【シチリア直輸入】EXVオリーブオイルを今年もお届けしたい!

【シチリア直輸入】EXVオリーブオイルを今年もお届けしたい!

今年のクリスマスチキンにEXVオリーブオイルをふんだんに使った洋風カオマンガイはいかがですか?

支援者の皆様、こんばんは!コリッコの鎌田です;)

今年の終盤に際して、ぜひご自宅で試していただきたいレシピのご紹介です。 CoRiccoの全種フレーバーを楽しめて、炊飯器で簡単レシピになります!!

その名も、洋風カオマンガイ

◾️材料 4人前 ・米 2合 ・水 2合分 ・鶏もも肉 1枚 ・ネギ青い部分 ・にんにく 1かけ ・ドライトマト(ミニトマトで代用可) 10個 ・グリーンオリーブ(種なし) 10個 ・オリーブオイル 大さじ1 ・塩 小さじ1 ・ローリエ 1枚 ・こしょう 適量 ・イタリアンパセリ 適量 ネギソース ・ネギ白い部分 1本 ・生姜 1/2かけ ・バルサミコ酢 大さじ1 ・お好みのオリーブオイル 大さじ1 ■作り方 ①鶏肉に塩(重量の1%)を揉み込み下味をつける ②炊飯器に洗った米、水、オリーブオイル、にんにくのスライス、塩を入れて軽く一混ぜし、鶏肉、ドライトマト(半分にカットしたミニトマト)、グリーンオリーブ、ネギの青い部分、ローリエを並べて炊く ③ネギをみじん切りにし、他の調味料と合わせ、ソースを作っておく ④炊き上がったら、器に盛り、こしょう、イタリアンパセリ、お好みのオリーブオイルで風味をつけて出来上がり
色々フレーバーを楽しめて、楽しいですよ
AosトラットリアというYoutuberにレシピ紹介いただいた動画がありますので、ぜひご覧ください;)
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