半歩先の未来が届く Kibidango(きびだんご)
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廃墟をセルフビルドで「アートミュージアム」に蘇らせたい!
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廃墟をセルフビルドで「アートミュージアム」に蘇らせたい!
by
西山毅
アート
プロジェクト
活動報告
6
2018/07/03 10:20
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屋外キッチン完成
全部手作り
アースオーブン
多機能かまど
天然酵母の食パン
ジューシーハンバーグ
ボリューム満点ハンバーガー
オリジナルかまどは機能充実。 下段にハンバーグ、 上段にパン生地、 直火で鶏と豚の燻製、 天板でお湯を沸かし、 と何役も勤めますが、 シェフは大汗かいて大変。 お店のようにこんがり焼けた食パンも、 ジュワーッとハンバーグも、 どこの外食より旨いのだ。
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