ごあいさつはじめまして!ワオフード代表の辻慶穂(つじ よしのり)です。私は大学卒業後、18年間商社で食品ビジネスに携わりながら、公私で世界約60か国以上を訪れてきました。今年4月、今まで培ってきた自身のグローバルネットワークを生かして、自分なりの「本物の食」を輸出入、マーケティング、事業開発するフードカンパニー「Wow-Food(ワオフード)株式会社」を立ち上げました。 スペインの大自然で生まれた「オートアーモンドミルク」今回のプロジェクトは、私が世界各国を訪れる中で出会った理想の「ミルク」を日本に広めるためのプロジェクトです。Wow-Foodが目指していることワオフードは、食による「Life Change」を目指しています。その中でも、特に私が問題視しているのが「朝食」です。皆さん、朝食はきちんと摂っていますか?日本人はとにかく多忙で、「朝が壊れている」と感じます。朝が壊れると、一日のリズムが壊れる、家族が壊れる、体が壊れる、心が壊れる─。 私自身、朝食を意識するようになったのは妻と出会ってから。どんなに忙しくても、朝食を共に食べることを促してくれました。朝食をきちんと摂ることでカラダと時間にゆとりが生まれ、人本来のリズムを実感しています。 日本の朝食をプロデュースしたい!「現代の日本人のライフスタイルに合った朝食をプロデュースすることで、気持ちにゆとりが生まれるリズムづくりのサポートができるのでは?」「自分の食品業界での経験を生かし、一軒でも多くの「朝」を気持ち良く出来ないか?」そんな想いをもって、朝食ブランド「VIPPA(ヴィッパ)」を立ち上げました。自らが世界各国に出向き、自分の目で確かめた「本当に良いもの」を皆さんにお届けすることを目指しています。第一弾は、日本未上陸の「オートアーモンドミルク」を広めるプロジェクト。「VIPPA」の第一弾プロジェクトは、私がスペインで出会った理想のミルクを皆さんにお届けするプロジェクトです。サラっとした喉越しでごくごく飲めて、手軽に栄養補給ができる、忙しい朝にピッタリのドリンクです。「第三のミルク」をご存知ですか?今回ご紹介する「オートアーモンドミルク」もそうですが、今注目されているのが、牛乳・豆乳に次ぐ「第三のミルク」です。お米や麦、アーモンド、ココナッツなどを原料とする植物性のミルクで、低カロリー・低コレステロール、そして豊富な栄養素を効率よく摂取できるので、幅広い年齢層の方におすすめです。海外では定番となっている「第三のミルク」ですが、日本ではここ数年で注目され始めました。100%ナチュラル、サラっとした喉越しの「オートアーモンドミルク」それでは、今回どうしても私が皆さんにお届けしたい「オートアーモンドミルク」の魅力をご紹介します。1. スペインのナショナルパークの水源を使用 どんな飲料でも、水源が命です。このオートアーモンドミルクは、スペインの標高約600mにある自然保護されたナショナルパークの水源を使用しています。工場もこのパーク内にあります。パークの綺麗な空気を求めて、ヨーロッパ中からトライアスロンアスリートが訪れるほど自然豊かな環境で、このミルクは作られています。 (実際に私もテイスティングしました!) 2. 100%自然素材 100%自然素材のミルクです。人工添加物も使用していないので、子供から大人まで、家族みんなで安心して飲んで頂けます。牛乳ではお腹がゴロゴロしてしまうという方も、ぜひお試しください。 【原料】 オート麦(ヨーロッパ産)、アーモンド(産地:地中海沿岸地域)、海塩(ヨーロッパ産)、乳化剤(大豆由来) 【カロリー】 59kcal(100mlあたり) 【内容量】 1000ml 【特長】 ・小麦、大麦、ライ麦に対するアレルギー要因のグリアシン(糖タンパク)が含まれていません。 ・おなかのゴロゴロ原因になる、ラクトース(乳糖)フリーです。 ・常温で保存が可能です(冷暗所で保存してください) ・賞味期限は、お届けより約10ヶ月間です(未開封の場合) ・開封後は、賞味期限に限らずお早めにお召し上がりください。 3. サラっとした喉越しでほんのり甘い、グラノーラやシリアルとの相性も抜群。 国内に流通している既存のオートアーモンドミルクは、豆乳のようなトロトロしたものが多いのですが、海外で親しまれているものは、もっとサラっとした喉越しで飲みやすく、スポーツの後も飲まれています。また、目覚めの一杯、お風呂上がりの一杯にもおすすめです。朝に飲むと、カラダに気持ちの良いエンジンをかけてくれます。 また、グラノーラやシリアルとの相性も抜群です。牛乳が苦手でグラノーラをあきらめていた方にも、ぜひ試してもらたい組み合わせです。 (空気の綺麗なナショナルパークには、多くのアスリートが訪れています) 4. オートとアーモンドの良いとこ取り! 