日本茶ティーペアリングの魅力を、茶処静岡からオンライン講座で発信したい！

クラウドファンディングご支援いただいたみなさま、お待たせいたしました。 本日、匠の緑茶セットと、放置茶畑復興茶を発送いたしました。 お料理やスイーツとペアリングすることで、新たな日本茶の魅力をお伝えしたい！という想いで、 匠の緑茶の６種類のお茶を厳選しました。 名脇役としての日本茶をお楽しみいただけたら嬉しいです。 放置茶畑復興茶は、１年熟成させたことで味わいに奥深さが増しました。 約２年放置された茶畑では、茶樹の枝はかなり痩せていたにも関わらず、 見事に復活してくれました。 農薬はほとんど使用せず、肥料も必要最低限しか与えなかったのですが、 とてもたくましい味わいです。 水出しでもお湯出しでも美味しいので、お好きな淹れ方でどうぞ。 茶彩師資格に関しましては、現在、教材を作成中です！ 教材が届きましたら、オンライン講座にてお好きな時間に受講し、 ワークを進めていただく仕組みです。 （半年以内に規定のレポート提出後、資格認定をいたします。） ７月下旬発送予定ですので、もうしばらくお待ちくださいませ。