はじめまして、能作幾代(のうさく いくよ)と申します。
私は、ドレスメーキング、チーズプロフェッショナル、インテリアコーディネーターであり一級建築士です。
欲張りな性格の私が持つ資格は「衣・食・住」すべてに絡んでいます。
若い頃からの夢
「暮らしを楽しむ」
「素敵なホームパーティ」を開くことが一つの表現方法。
そのために、建築、インテリア、室礼、テーブルコーディネートを少しづつ学び、
今やっと実現ができそうなところまで来ました。
建物は、建築の道に進んだ2人の息子「能作アーキテクツ 能作文徳・能作淳平」が、4年も前から 立てていたプラン。
富山県高岡市石瀬町「高岡のゲストハウス(石瀬の家)」が、2016年春の完成を目指し建築中です。
既存の屋根を活かすため、この様にして仮置きをして工事が進んでおり
最終的には、こちらの模型の様になります。
★★★
高岡のゲストハウス『石瀬の家』とは富山県高岡市石瀬町にある能作文徳・能作淳平の実家を改修して祖母の住まいと家族や友人が宿泊できるゲストハウスをつくる計画である。 既存の建物は築40年の瓦屋根の家屋であり、これを壊して新築するのではなく、 部分的に解体しては修繕をするという計画である。 解体したマテリアルを再利用して、次の建設資材として使い、敷地内で生じる段階的なマテリアルフローによって建築をつくろうとする試みである。 SD Review 2013 鹿島賞受賞 第15回 ヴェネチア・ビエンナーレ 国際建築展 (2016) 出展予定。 ★★★ 私 能作幾代は、チーズプロフェッショナルの資格を活かして チーズ&ワインの「nousaku」を7年前にオープンしました。 インテリアコーディネーターでもあるので、お店のインテリアを自身で担当。 若い頃から集めていた器や、高岡で毎年開催される「高岡クラフト展」で買求めた器など、主に手工芸によって生み出された器でチーズをご提供しています。季節によってお好みの器で、チーズを提供しています。
チーズ&ワインの「nousaku」のオープン後、次は「素敵なホームパーティ」開催に向けて念願の東京での「テーブルコーディネート」のレッスンを受け、日々積み重ねをしてきました。
「木村ふみ」先生のもと、レッスンを受けましたテーブルコーディネートの例です。
「浦濱マリ」先生のレッスンでのお花のアレンジです。
せっかくのレッスンの成果を何かの形で表したいと
「nousaku」にて、毎月19日を「19夜」の日と称し、一年間12回のテーブルコーディネートを行いました。
毎回、気付きや反省事項があり、「素敵なホームパーティ」の参考になっています。
幾つか「19夜」のご紹介をします。
お花見弁当に見立てて。
お月見のイメージで。
また、「nousaku」では、チーズプロフェッショナルの資格を活かし
「チーズ講座」チーズ講座を開催しています。
チーズの種類、パッケージの見方、保存方法、チーズとワインの組合せのポイントなどが講座内容です。
数種類のチーズの食べ比べです。
他にも、野菜ソムリエさんをお呼びしまして「トマトレッスン」
様々な色のトマトが有ります。
セッティングの様子。
この様に、今までずっと若い頃からの夢「素敵なホームパーティを開く」ための準備をしてまいりました。
しかし、『石瀬の家』には致命的に足りないものが・・・
予算不足のため、キッチンが 施されていないのです。
我が家にキッチンを作るために支援をしてください。というのは、あまりに身勝手に聞こえるかもしれませんが「素敵なホームパーティ」というのは、パーティへの参加者があってこそ。
そこで、その「ホームパーティ」に参加していただける方から「参加権」という形で支援を集め、素敵な時間を一緒に作り上げるためご協力頂けないかとこのプロジェクトを立ち上げました。
「ホームパーティ」を開くにあたり、今までのレッスンや経験を活かし季節ごとに室礼を、
また、様々なテーマでの「 ホームパーティ」をご提案したいと思います。
「テーマ」は、私達家族が 主催します「ワインとチーズ」「テーブルコーディネート」
「建築談義」「ファッション談義」 etc.
お力添えを いただき「パン作り」「お料理教室」etc.
他にも「着物でパーティ」「BBQ」「日本酒飲み比べ」などなど
次から次へと 企画が浮かんできます!
支援してくださる皆様からも、参加してみたい企画などのご提案もいただけたらと思います。
様々な盃を揃えて、日本酒パーティをやりましょう!
そして、「ホームパーティ」にはお料理が付きもの。
ただ、食事の準備や下ごしらえが大変だと、おっくうになってしまいます。
私が開きます「ホームパーティ」は、「簡単で美味しい♪」をモットーに
気軽に開けることも目的の一つとしています。
お料理が専門ではない主婦レベルの料理でも「素敵なホームパーティ」は出来ると思っています。
それは、室礼やテーブルコーディネート、
そして、何より参加してくださる方々によって、素晴らしい集まりが出来ると思います。
パンがメインのパーティもやりましょう!
スケジュールに関しましては、
1ヶ月に2,3回 (平日・休日、昼・夜)を考慮し、調整中です。
それでは、皆様のご支援をよろしく お待ちしております。
一緒に「素敵なホームパーティ」を作りませんか?
★★★
能作幾代(のうさくいくよ)
チーズ&ワイン「nousaku」店主。能作建築設計事務所 主宰。
ドレスメーキング、チーズプロフェッショナル、インテリアコーディネーター、一級建築士。
「衣・食・住」を通じて日々の暮らしを楽しんでいる。
文化服装学院で学んだ技術で、古い着物をリフォーム。
「高岡のゲストハウス」やインターネットで販売する予定。
チーズプロフェッショナルの資格を活かし、チーズ&ワインの「nousaku」を7年前にオープンした。
インテリアコーディネーターでもあるので、お店のインテリアは自分が担当。
若い頃から集めていた器や、高岡で毎年開催される「高岡クラフト展」で買求めた器でのチーズのご提供。
建築事務所は二人の息子「能作文徳・能作淳平」と共に開設。
能作文徳(のうさくふみのり)
1982年富山県生まれ。
2005年東京工業大学建築学科卒業。
2007年東京工業大学大学院建築学専攻修士課程修了。
2008年Njiric+Arhitekti勤務。2010年東京工業大学補佐員。
2010年能作文徳建築設計事務所設立。
2012年東京工業大学大学院建築学専攻博士課程修了。
2012年より東京工業大学大学院建築学専攻助教。
能作淳平(のうさくじゅんぺい)
1983年富山県生まれ。
2006年武蔵工業大学卒業。
2006-2010年長谷川豪建築設計事務所勤務。
2010年能作淳平建築設計事務所設立。
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