ゆっくり眠りたい夜に！シナモンの香りとお米のエタノールで作るピロースプレー
エタノールをつくるお米の話
まずは田んぼからスタート
こんにちは！ファーメンステーション酒井です。
チャレンジから３日目、今日も活動報告、更新です！
さて、私たちのエタノールの原材料はお米。
田んぼはこれ専用なんです。エタノールを本格的に作り始める前からずっとお付き合いのある
胆沢の「農事組合法人アグリ笹森」さんがお米を栽培してくださいっています。
（奥州市胆沢の散居集落の光景。私が撮った写真、ちょっとイマイチ。。。見分森公園の展望台に登るとこの景色を見ることができます。）
（この展望台から見た景色その２。右端の方に写っている田んぼで、私たちが使っているお米が育ちます）
お米は、無農薬、無化学肥料。
「つぶゆたか」という品種のお米です。
こちらのアグリ笹森さん。
とにかくお世話になっていて、引越しの時に何もかも運んでくださったり、
家具の組み立てしてもらったり、、、ツアーの時には、お餅つき、美味しいお漬物を作っていただいたり、、、大好きなみなさん！
（一緒に田植え選手権に出て、優勝してしまったことも、、、初回まぐれ。笑）
このお米を、次はラボに運んで、丁寧に発酵、蒸留してきます。
（次回に続きます！）
