[活動報告] 来年の『京都旭１号』種もみが完成しました。 | コバタケファームの挑戦！幻の米『京都旭１号』を復活させたい！ - Kibidango(きびだんご) : 「半歩先の未来をお届け」するcrowdfunding型EC

コバタケファームの挑戦！幻の米『京都旭１号』を復活させたい！

by コバタケファームフード

プロジェクト活動報告 15 サポーター 70

2013/12/03 07:10 活動報告一覧に戻る

来年の『京都旭１号』種もみが完成しました。

先日、稲木に掛けて干していた京都旭を脱穀しましたが
それだけでは来年使える種もみにはなりません。

脱穀しただけの種もみには藁や他の植物の種子が含まれています。

また、もみの先っちょに付いているノゲと言われるトンガリ（上）

これを取っておかないとうまく種まきができません。

それを綺麗な種もみに仕上げるのが脱芒（だつぼう）と言う仕事。

こんな機械を使います

上のホッパーにもみを入れ、電源を入れると
手前のから綺麗な種もみが、横から藁クズが排出されます。

ここに入れる前にざっくり藁を取っておくとベター

うちのおチビさんがふるってくれます。

そして・・・

来年使える種もみが完成しました！

１００年前の活きた土を取り戻すほんの小さな、大切な仕事です。

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集まった金額

¥976,000
サポーター 70 人

195.2 %

目標は ¥500,000 に設定されています。

プロジェクトは 2013/12/07 に達成し、 2013/12/15 23時 59分に募集を終了しました。

フォローする 38

プロフィール

コバタケファーム

コバタケファームは京都・園部町の山あいにある６人家族のちいさな農場です。無農薬のお米と野菜と果樹を育て、鶏と山羊とアイガモとくらしています。コバタケファーム代表　小畠完１９７３年京都生まれ。高校卒業後東京で１年・沖縄で８年過ごす。２０００年に帰郷、ログビルダー・大工・家具製作をしながら兼業農家の父を手伝う。２００８年より無農薬での米作りを開始。２０１０年３月、結婚を機にコバタケファームを設立。現在、『できることは自分たちの手で』を掲げて鶏４１羽・山羊１頭と暮らし３.５ヘクタールの農地で完全無農薬での農業を実践中。農業に加えて狩猟・食品加工も行っており、食料についてはほぼ１００％自給している。父・母・妻・長女・長男の６人暮らし。
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プロジェクトオーナーのイチオシ特典

【特典５】『京都旭１号』５キロ＋『コバタケファームの旬の味』を３回お届け

¥ 15,000

『京都旭１号』５キロと『コバタケファームの旬の味』を２０１４年１月から１２月のご希望の月に３回お届けいたします。 ▷一回あたりのお届け価格：５,０００円（送料込み）京都旭１号は玄米または白米を選択していただけます。購入画面の備考欄に「玄米」「白米」のどちらか、ご希望を明記してください。白米は玄米から精米いたしますのでヌカの分１割ほど重量が目減りいたしますのでご了承ください。《コバタケファームの旬の味の一例》鹿しぐれ煮・自家製味噌・筍水煮・梅干・夏野菜・京野菜・自家製ケチャップ・無花果ジャム・黒大豆枝豆・柿・柚子・柚子ジャム・丹波黒大豆・おもち・柚子マーマレードなど ◎素材は全て無農薬または天然ものを使用しております。加工品の調味料は厳選した確かなものを使用しております。もちろん食品添加物やうまみ調味料は一切使っておりません。 ※表示価格には商品代金と３回分の送料を含みます。

