〜セルビアンナイト〜　食べてセルビアを知ろう！夏の味覚篇2017

あけましておめでとうございます。 セルビア料理人の橋本典子です。 おかげさまでフリーランスとして活動をはじめて3度目のお正月を迎えることができました。 昨年にひきつづき、今年の仕事はじめも過去9回のクラウドファンディングでお世話になったkibidangoの書初め祭りから。

昨年は後半から拠点を東京から鎌倉に移し、営業時間外の友人のカフェを借り、カジュアルな「ゆる・セルビアンナイト」を月一営業しておりました。

東京では「東京味わいフェスタ」などのグルメイベントや区民まつりなどでブース出店。おかげさまで充実の1年となりました。

今年の「書初め祭り」は今年は笹寺に場所を変え、あたたかいメニューの出せるキッチン設備があるということなので年末からメニューを検討中。 決まり次第、こちらの活動報告でお知らせいたします。 昨年のブログリンクを下記に貼り付けておきますので、気になるなー、という方はぜひご覧ください。

参加申し込みはこちらから↓

久しぶりにみなさまにお会いできるのを楽しみしております。 今年もよろしくお願いいたします。