奥出雲の星空の下で最高の食事を振る舞うためのキッチンカーをつくりたい!
奥出雲の星空の下で最高の食事を振る舞うためのキッチンカーをつくりたい!
トレーラー内装工事、着々と進めております。
強烈な寒さも和らいできた奥出雲です。
現在の進捗状況ですが、
トレーラーの内張りの作業を終え、
シンク置いてカウンター設置の段階となりました。
設置といっても基本的にガッチガチに固めた配置ではなく、
makiboxやパネルを使い、トレーラー内は使い勝手によって
模様替えできるようなスタイルのものにしております。
写真だと、、、なんのことやら・・・・ですが。
横ハッチを開けての営業が基本的なスタイルになりますが、
後ハッチを開けて営業する場合でも、シンクを移動したり、
レイアウトを変えることが可能になるようにしています。
写真だと、、、なんのことやら・・・・ですが。
外のカウンターも同時に作ってますが、
こっちのほうが、難儀かもーーーです。
まだまだ、いろんなところ調整必要ですが、
完成品でありながら、アレンジできたり、
使っていく中で最終的な完成品になっていく、
i-Rbaseらしさでこのトレーラーも仕上げていこうと思います。
これから少しずつ暖かくなってきて、
マイナスの中での夜作業から解放されるだけでも気が楽になりますが、
その反面、春はまだちょっと待ってーと言いたい今日この頃です。
とは言え、道路の雪もなくなってるので、
外装の塗装へも進んでいきたいと思います。
引き続きよろしくお願いいたします。
