【未来への贈り物】My bottle 美～chura～|大人のタイムカプセル

こんにちは。 蒸留工程を担当しております、高嶺善彦です。 社長とは従兄弟にあたります。 鍋に直接火をあてる蒸留方法は、毎回気の抜けない作業となりますが、健全な醪が出来上がるまで皆で丹精込めた事が、泡盛に変わる瞬間に立ち会える喜びもあります。 酒造所店舗からガラス越しに作業の様子が見えますので、お越しのさいには気軽に声を掛けてください。