今まで無かったワイン香る純国産グレープシードオイルをお届けしたい！

いよいよ2021年産のブドウが入りました。とは言ってもぶどうジュースの搾りかすです。宮城県産のマスカットベリーAです。このぶどうのジュースはロゼワインになるんだとか。この状態から種だけを選別していきます。選別して乾燥して冬頃にはこのロゼワインと一緒にオイルも召し上がることができるのか、作業の進捗によりますが、頑張って作業していきます。 今週にはシャルドネも入荷予定です。お楽しみに〜