「オート」は、「燕麦(エンバク)」とも呼ばれる麦の一種です。 オートを使った「オートミール」や「グラノーラ」は欧米では定番の朝食ですが、最近では日本のスーパーでもよく見かけるようになりました。 オートは栄養価において非常に優秀で、精白米と比較した場合、「食物繊維は約22倍」「鉄分は約5倍」「カルシウムは約9倍」という驚きの数字を持っています。(雪印乳業分析センター調べ) また、コレステロール値の抑制効果が期待できる「βグルカン」や、骨や歯を作る「マグネシウム」の含有量が高く、さらにインスリンを低下させる作用を持つ低GI食品※のため、肥満体質や糖尿病の方にも良いとされています。 ※GIとは:Glycemic Index(グリセミック・インデックス)の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標のこと。2003年にWHOから「過体重、肥満、2型糖尿病の発症リスクを、低GI食品が低減させる可能性がある」というレポートが発表されています。 一方で、アーモンドが入ることで「ビタミンE」の抗酸化作用がアンチエイジング効果をもたらしてくれます。また、アーモンドはミネラルも豊富で、カルシウムやマグネシウム等も補給しやすいのも嬉しい点です。そして、オートとアーモンドを組み合わせることで、オートが「たんぱく質」を補い、アーモンドが「ミネラル」を補ってくれます。また、それぞれ「不溶性食物繊維」が含まれるので、より高いデトックス効果も期待できます。きっと想像以上に「美味しい!」と感じて頂けると思います。 5.製造メーカーのスタッフの笑顔! 私がこの商品を信頼している理由のひとつは、「スタッフの笑顔」です。どの業界でも同じだと思いますが、経験上、気持ちの良い食を提供している会社のスタッフは、気持ちの良い顔をしていると感じています。この点においても、自信を持っておすすめしています! プロジェクトで実現したいこと私は、良質な自然環境で、かつスマイリーな人たちが作った食を日本の皆さんに届けたい。地球の端まで行って、自分の体で感じた「良いモノ」を、皆さんにも知ってもらいたいと考えています。今回ご紹介する「オートアーモンドミルク」は、その第一歩となります。また、このミルクは日本未上陸かつ工場との初めての取引となるため、直輸入のためにはまとまったロットが必要となります。そこで、皆さんに支援して頂いた資金は「オートアーモンドミルク」のミニマムロットの確保にあてさせて頂きます。 VIPPAオリジナルの情報誌「VIPPA PRESS」も制作します!私自身が「本物の食」を求めて世界各国に出向き、農家、製造者、そこに住む家族などを訪れ、産地の実情、製造者の考え、風習、生活の知恵、朝にまつわる風景など、足で稼いだ情報をもとに、「世界の朝食をもっと快適、もっと素敵なリズムで」をテーマにした朝刊を編集し、皆さんにお届けします。特典について今回のプロジェクトに支援してくださった方には、このオートアーモンドミルクをいち早くお届けします。工場直輸入のため高品質・低価格を実現しています。賞味期限もお届けから約10ヶ月前後と長期間のため、ぜひライフスタイルに取り入れて頂きたいと思います。※各特典の詳細と価格は、特典一覧をご参照ください。 最後に食は、地球と人がおりなすハーモニーのようなものだと思います。育った環境、それに携わる人、すべてがドラマ。遠く彼方のドラマを味わい、つながることで、自分の生活の足元を固めていきたいと思っています。今後の「Wow-Food」にご期待ください。ご支援をよろしくお願い致します!特定商取引法に基づく表記
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【数量限定】オートアーモンドミルク 3本 + 情報誌「VIPPA PRESS」創刊号セット【消費税込・送料無料】
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サポーター数 5 | 数量限定あと 5
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オートアーモンドミルク 12本 + 情報誌「VIPPA PRESS」創刊号セット【消費税込・送料無料】
お届け・提供予定時期
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オートアーモンドミルク 30本 + 情報誌「VIPPA PRESS」創刊号セット【消費税込・送料無料】
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