長寿の祝いに！ 長寿の里 大宜味村（おおぎみそん）の「幸運を呼ぶブルゾン」！

本プロジェクトも残すところ5日となりました。 引き続き大宜味村の魅力を伝えたいと思います。 さて、本題に入りますが、タイトルの伏せ字の答えは、、、、はい、そうです「キンタマ」です。 この写真は山羊のキンタマの刺身です。 新鮮なのでもちろん生で食べます。 表現が難しいんですが、レバ刺しに近いかなと。 口に入た瞬間とろける旨さですｗ ご紹介しておいて恐縮なんですが、大宜味村には飲食店が４軒ほどしかなく、山羊が食べれるお店はないんです。 ちなみに信号機は二つしかありません。 なので、グルメ紹介と言うより単なる自慢話となってしまいまして申し訳ないですm(_ _)m 私の知る限りでは、沖縄でも扱っているお店は無いので、もし情報をお持ちの方がいらっしゃれば教えて下さい。