【未来への贈り物】My bottle 美～chura～|大人のタイムカプセル

平良武人と申します。 高嶺酒造所に入社して5年目の製造員です。 造り手として感謝の意を伝えられる事は何だろうかと考えた時、シンプルに「造りを見せる事」だと思っています。 高嶺酒造所ならではの特徴に手造り米麹と工場見学があり、造り手の手作業による麹造りをガラス越しに見ることができます。 最近はFacebookに作業の動画がアップされてます。もし作業に関する質問等がありましたら、コメント欄に質問してみては、いかがでしょうか？ 今回のクラウドファンディングでのご縁とご恩に感謝し、皆様に会える日を楽しみにしております。