〜セルビアンナイト〜　食べてセルビアを知ろう！夏の味覚篇2017

みなさまこんにちは。旅する女将　橋本典子です。 先日、一般社団法人　国際フレンドシップ協会 に「私と国際交流」をテーマとする取材を受け、機関紙『the COMMUNICATOR』6月号に「素材と料理で世界をつなぐ」という記事が掲載されました。 配布対象は外務省全職員、海外約80の在外公館、官公庁、全国地方自治体、国際交流団体、外務省業務関連先、その他国際交流に関心のある個人だそうです。 お手にする機会が限られますが、私の手許にも何部かございますので、ご興味をお持ちの方はお声かけくださいませ。

****************************** セルビアは日本人があまり足を踏み入れることのないディープ・ヨーロッパ。知られざる美食大国です。「セルビアンナイト」は食を通じてセルビアを知ろう！がコンセプト。音楽や映像とともに五感で味わうディナーです。 ローマ帝国、オスマントルコの支配を受け、ハプスブルク家に影響されたセルビア共和国。 東西文化交差点の味は、まだ専門店がありませんが、日本人にも親しみやすくどこか懐かしささえ感じます。お勧めワインと伝統料理をこの機会にぜひご賞味ください。 ****************************** 日時：2017年7月2日（日）19:00～21:00 場所：ごはん×カフェmadei(までい) 　　　東京都台東区浅草7-3-12 テイトビル聖天1F ****************************** メニュー【限定14名】： ○アルコール 　　・Regent Reserve（赤・セルビア）Cabernet Sauvignon , Merlot などセルビアと日本お酒 4-5種類のティスティング ○Cream Celery Soup / クリームセロリスープ ○Paradajz salata / トマトサラダ ○Mesni rolat / 肉のルーラード ○Pogača / 守護聖人の日のパン ○Plazma torta / プラズマ・ケーキ ○Coffee ○毎回変わる旅のお土産ポストカード 　　（招待状として事前に送付いたします） ****************************** 会費：6,500円（参加チケット送料・税込） ※募集期間終了後のキャンセルは禁止事項とさせていただきます。 返金には応じられませんが、当日おいでいただけない場合参加の権利を他の人に譲渡することが可能です。3日前までにその旨と代理出席される方のお名前をお知らせください。 ****************************** お申込み受付は6月25日㈰まで。 この機会にぜひご賞味ください。