シチリア直輸入「単一種100%の濃厚オリーブオイル」を今年もお届け！
coriccoの食卓「魚屋さんで買ってきて編」
「オリーブオイルでオシャレな料理できない」
とよく言われることがあります。
オリーブオイル=イタリアン、西洋料理→オシャレ
となりがちなのですが、僕らはかなり馴染みやすいものに使っています。
たとえば
ネギトロ丼にレモンフレーバー
メンバーの竹内がよく近所の魚屋さんでネギトロを買ってきて、
ごはんにのせて、更にネギと海苔を刻んで、醤油とレモンフレーバーをかけて、食べています。
実は、醤油とオリーブオイルがとても合うという事実があります。
レモンフレーバーにするか通常のエクストラバージンにするかは、気分によって変えます
お刺身を買ってきて、
巻き寿司を買ってきて、
最高です！！！
