スリムでコンパクト。進化した練炭コンロ 八輪(はちりん)/8RIN
ご質問にお答えします!パート3
Q ステンレス SUS430を使っているのは何故ですか? SUS304の方が耐熱性が優れていませんか?
A 確かに高温酸化に強く、高温環境(約900℃まで)での耐熱性も高いSUS304の方が優れているように思えますが、SUS430はSUS304に比べて熱膨張率が低く、熱歪みが少ない為、SUS430を使っています。組み込み式の八輪では熱による変形を避けるのが目的です。確かに高温酸化は長い時間使うことで発生しますが、早急に著しく材質が損傷するものではありません。
Q 八輪で焼き肉やサンマなどを網焼きは出来ますか?
A 一番上のロストルを取り外して、100円均一などの網をのせれば、網焼きも可能です。その場合は、練炭を使わず、オガ炭などを使うことを推奨します。練炭は石炭の粉に消石灰やピッチ、ベントナイトなどを混ぜているので匂いが気になるかもしれません。また、肉汁や魚汁の油がロストルにこぼれると、高温酸化が進みますので、ご注意ください。
