ふくよカフェ ふくふく大作戦ーぽっちゃりさんのカフェをグレードUPさせたい!
試作も果敢にトライアル!
シーフードドリアです。
1週間前の土日を利用して、試作を作っています。 冬だから暖かいもの、冬っぽいもの、そして、家庭的だけどおいしいって言ってもらいたいですし。。。
試作はちょっと失敗しました。。。
シーフードを冷凍のものを使ったのですが、あまりシーフード感がでずに
当日は生のシーフードを使う事と、最初にシーフードだけ炒めて入れようかなと考えています。
ふくよカフェの大量レシピ♪ って、大人数向けのレシピをまとめるのも良いかも。
さて、もう折り返し点ですが・・・まだまだ道のりは長いですね。
リワードは店長に言っていただければ少々融通効きますし、手渡しなども可能です。 喜んでもらいたいカフェだから相談には前向き全力に可能な限り応じたいと思っています。