世界一と称される“肉職人”の店「ユーゴ・デノワイエ恵比寿」を復活させたい！

皆さま、たくさんのご支援をいただきましてありがとうございます。 昨日、８月28日より、店舗の改修工事が始まりました。 店のファサードにも「Re-OPEN」の告知ポスターを貼りました。

ついに始まる、と思うと身震いが。 気を引き締めて準備をしていきます！ 店のコンセプトは「希少肉×フレンチ×ワイン」。 ユーゴが手掛けるパリの店の雰囲気を感じながら、皆さまに楽しく、 心地よくお過ごしいただけるような空間を作っていきたいと思います！ 改修工事の進捗は、この活動報告の場で随時お伝えしていきます。