～セルビアンナイト～　食べてセルビアを知ろう！旅の報告会

いよいよボージョレーヌーボー解禁 でもありますが、セルビアンナイト当日となりました！ プロジェクト成立後、ほっとする間もなく 自宅で何度か料理のリハーサルを重ねておりました。 写真上段がカラジョルジュバ・スニクラ 下段がシュネノクレです。 プロヤというコーンブレッドや、ポガチャという飾りパンは セルビアで買ってきた小麦粉で焼いています。 代官山come cafe & Osamu barのご厚意により、
現地届で手配した食材が、ひとあし早く会場に届いたようです。
 双葉農園からもご協力をいただき、ありがとうございます。 私もこれから仕込みに向かい、強力な助っ人と料理します。 がんばっぺし！ 支援者のみなさま お腹をすかせて楽しみにおいでくださいませ。