未就園児（3歳までの子供）向け、育児サークル「ムラノコ」でママ目線の村マップを作りたい！
初めてのムラノコイベント。
台風の影響か、今日の片品は曇り時々雨。
昨日までは気持ちのいい空模様で、ムラノコピクニックにうってつけの春の陽気でした。そう、初めてのムラノコイベントだった昨日。活動内容は、味噌仕込み。からの、ピクニックランチとなりました。
まずはその前日である日曜日、大豆を煮る～蒸すという作業です。瀬戸山家の庭先にて、鉄製の大釜で薪をくべながらじっくり煮るという。
最初が肝心で、一気に温度をあげて暫くの間それを維持する必要があるとのこと。こうして噴き溢すことを繰り返しました。
最終的に3つの大釜の薪をくべ、強火を管理し、灰汁をとるという役を担ったのはコウタロウ父でした。初めての作業も要領よくこなし、後日ミチコさんにお褒めの言葉を頂きました。
実は今回の味噌仕込み分に、澤家の分も含まれていることもあり、日曜日の事前準備に一家総出で手伝いに行ったのです。ただ、ミチコさんのヨミ通り、幼子がいては進むものも進まない…。
ミチコさんは、知り合いの小学生にキコをみててもらえるよう事前にお願いをしていましたが、そこにリエさんのファインプレーが重なって。すぐ隣の沼野家を基点に小学生3名に2歳児と1歳児とがスケボー等で遊べました。リエさんも、やっぱり上手。
さて、灰汁とり作業を繰り返し、その後一晩じっくりゆっくり温度を下げると、右の写真のようにきれいな煮豆となります。
いよいよムラノコイベント当日です！
手順や基本的な説明をうけている間にも、味噌になる予定の大豆たちを味見し続ける2歳児たち。確かにお豆さんも美味しいですね。
私も我が家分を作りました。何とも言えない、いい匂いがするんです。
この日は他におかあさん2名が作り、ミチコさんが注文分1件を仕込んだと。
お味噌はこうして、大豆・糀・塩からできているんですね。
コウタロウも覗き込みました。いつもと違う何かを、目と鼻とで感じたかな。記憶にもないのでしょうが、それでいいんです。
この年季の入った機械でミンチにすると、ちょうどいいようで。壊れていたものを、直して使っているという。
途中、ログビルダーの彼と一匹が立ち寄ってくれました。
この日参加したのは、大人と子供あわせて20名弱。
お昼が近くなり、天気もいいので皆で外で食べることに。
天気のおかげで味噌仕込だけではなく、ピクニック風のお昼ご飯を皆で囲むというぜいたくなランチになりました。
なにがともあれ、怪我や事故もなく第1回目のムラノコ企画が終わりました。やって色々と気付けたこともありまして、やはりやってみなければ。
今回は、活動拠点が瀬戸山家であまりの大人数では対応できないということで、お声掛けは控えめに。20名ほどの規模でまずおこなってみたことで、留意点やポイント、全体の流れ、どんな動きをすべきか等がみえてきたように感じます。
次の企画へも活かしていこうと、3人それぞれに感じることがありました。
