コバタケファームの挑戦！幻の米『京都旭１号』を復活させたい！

このたび、きびだんごを通じて京都旭１号復活の支援をお願いすることになったのですが、コバタケファームがどんな経緯で京都旭１号の復活を思い立ったのか初心に還って過去のブログを調べてみました。

２０１２年２月１１日の日記
京都旭１号を知ったのはこれより少し前ですが記録に残っている中で一番昔の記事です。

２０１２年２月１８日の日記
京都旭１号の種が簡単には見つからないとは思いもしなかった時の記事です。

２０１２年４月２８日の日記
岡山の農家さんが教えてくれて、やっと京都旭１号を手に入れた時の記事です。


２０１２年６月２３日の日記
コバタケファームで初めて京都旭１号を作付けした日の記事です。


２０１２年８月１７日の日記
京都旭１号を植えて２ヶ月、株張りの凄さに驚いた時の様子です。

２０１２年１０月３１日の日記
初めての収穫、たった１３８粒の種もみがこんなに多くの穂をつけました！


遡ってみると、今こうして京都旭１号が現実にお客さまに届けられる日が近づいてきたことに感慨を覚えます。
このブログが１０年・２０年・５０年後に見られるかどうかは分かりませんがこうして復活を思い立った気持ちを忘れずに京都旭１号をずっと作り続けていきたいと思います。