認証を行います
050-1234-1234
- 「
080-1234-1234 」から、上記の番号に電話をおかけください。（通話料無料） - 電話番号の確認が取れると自動で画面が切り替わり、認証完了となります。この画面を開いたままお待ちください。
残り時間
キャンセル
050-1234-1234
残り時間
キャンセル
認証に成功しました。
今から24時間は認証不要で、安全にきびだんごをご利用いただけます。
【 店主が描く酒場エッセイ本を30周年パーティーで披露したい！ 】神戸震災から30年は、この店の30周年 〜地図にない店の自己紹介 〜いつもありがとうございます。ご無沙汰や初めましての方もあるかも知れません。
酒場、神戸三宮加納町志賀の店主、志賀敏哉と申します。
1995年、神戸の震災がなければ間違いなく私は今、神戸にいなかったでしょう。つまり震災後に神戸に来たのではなく、被災したその年の8月にこの店を始めたことに意義を感じています。今時ネット上に存在しない、看板もない、地図にもない、ずっとそのスタイルで足跡を残し続けた家のような店も夏で30年になります。
酒場文化の根付く神戸には背中を見せてくれる先輩方がたくさんいてまだまだの弊店ですが、普段は周年イベントを開催しない店から外に出て、自分を少し褒めつつ10年単位の区切りとして『神戸ならではの、神戸にしかない場所』で30周年パーティーの開催を予定しています。
 2005年の10周年受付ロビー＠クラブ月世界
2015年の20周年会見席風＠神戸レガッタ＆アスレチッククラブ（KR&AC）
【 このプロジェクトで実現したい、ちょっと違ったご支援方法 】『 続けることの尊さ素晴らしさを伝え、飲食文化未来へ希望の光を灯したい！ 』2015年の20周年は100人のお客様からのご寄稿を集めた「神戸にこころざす 01」を製本化「アナタはなぜ、加納町志賀に行くのか？」をテーマに100通りのストーリーをいただきました。その感謝と共に30年を回顧し、これからを想いながら『お礼のアンサー本』をと、この数年書き留めました。
30年の物語、酒場の心理を書籍化したい！と言っても、金銭面や工程も簡単なものではありません。1000部ほどだとしても立派な出版形態なら数百万円ほど、ハードカバーや書店に並ぶISBNコード取得ならばさらに掛かります。流行りの電子書籍は手軽ですが、手触りのある紙に残したかった。この時代にアナログが過ぎるかも知れません。ただ「あの酒場」の表現には、手指でページを捲る姿しか浮かびませんでした。
『 選択肢は大きく3つ（重複可） 』今回その捻出に選んだクラウドファンディングには、実はネガティブなイメージがありました。群衆（crowd）と資金調達（funding）を組み合わせた造語とは言え、古くからあるこの手法に対し、ここ日本では「店をやめたくないから支援して！」という一方通行の助けや願いにも見えるエゴを感じていたからです。ゆえに30周年のこのタイミングに飲食業界、酒場の新しい支援のポジティブなカタチを創造したくなりました。
1. 書籍化実現を応援サポート
2. 10年に一度のパーティーに参加
3. 行けなくても遠くからも近くからもお祝い支援
様々なフォローの形を選択していただくことに対し、そこに感謝を伝えることはもちろんです。30年がゴールではありませんが継続して見えた素晴らしい景色を、この時代ならではの方法で表現したい。とは言え、クラウドファンディングのご支援規模で、開催会場とその仕様（製本形態なども）が変わります。会場の使用料や30年で垣間見た酒場のドラマを製本化、限定グッズの制作するというイメージをMAXに神戸酒場文化を守り継続するため、ただご支援を都合よく募るだけではなく皆さんが『参加していただける』お祭り、縁日のようなプロジェクトを目指しています！
【 応援いただく方々からのコメントその1（順不同・敬称略） 】【 プロジェクトを立ち上げようと決めた想い 】前述通り、店が続くことのみが評価に値するとは考えていません。数年で行列ができ一世を風靡、伝説を残して潔く閉店した店もあるでしょう。しかしながら1995年神戸は天災に見舞われ今もなお続いている店や、もうあんなことはないと思っていたらコロナ禍を経験し、場所があるのに営業ができないジレンマに陥り、皆ルーティーンを奪われました。コロナ禍に開業（助成金が目当てではない）の、マチに根付いた素敵な飲食店も知っています。
あっという間の感覚はありますが、ひと口に10年、20年と言っても短いものではありません。お客様あっての物種であり、そこに立つ者の日頃の努力や鍛錬、リピーターに繋がる接し方など美味しい、いい雰囲気だけでは成し得ない「人」がいたからでしょう。
そこには、まだ店を始めたばかりの頃に見た先輩の背中に倣うように「いつ誰に見られても胸を張ることができる」自覚を備える場への憧憬が存在します。私も同様に若い頃、がむしゃらにひたむきに、そんな憧れの背中に思いを馳せただ走り続けました。
