〜セルビアンナイト〜　食べてセルビアを知ろう！夏の味覚篇2017

みなさまこんにちは。 旅する女将　橋本典子です。 おかげさまで、「セルビアンナイト」プロジェクトも回を重ね9回目。 7月2日㈰開催「夏の味覚篇」を募集中です。 今回は6月3日㈯の品川神社例大祭の出店報告です。

品川神社例大祭は、北の天王祭とも呼ばれ、地元のひとに愛される歴史のあるお祭りだそうです。 「わっしょい・わっしょい」ではなく、勇壮に練り歩くお神輿も独特の雰囲気でした。 平成29年度　品川神社・北品川一丁目町会　祭礼予定 6／2（金）宵宮 6／3（土）鈴山車巡行　子ども神輿出御　　大人中神輿出御 連合渡御宮入 6／4（日）鈴山車巡行　子ども神輿出御　　大人中神輿出御　　品川神社神幸祭 階段を担ぎ上げて宮入

今回は、いつもお世話になっている浅草の「ごはん×カフェmadei（までい）」のご縁で品川宿の「うなぎのねどこ」の一部をお借りしての出店をいたしました。 ともに、madeiのスタッフ、かつ甘味部門にも協力している「enfat de lune」とのコラボとなりました。

東海道の面影が残る下町の、粋で鯔背な雰囲気にひたりつつ、この一角で 昼はセルビアのスパイシーバーガー、夕方からはサングリアを中心に販売を行いました。 微力ながらお祭りを盛り上げることができたでしょうか。 関係者のみなさま、ありがとうございました。

セルビアは日本人があまり足を踏み入れることのないディープ・ヨーロッパ。知られざる美食大国です。「セルビアンナイト」は食を通じてセルビアを知ろう！がコンセプト。音楽や映像とともに五感で味わうディナーです。 ローマ帝国、オスマントルコの支配を受け、ハプスブルク家に影響されたセルビア共和国。 東西文化交差点の味は、まだ専門店がありませんが、日本人にも親しみやすくどこか懐かしささえ感じます。お勧めワインと伝統料理をこの機会にぜひご賞味ください。 ****************************** 日時：2017年7月2日（日）19:00～21:00 場所：ごはん×カフェmadei(までい) 　　　東京都台東区浅草7-3-12 テイトビル聖天1F ****************************** メニュー【限定14名】： ○アルコール 　　・Regent Reserve（赤・セルビア）Cabernet Sauvignon , Merlot などセルビアと日本お酒 4-5種類のティスティング ○Cream Celery Soup / クリームセロリスープ ○Paradajz salata / トマトサラダ ○Mesni rolat / 肉のルーラード ○Pogača / 守護聖人の日のパン ○Plazma torta / プラズマ・ケーキ ○Coffee ○毎回変わる旅のお土産ポストカード 　　（招待状として事前に送付いたします） ****************************** 会費：6,500円（参加チケット送料・税込） ※募集期間終了後のキャンセルは禁止事項とさせていただきます。 返金には応じられませんが、当日おいでいただけない場合参加の権利を他の人に譲渡することが可能です。3日前までにその旨と代理出席される方のお名前をお知らせください。 ****************************** お申込み受付は6月25日㈰まで。 この機会にぜひご賞味ください。