下町のごく普通の一軒家を2008年５月にリノベーションして1号店のイリヤプラスカフェをオープン。日比谷線、入谷駅のすぐ近くです。 ２号店は、イリヤプラスカフェ＠カスタム倉庫。2012年、10月末、銀座線、田原町駅近くの木造の古びた倉庫をリノベーションしたセルフサービスのカフェです。 どこか似ているけれど、違う味わいの２つのカフェ。 その２つのカフェのオーナーをしています。 人、笑顔、働くこと、なんとなく雰囲気のある建てもの、手作り、下町、オーガニック、コーヒー、音楽、アート、パンケーキ、パニーニ、パスタ、などなど、大好きなものを集めて、カフェづくり。 わくわく感のあるカフェ、長〜く続くカフェを目指して、試行錯誤の日々を送っています。 地域活性や被災地支援にも積極的に携わっていきたいと思っています。 もの書きも少し。 集英社オンラインメディア連載「カフェな日々」もよろしくお願いします！