そうして足跡を残すと「子供が二十歳になったから」「神戸本社に戻ることになった」「娘が結婚して西宮に嫁いだ」などなどの来店、それぞれとの再会はいつか訪れます。やって良かった、続けて良かったと思える瞬間に出会えるのです。
ちなみに2005年の10周年パーティーは東門街、リニューアル直後のクラブ月世界で ↓
エントランス＠クラブ月世界
ダンスフロア＠クラブ月世界
2015年 20周年は KR&AC （神戸レガッタ・アンド・アスレチック・クラブ）磯上にある外国人スポーツ倶楽部にて ↓
残ってくれた皆様と＠KR&AC
神戸らしい場所をお借りして、それぞれ300人規模で祝宴を催しました。
25周年はちょうど2020年でしたから、区切りとして何かできないかと思っていましたが、東京オリンピックまでをも延期になったあのコロナ禍、無念の開催中止になりました。そして30周年を迎えるに辺り、壇上に上がりただ祝ってもらうような支援を受けるだけでいいのか？感謝の想いを一方的な還元とするよりも、共に笑い楽しめる場にそれぞれが参加していただけないか？
何を祀っているのか、ことの始まりも知らない祭りがあるように、相当楽しかったけど、これって何の会だっけ？という感想が出るような、童心に戻ったり家族が集ったり、多種多様な過ごし方のできる会を開催したいと考え始めました。祭りに式次第はいらない。そう考えるとイメージが加速しました。
店を始めたばかりの人、コロナ禍を超えて助成金や協力金で乗り越えた人、足跡を残し続けたそれぞれが到達した10年も20年もよくやったと評価されるべきで、そうした区切りまで続けた飲食店への刺激やチカラになるイベントは開催できないものか、「飲食店存続の新しいカタチを見つける」「神戸酒場文化を守る」「未来への希望の光を灯す」そんな厚かましくも一日限定のその日に、全力を注いでみたくなったのです。モデルケースと言えばおこがましいのですが、続けることは素晴らしいと、自分の歩幅で歩んでゆくためのヒントをカタチに残せればと考えています。
無論、それに相応しい店、人間なのかは解りません。昨年還暦を過ぎ今年30周年、とは言え人生の半分を費やしたこの加納町の酒場から挑戦したい。
そう決めました。
【 応援いただく方々からのコメントその2（順不同・敬称略） 】【 支援方法が分かりにくいというアナタへ！［特典の一覧早見表］ 】※ 書籍販売はパーティー当日と店舗のみ
※ 会場の関係上ご参加は限定数で締切る場合があります（ご支援は7月25日まで）【 会場ブースへのご協力店＆企業（敬称略） 】／メイン会場「緑の丘」：料理はブッフェを、各種ドリンクブースを設置予定
※ 緑の丘内店舗『EN³ TOTTEI BBQ』（8月開業予定）『TOTTEI Brewery』(6/20開業）
との兼ね合いも含めて、現地会場運営側との事前交渉中（随時決定時点で更新いたします）
／フィンガーフード出店ブース：※打合せ中
志賀大好き神戸名店の皆さん
／ドリンクブース：神戸バー仲間達の饗宴
／ご協力企業：（スポーツ体験ブースなど随時更新）
／ご協賛：※ 酒造メーカーなど商談中（随時更新）
神戸夏の盆踊り＠メリケンパーク（イメージ）
【 ご支援の用途、お礼と限定品について 】使途内容：書籍製本代金・会場使用料（レンタル備品含む）・飲食提供費用（協賛除く）・グッズ作成代金・ディレクション会社発注費・運営スタッフ人件費・販促物デザイン制作・DM発送郵送費・ゲストギャランティなど
ご支援目標金額とストレッチゴール例：／150達成時…（参加100名様イメージ）
簡易な製本形態にてお披露目＆パーティーの開催（現地既存店ケータリング）
／200達成時…（参加200名様イメージ）
文庫本体裁の製本＆パーティーの開催（現地ケータリング＋神戸飲食店出店要請＋参加人数増）
／300達成時…（参加250〜300名様イメージ）
新書体裁の製本＆パーティーの開催（現地ケータリング＋神戸飲食店出店＋イベントゲスト＋参加人数増）
目標金額の達成により、オリジナルグッズの製作やイベント規模にも反映します。もしそれ以上の支援をいただけたなら、さらなるパーティーの充実はもちろん、老朽化した店の未来に投資させていただく場合、その明細も公開いたします。
【 当日までのスケジュール 】2024年〜
2025年3月： エッセイ本執筆継続中（製本業者選定）
会場の選定／日程決定 オリジナルグッズデザイン決定
5月：会場決定（運営サイドとの協議）
6月：クラウドファンディング開始（SNS、DM郵送告知）
7月20日頃（予定）：終了と同時に達成状況に合わせたリワード制作の開始
8月：イベント詳細の決定（各製作物、運営チームへの発注、SNSの拡散など）
9月13日：30周年パーティー開催（※当日ご購入書籍グッズなど、持帰りショッパーなど要検討）
【 最後にお伝えしたいこと 】神戸飲食文化の、未来へ希望の光を灯すべく
震災のあの日、「神戸にこころざす」と決めました。
これまでを愛おしく心に抱きながら、酒場の未来を紡ぐ30周年祭にしたいです。
（当日は書籍と合わせて、30周年限定数オリジナルグッズの限定販売も予定しています）
