川越「キッチンカーの子供食堂」でクリスマスパーティを開催したい!
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公民館から子供食堂に関するお返事をいただきました
9月10日(月)にようやく公民館から子供食堂に関するお返事をいただきました。
公民館で、子供食堂を開催するのはOKということです。
ただ保健所の条件を満たすことが必要となります。
●保健所の条件
・「給食施設設置届」の許可が必要
・食事は無料で提供する
・事前登録の会員制(会員登録は開催日の前日まで行うこと、当日登録は不可)
・食事を作る部屋と食べる部屋は別々にすること
今までは、公民館では実習室(調理室)以外では食事をしてはいけなかったのですが、子供食堂の場合には、調理室以外で食事をしても良くなったそうです。
保健所の条件を満たすと、部屋を2つ借りることになり、約2600円かかってしまいます。
その分を材料費に回した方が良いと判断し、せっかく使用許可が出ましたが、お断りいたしました。
キッチンカーで食事を提供して、公民館の入り口から一番近い部屋で食事をしてもらうことも検討しました。
しかし、入口から一番近い部屋が実習室(調理室)なのです。
わざわざ実習室(調理室)を借りて、調理が行える設備があるのに、食事だけをしてもらうのもなんだかばからしいような気がしました。
将来参加者が増えて、お店で開催できなくなるようなことがあったら、公民館を使用することも検討したいと思いますが、当面はお店で開催することにしました。
以上ご報告です。