製粉機を受け継ぎ、鹿児島県霧島市の「地粉」作りを続けたい！

残り１５日となりました。 目標達成までどうぞ拡散やご支援よろしくお願いいたします。 今月１０日〜１４日まで様々な方のおかげで今回のプロジェクトのお話もさせていただきました。 本当にありがとうございます！！ ３月１０日は昼間はFOODEXへ行き夜は『極上カレーを喰らいながら農と畜産を語ろうじゃないか』に参加 農future中川さんと檀上さん主催です。

プロジェクトの告知時間を与えていただいたり、事前告知、シェア宣言の方には生たまごのサービス等沢山のお気持ちや支援いただきました。

１１日昼間はいつもお世話になってる西さんの畑でワークショップに参加　お昼ご飯はkatieさんのお弁当。全粒酵母のフォッカチャとスープ。小麦は農林６１号を使っていただき、スープの大豆も使っていただきました。　マルマメン工房の商品も販売させていただいたり、プロジェクトの宣伝もさせていただきこちらでも沢山の気持ち支援いただきました。 本当にありがとうございます！！

夜は大豆を使っていただいてるお店『あそび割烹さん葉か』さんへ 今回のプロジェクトも支援いただき、期間中お店で大豆の販売もしていただいてます。 料理もですがお気持ちも最高です！！！ 本当にありがとうございます。

１２日は無印良品渋谷西部での麦みそ作りワークショップでした。 初の県外でのみそ作りワークショップでした。　１０人×３回 麦味噌にも興味を持っていただき良かったです。 プロジェクトの宣伝もさせていただきました。

１３日はフード・プロデュースtable of smile 　主催『シェフに弟子入り！！家庭で出来る名店の味』 最終回イタリア料理編　　講師は鹿児島イル・チプレッソの古畑シェフ マルマメン工房の小麦を使ってピチを作っていただきました。

沢山の方に感謝です。ありがとうございます。