ゆっくり眠りたい夜に！シナモンの香りとお米のエタノールで作るピロースプレー
絶対おすすめ！ 天日干しのお米と卵のセット。
みなさま、こんにちは。ファーメンステーション酒井です。
最近、催事などがあり更新が遅くなってしまいました。
今日も、特典のお話の続きです！
私のおすすめは、、、絶対これ！天日干しのお米と卵のセット。
私たちのラボがある岩手県奥州市。
お米の全国食味ランキングで最高ランクの特Aをずっと誇るお米の産地です。
奥州で食べるご飯はビジネルホテルでも食堂でも、どこに行っても美味しい！
今回ご用意したのは、及川久仁江さんの「ほんにょ米」。
私が奥州に行くと泊めていただいている農家民泊「まやごや」女将です。
ほんにょというのはこちら。
天日干しは、作業がとても大変、台風や強風で倒れてしまうこともあって
手間がかかりますが、太陽の恵みでとても美味しい！
肥料にはまっちゃん卵の鶏糞を使っていて、私たちの循環から生まれたお米です。
本当は久仁江さんが南部鉄器の「ぬかがま」で炊くご飯を味わっていただきたいのですが、、、
（ツアーもありますよ！）
是非お試しいただけたら嬉しいです。
次回は、卵のお話ですー。
現在やっている催事：
■2017/12/6(水)-11(月)
「みちのくいいもんうまいもん」横浜そごう 8F催事場
神奈川県横浜市西区高島2-18－1
045-465-2111
■2017/12/14(木)～19(日)10:00-21:00
ルミネ大宮2 4F レストラン休憩スペース
埼玉県さいたま市大宮区錦町630
048-645-1411
