Purveyorsの次なる挑戦。桐生発クラフトビールを世界に届けたい！

こんにちは。FARCRY BREWING & CAFE スタッフの関東です。 皆様にご支援いただいたFARCRY BREWINGの事業もようやく機械の搬入も始まり、着々と進んでおります！ FARCRY BREWING のBEERが飲めるのは、あともう少し先ですがFARCRY BREWING & CAFEでは各地から厳選したクラフトビールや、桐生のお隣、足利にあります日本を代表するワイナリー「ココファーム」さんセレクトのワイン。 ジンフェスを主催し昨今のジンブームの立役者であるTOKYO FAMILY RESTAURANT オーナー 三浦氏セレクトのジンを中心に、各地から厳選したドリンクなど、個性あふれるお飲み物をご用意しております。

そんなドリンクに合うお食事も、やっぱりPurveyorsらしさ満載。 テーマは"ボヘミアンキュイジーヌ" ”ボヘミアン”　移動生活者、放浪、伝統や習慣にこだわらない自由奔放な生活 ”キュイジーヌ”　お料理 旅をコンセプトとし、年間通して各地を移動しながら活動するPurveyorsならではのテーマです。 ドリンクやお料理のそれぞれのエピソードはまた追々じっくり語らせていただくとしまして、FARCRY BREWING & CAFE の存在を知らなかったー、Purveyorsでお食事ができるとは思ってなかった！という方も多いので、さっとメニューを紹介しますね。 Pulled Pork or Corned Beef plate　本日のお肉(プルドポーク or コーンビーフ) General Tso’s Chicken　 チャイニーズチキン Cajun Gumbo　 チキンシーフードガンボ Tsuji Man Gai　 カオマンガイ Soup of the day スープオブザデー Appetizer/Snacks　アペタイザー 各種 ↓Dinner Specials Menu↓ Salsiccia plate　サルシッチャプレート 釜揚げしらす丼 ごまあえそば 他、 ベーグル、ベーグルサンド　（ベーグルについてのエピソードもまた今度たっぷりと！！！） Gelato（わびさびや　ー　群馬 桐生）、ラミントン、ビスコッティなど手作り菓子 ↓Drinks↓ Coffee各種、Teteria Tea（静岡 富士)、りんごジュース　ふじ　（宮嶋りんご園 - 長野 小諸）、ベルジュ風葡萄酢ソーダ (Coco Farm & Winery - 栃木 足利） マサラチャイティー、ミントチャイティー Whisky、日本酒、焼酎各種　 etc...

〇国料理、◯式料理、という概念に囚われず、自分たちのフィルターを通してキュレーションしたお料理をこれからも次々に発表して参りますのでどうぞご期待ください！ また、通年通してコース料理（予約制）もご用意しております！！ 2500円、3500円コース、または事前にご相談いただければご予算にあったお料理もご用意できます。 クリスマスディナーや忘年会など年末のイベントや、新年会、歓送迎会にと様々なイベントにお席もご用意しますのでお気軽にお問い合わせください。 （予約サイト下記にございます）

メニューについてのエピソードや限定メニュー、お得な情報などFARCRY Brewing & Cafeの様子を日々お知らせして参りますので、是非ご登録くださいませ♪

FARCRY BREWING & CAFE で仕事帰りのいっぱいや休日にハッピーアワーやビールお試しセットなど気軽にクラフトビールとおつまみを楽しめるセットもあります。 各種テイクアウトもできますので、店内3階テラスや、お持ち帰りでご自宅で、公園で楽しむのも良いですね。 是非皆様の日常にFARCRY BREWING & CAFEをお使いくださいませ！！