シチリアから直輸入！ドバドバと生でかけたくなる新鮮オリーブオイルを食卓で。

いつもフォローしてくださっている皆様、応援してくださっている皆様 本当にありがとうございます！ さて、今年10周年ということで実施しているアンケートですが、続々と回答が集まってきており、 素敵な回答ばかりで私達も勉強させていただきながら、読ませていただいてます！ 回答いただいた皆様、本当にありがとうございます！ まだまだ募集しておりますので、ぜひご回答お待ちしてます！ 募集中アンケート内の、 「CoRiccoのオリーブオイルのお気に入りの使い方を教えてください！」 の質問回答がとても多種多様で面白かったのでフォロワーの皆様にシェアさせてください！

お気に入りのオリーブオイルの使い方回答で意外にも多かったのが、和食にオリーブオイルをかける　です。 私自身も、納豆ご飯にたっぷりとオリーブオイルをかけるのが大好きですが、皆様の和食ペアリングはそれぞれですごく面白かったです！ ・卵かけご飯に醤油の代わりにたっぷりとオリジナルのオリーブオイルをかける ・お茶漬けにオリーブオイルをかける ・白ごはんにトリュフフレーバーのオリーブオイルと塩をかけて、バターライス風に食べる ・白身魚やイカの刺身にオリーブオイルをかけて食べる ご飯に相性抜群なのを発見したのは、我々日本人だからこそ！ 生産者のプロベンザーニ家族もびっくりするでしょう。 和食とのペアリングに関して、素敵なコメントもいただきました！ 「（オリーブオイルをかけると）イタリアンの風味になってしまいがちだが、コリッコのは和食の風味を壊さない。」 コメントくださった、Y様　本当にありがとうございます！

そうですよね、そうですよね、オリーブオイルをサラダにかけるのは外せないですよね！ サラダにかける派の皆さんのご意見はこちら ・塩・胡椒・粉パルメザンチーズ・たっぷりのオリーブオイルをサラダにかける ・ピンク岩塩とオリーブオイルのみ ・レモンオリーブオイルとハチミツをベビーリーフのサラダにかける なんてヘルシー(^.^)！！

そうですよね、そうですよね、そうなんです、パンとオリーブオイルは最強なんです。 実際、カフェの近くにある美味しいパン屋さんがコリッコのオリーブオイルを販売してくださっていて、それがなかなかの人気です。 パンにつける派の皆さんのご意見はこちら ・パルメザンチーズと塩胡椒を焼かないバケットにつける ・ハチミツとレモンオリーブオイルをパンにつける ・ニンニクみじん切りをコリッコ（オリーブオイル）に漬けて、準備できる時は卓上でアロマランプで軽く温めて好きなパンを付けてコーヒーで頂くのが好きです ・シンプルに塩とオリーブオイル、途中の味変に胡椒 オリーブオイルが届いたら、パン屋さんに駆け込みましょう( ＾∀＾)

オリーブオイル漬も結構人気のご意見でした！ ちょうど、我がカフェのスタッフも大量の牡蠣を手に入れたようで、CoRiccoのオリーブオイルで漬け込み中。新鮮なオリーブオイルだからこそ、安心して食べられるし、牡蠣の風味が染み込んで最高ですね。牡蠣を食べ終わった後には、パスタにも使えます。 オリーブオイル漬派の皆さんのご意見はこちら！ ・牡蠣のオイル漬 ・レバーオイル漬（ガーリックフレーバーでやると美味しい） ・ドライトマトのオイル漬 ・キャロットラペ オリーブオイル漬をされる皆さんは、やはり500mlのオリジナルボトルが人気ですが、それでも足りないという意見も頂きました。 「ご家庭用に、オリーブオイル缶が１缶欲しい！」 「沢山ほしいけど、一般家庭で営業用缶2つは美味しい期間内に消費しきれないので、一缶販売とか検討お願いします。」 貴重なご意見ありがとうございます！ ただいま、追加特典として、５L缶１缶のみの販売を検討中です。 追加されるまで少々お待ちください！ アンケートご協力いただきありがとうございます！ まだまだご紹介したりないですが、長くなりすぎるので、また次の機会にご紹介いたします！ クラウドファンディングも５日目！ どうぞ今後とも応援、フォローよろしくお願い致します。