サポーター数 25 | 数量限定あと 3

特典としての商品・サービス

【特典１】アイガモ農法コバタケファーム見学・ヤギ搾乳体験

¥ 1,000

【特典３】〜【特典１０】で予めサポート頂いた方を対象としたコバタケファーム見学・体験ツアーです。京都旭１号が育つ水田でアイガモが泳ぐ姿の観察や、ヤギの搾乳体験などコバタケファームの取り組みに直接触れることができる、お子様連れにもおススめのプランです。日時　２０１４年８月２日（土）雨天決行時間　１３時～１６時内容　アイガモ農法圃場見学・コバタケファームの見学・ヤギ搾乳体験など軽食　鹿カレー・ヤギ乳プリンなどをご賞味いただけます交通機関　JR園部駅からバス　または　自家用車 ※下記の特記事項をご了承ください。・サポート頂きました方には追って詳細をご連絡致します。・表示価格に交通費は含んでおりません。・【特典３】〜【特典１０】のサポートが済んでいない方の登録は、取り消し対象となりますので予めご了承ください。 ★★★ご家族連れなど複数名でご参加の場合は「カゴに入れる」ボタンを押した後の画面で、大人１名1000円・小学生以下１名500円・６才未満無料を追加した合計金額を、画面下の方にある「金額を直接入力」欄にご入力ください。また、備考欄に参加者の内訳をお入力ください★★★ 【例】大人２名・小学生１名・幼児１名：2500円

サポーター数 0 | 数量限定あと 10

【特典２】京都旭１号「バケツ稲栽培キット」

¥ 3,000

京都旭１号の成長する様子を楽しく観察できるセットです。コバタケファームと一緒に京都旭１号の復活にチャレンジしてみませんか？あなたのご自宅で稲が成長する様子を楽しく観察できるセットです。京都旭１号種籾１０粒・バケツ・コバタケファームの生きた土・栽培マニュアルをセットにして２０１４年３月末にお届けします。うまく栽培できれば収穫し食べることができます。 ※表示価格は商品代金と送料を含みます。 ※コバタケファームもバケツでの稲栽培は初めてです。情報を交換しながら京都旭１号を復活させましょう！

サポーター数 8 | 数量限定あと 2

【特典３】『京都旭１号』白米３合（４５０グラム）入り×１０袋を１回お届け

¥ 5,000

無農薬アイガモ農法で栽培した京都旭１号の白米を使いやすい小分けパックにしました。ご家族やお友達と一緒に京都旭１号の味をお確かめください。２０１４年１月中旬ごろのお届けです。 ※表示価格は商品代金と送料を含みます。

サポーター数 19 | 数量限定あと 1

【特典４】『京都旭１号』１０キロを１回お届け

¥ 9,000

無農薬アイガモ農法で栽培した京都旭１号１０キロを１回お届けいたします。京都旭１号は玄米または白米を選択していただけます。購入画面の備考欄に「玄米」「白米」のどちらか、ご希望を明記してください。白米は玄米から精米いたしますのでヌカの分１割ほど重量が目減りいたしますのでご了承ください。お届けは２０１４年１月中旬頃となります。 ※表示価格は商品代金と送料を含みます。

サポーター数 7 | 数量限定あと 8

【特典５】『京都旭１号』５キロ＋『コバタケファームの旬の味』を３回お届け

¥ 15,000

サポーター数 25 | 数量限定あと 3

【特典６】『京都旭１号』１０キロ＋『コバタケファームの旬の味』を３回お届け

¥ 27,000

『京都旭１号』１０キロと『コバタケファームの旬の味』を２０１４年１月から１２月のご希望の月に３回お届けいたします。 ▷一回あたりのお届け価格：９,０００円（送料込み）京都旭１号は玄米または白米を選択していただけます。購入画面の備考欄に「玄米」「白米」のどちらか、ご希望を明記してください。白米は玄米から精米いたしますのでヌカの分１割ほど重量が目減りいたしますのでご了承ください。《コバタケファームの旬の味の一例》京野菜・自家製トマトケチャップ・鹿しぐれ煮・丹波黒大豆・筍水煮・自家製味噌・梅干・夏野菜・無花果ジャム・黒大豆枝豆・柿・柚子・柚子マーマレード・おもちなど ◎素材は全て無農薬または天然ものを使用しております。加工品の調味料は厳選した確かなものを使用しております。もちろん食品添加物やうまみ調味料は一切使っておりません。 ※表示価格には商品代金と３回分の送料を含みます。

