土の上の花　曽我部です。大分県中津市の出身です。 福岡県の大学を卒業後、東京などで食の仕事を体系的に勤務し、現在は2006年に創業したあごだしメーカーと飲食店『土の上の花』の代表者です。創業は2006年5月で、おかげ様で今年10周年を迎えます。 おかげ様で全国放送や百貨店、地元で弊店の九州素材あふれるあごだし事業や飲食業がご愛顧頂いております。　　　 　　　　　　　　　 大学時代に短期留学したニューヨークの、生前 ジョンレノンが毎年お誕生日会を開催していた素敵なレストランセントラルパークの中にあった『ターバンオンザグリーン』のファンタジックな雰囲気を味わえる食の提案に深く感銘を受け、新しい小さな地方ブランドが新しい価値をきっと生みだすブランドつくりを行なっております。