ママの新しい働き方「プチ起業」を「アイシングクッキー」で始めたい!
食べてもらって広めるには資格が要る!
11月1日(日)現在、40%の達成率となっております!
ありがとうございます!!
さて、クッキーを販売したり、きびだんごさんでのリターンを用意する際、
「食品」であるクッキーは「営業許可」が必要になってきます。
許可を得るには
県の基準を満たす製造場所を用意なければなりません。
一般家庭のキッチンで作ったのもは売れません。
プチ起業、されど「起業」。池上、決意は固いのです!!
悩みはしましたが、諦めませんでした。
知り合いに「リフォームの匠」を紹介していただき、
今夏、劇的(笑)に「菓子製造業仕様」にリフォーム完了。
(脳内であのBGMを再生しながら全貌をどうぞ)

お盆前枠組み

9月初旬、市の下水道検査完了
(食品衛生責任者資格は7月に取得済)

10月19日(月)菓子製造業 営業許可 取得!
その4日後に、きびだんGO★
先日、津名港で行われたハロウィーンイベントで
晴れて販売デビューさせていただきました!

ほぼ完売となりました。ありがとうございます!
どんなものか を知っていただくには、
やはり現物を見て食べて頂くのが一番です。
ご自身の『作ってみたい!』のきっかけとして
また大事な方への『ギフト』として贈りたいなど
アイシングクッキーを手にとっていただける機会を
増やすことができて嬉しいです。
週末だけの起業、『プチ起業』でもしっかり設備は整っております。
本日付けで 自宅教室のオープンもさせていただきました。
どんくさい私でもここまでできるんです。
それを見て、専業兼業関係なく『やりたいこと』を
自分らしく進めていける女性が増えるといいな、と願っております。