みんなでつくり、食のものづくりを語り合う場『横濱ワイナリー』を完成させたい！

ご支援ありがとうございます。 7月30日の募集最終日まであと10日。 第二目標の90万円まであと少しです。引き続きみなさまからのご支援を募集しておりますので、よろしくお願いします。 さて、今年のブドウシーズンが間もなく始まります。 今年は連日の猛暑の影響で、1から2週間程収穫が早まりそうです。 昨年はブドウシーズンを横目に、免許がおりず、いまかいまかと待っていた醸造スタートでした。結局は11月になって免許がおり、慌ただしい2017シーズンでした。 今年は、余裕で〜なんて思っていたら、早まってのスタート。やはり慌てて準備を進めることになりそうです。 8月、9月と、山梨＆山形に収穫を手伝いに行きます。収穫したブドウがワインになる過程を、みんなで経験しませんか？ 詳細については、FBグループ「横濱ワイナリー物語」でお知らせしていきます。