温度管理が超重要！フレッシュなEXVオリーブオイルをお届けし続けたい！
10月3日は「飲むオリーブオイルの日」
今日、飲むオリーブオイルの日です！
きびだんごさんのXの更新を見て知ったのですが「そんなのあるのか！？」と調べてみたところ、本当にありました（笑）どうやら日本記念日協会に認定されているので正式なものなのでしょう。。
由来の調べてみると・・・
2012年7月24日に、日本記念日協会より、10月3日を「飲むオリーブオイルの日」と認定されました。10月3日は、トルコ、エーゲ海の太陽サンサンを意味するもの。常温（炒めものなど加熱せず）で「飲むオリーブオイル」の啓発活動が狙い。
こちらの記念日認定に動かれたのが塩麹を使った自然食・発酵食で健康を提案している「たまな食堂」を運営しているクオリティライフ株式会社さんです。同社は、健康維持に効果が期待できるトルコ共和国エーゲ海沿岸産の美味しいオリーブオイルを、常温で1日15ml飲むことから習慣化してもらいたいと、10月3日を「飲むオリーブオイルの日」と申請されたそうです。
便乗して恐縮ですが、
CoRiccoのオリーブオイルも負けておりません！特に飲むことに関しては、まさに飲むことを想定したようなスクイーズ式のボトルですので、スプーンもなしでそのままグイッといけます（笑）
私も一昨年登った雪山で体力チャージにグイッといきました
常温でオリーブオイルを摂るとよい理由
・オレイン酸には、善玉コレステロールを下げずに悪玉コレステロールを下げる作用があります。
・そのオレイン酸が70％以上含まれています。
・乳化作用により小腸を刺激するとともに腸内物を軟らかくし、便秘を解消、予防できます。
・美容と健康には良質な油が必要です。脂の控えすぎは肌荒れの原因にもなります。
・そのほか動脈硬化、心臓病、高血圧、糖尿病、痴呆症などにも効果があると言われています。
と、このようなメリットが挙げられていますが、オリーブオイルが常温なだけでなく、大前提として「新鮮である」ということが超重要です。実際にそのオイルが製造工程でエクトラバージンの基準に則って作られており、販売事業者が空輸、温度管理まで徹底できているかですね。