サポーター数 4 | 数量限定あと 6

【特典７】『京都旭１号』５キロ＋『コバタケファームの旬の味』を６回お届け

¥ 29,000

『京都旭１号』５キロと『コバタケファームの旬の味』を２０１４年１月から１２月のご希望の月に６回お届けいたします。 ▷一回あたりのお届け価格：約４,８３３円（送料込み）京都旭１号は玄米または白米を選択していただけます。購入画面の備考欄に「玄米」「白米」のどちらか、ご希望を明記してください。白米は玄米から精米いたしますのでヌカの分１割ほど重量が目減りいたしますのでご了承ください。《コバタケファームの旬の味の一例》京野菜・自家製トマトケチャップ・鹿しぐれ煮・丹波黒大豆・筍水煮・自家製味噌・梅干・夏野菜・無花果ジャム・黒大豆枝豆・柿・柚子・柚子マーマレード・おもちなど ◎素材は全て無農薬または天然ものを使用しております。加工品の調味料は厳選した確かなものを使用しております。もちろん食品添加物やうまみ調味料は一切使っておりません。 ※表示価格には商品代金と６回分の送料を含みます。

サポーター数 3 | 数量限定あと 7

【特典８】『京都旭１号』１０キロ＋『コバタケファームの旬の味』を６回お届け

¥ 53,000

『京都旭１号』１０キロと『コバタケファームの旬の味』を２０１４年１月から１２月のご希望の月に６回お届けいたします。 ▷一回あたりのお届け価格：約８,８３３円（送料込み）京都旭１号は玄米または白米を選択していただけます。購入画面の備考欄に「玄米」「白米」のどちらか、ご希望を明記してください。白米は玄米から精米いたしますのでヌカの分１割ほど重量が目減りいたしますのでご了承ください。《コバタケファームの旬の味の一例》京野菜・自家製トマトケチャップ・鹿しぐれ煮・丹波黒大豆・筍水煮・自家製味噌・梅干・夏野菜・無花果ジャム・黒大豆枝豆・柿・柚子・柚子マーマレード・おもちなど ◎素材は全て無農薬または天然ものを使用しております。加工品の調味料は厳選した確かなものを使用しております。もちろん食品添加物やうまみ調味料は一切使っておりません。 ※表示価格には商品代金と６回分の送料を含みます。

サポーター数 1 | 数量限定あと 4

【特典９】『京都旭１号』５キロ＋『コバタケファームの旬の味』を１２回お届け

¥ 57,000

『京都旭１号』５キロと『コバタケファームの旬の味』を２０１４年１月から１２月まで毎月お届けいたします。 ▷一回あたりのお届け価格：４,７５０円（送料込み）京都旭１号は玄米または白米を選択していただけます。購入画面の備考欄に「玄米」「白米」のどちらか、ご希望を明記してください。白米は玄米から精米いたしますのでヌカの分１割ほど重量が目減りいたしますのでご了承ください。《コバタケファームの旬の味の一例》京野菜・自家製トマトケチャップ・鹿しぐれ煮・丹波黒大豆・筍水煮・自家製味噌・梅干・夏野菜・無花果ジャム・黒大豆枝豆・柿・柚子・柚子マーマレード・おもちなど ◎素材は全て無農薬または天然ものを使用しております。加工品の調味料は厳選した確かなものを使用しております。もちろん食品添加物やうまみ調味料は一切使っておりません。 ※表示価格には商品代金と１２回分の送料を含みます。

サポーター数 3 | 数量限定あと 2

【特典１０】『京都旭１号』１０キロ＋『コバタケファームの旬の味』を１２回お届け

¥ 100,000

『京都旭１号』１０キロと『コバタケファームの旬の味』を２０１４年１月から１２月まで毎月お届けいたします。 ▷一回あたりのお届け価格：約８,３３３円（送料込み）京都旭１号は玄米または白米を選択していただけます。購入画面の備考欄に「玄米」「白米」のどちらか、ご希望を明記してください。白米は玄米から精米いたしますのでヌカの分１割ほど重量が目減りいたしますのでご了承ください。《コバタケファームの旬の味の一例》京野菜・自家製トマトケチャップ・鹿しぐれ煮・丹波黒大豆・筍水煮・自家製味噌・梅干・夏野菜・無花果ジャム・黒大豆枝豆・柿・柚子・柚子マーマレード・おもちなど ◎素材は全て無農薬または天然ものを使用しております。加工品の調味料は厳選した確かなものを使用しております。もちろん食品添加物やうまみ調味料は一切使っておりません。 ※表示価格には商品代金と１２回分の送料を含みます。

サポーター数 0 | 数量限定あと 3

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来年の『京都旭１号』種もみが完成しました。

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