プライベートの楽しく美味しい時間を一度だけ我慢していただき、
溢れんばかりの素敵な時間、9月13日、一日限りの会場にぜひお越しください。
皆様の応援を糧に実現を、そして共に創り上げましょう！
加納町志賀まつり2025 実行委員会
代表店主 志賀敏哉
カウンター越しに見る風景
ロケーションに惚れ込んだ、 4月にオープンしたばかりの会場はコチラ ↓加納町を飛び出し海へ！
※ 会場の関係上ご参加は限定数で締切る場合があります（ご支援は7月25日まで）■特定商取引法に基づく表記
|
目標は ￥1,500,000 に設定されています。
2025/7/25 23時 58分までに目標金額に達するとプロジェクトは達成となります。
【 30周年パーティー参加権＋書籍化応援サポート［お名前掲載］ 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティーにご招待 ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 25
【 書籍化応援サポート＆30周年を支援してくださる方 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
7月末〜順次ご連絡
サポーター数 2
【 書籍化応援サポート＆30周年を支援してくださる方 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
7月末〜順次ご連絡
サポーター数 2
【 限定数30周年オリジナルグッズセット 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティー受付時にお渡し ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 1 | 数量限定あと 49
【 書籍化応援サポート＆30周年を支援してくださる方 】 [送料・税込み]
お届け・提供予定時期
7月末〜順次ご連絡
サポーター数 3
【 30周年パーティー参加権 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
2025年9月13日（土）のパーティーにご招待 ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 0
【 30周年パーティー参加権＋書籍化応援サポート［お名前掲載］ 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティーにご招待 ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 25
会場を飾るお祝い！【アレンジメント相当】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）パーティー時
サポーター数 1
【 30周年パーティー参加権2名様＋書籍化応援サポート［お名前掲載］ 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティーにご招待 ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 8
会場を飾るお祝い！【 スタンド花相当 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）パーティー時
サポーター数 2
【 30周年パーティー参加権3名様＆書籍化応援サポート［お名前掲載］ 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティーにご招待 ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 0
【 30周年パーティー参加権4名様＆書籍化応援サポート［お名前掲載］＋お土産 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティーにご招待 （お土産は当日受付時にお渡し） ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 0
【 30周年パーティー参加権5名様＆書籍化応援サポート［お名前掲載］＋お土産セット 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティーにご招待 （お土産は当日受付時にお渡し） ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 2
【 30周年パーティー参加権5名様＆書籍化応援サポート［お名前掲載］＋お土産セット＋プレミアム 】 [税込み]
お届け・提供予定時期
9月13日（土）のパーティーにご招待 （お土産は当日お持ち帰り） ※7月末〜順次、詳細情報をメールにてご案内
サポーター数 0
＼このプロジェクトが気に入ったら／
