただいた方へお礼品を届けたい 想いを無駄にしたくない。 この思いは例える言葉が見つかりませんが 「あぁ～本当にありがたいなぁ」とつぶやいています。 今日のお昼は「しいたけステーキ」にしました。 午前中に付知ばあちゃんちの大家さんから電話をいただき 「20センチくらいの立派なシイタケがなってるぞ」と 教えていただきました。 付知ばあちゃんちの裏庭では、お客様といっしょに菌打ちした原木シイタケを育てています。

今日は水曜日 付知ばあちゃんちは定休でお休みですが 大家さんが裏庭の草刈りをしてくださっていて 発見！して連絡してくださいました^^ 去年のGWにお客様と一緒に「原木に菌打ち」したものです。 しいたけって、雨が降って、風が吹いて揺さぶられると 一気に大きくなるのです。 台風の後とか。にょきにょきです(#^.^#)

お昼にステーキにして食べました。 お醤油味がおすすめ。 そして・・・美味しすぎて、はっと気が付いたら写真をとりそこねていました・・・ でも美味しくて幸せ。 目標額の88％まで支援いただき幸せ。 ここで気を緩めないで、お願いをします。 BBQのできる駐車場で、一緒に原木シイタケを焼いて食べたいです。 ピザ窯でも、ピザ以外の物も焼いて食べたいです。 絶品のグラタンと、熱々アップルパイを焼いて食べてもらいたいです。 くれゆく夕焼けの空にみとれながら。 あと4日。ご支援よろしくお願いします。 付知の郷土食「ケイチャンと地味噌セット」が一番人気です。 目標達成したら、付知ばあちゃんちからの景色を生配信します。 ケイチャン食べながら一緒に夕焼けをみたいです。 実現したいです。