2013-03-22 00:45:36 活動報告一覧に戻る
今春植えるピノ・ノワールの苗です。
新潟の風土に慣らすために昨年末に仮植していた苗を掘り起しました。仮植時には、根に土をかぶせ、厳しい冬の日本海からの寒風から守るために芽の部分には藁を被せてやりました。
一言でピノ・ノワールといっても、多様なクローンが存在します。今回、フェルミエで植樹するピノ・ノワールの苗は、俗に「ピノ・ファン(小)」と呼ばれるフランスの小粒のクローン2種と新潟で実績があるドイツの系統の苗の計3種類です。ピノ・ファンは、小粒で凝縮したぶどうを実らせる期待が膨らみますが、一方で収量は抑えられ、経営的には難しい面もあります。でも、僕の中での優先順位は前者です。
目標は ¥900,000 に設定されています。
プロジェクトは 2013/03/14 に達成し、2013/03/27に募集を終了しました。
フェルミエ通信+ワイナリーにお越しいただいた際にご利用できる500円分クーポン
お届け・提供予定時期
サポーター数 6
ピノ・ノワールの苗植えイベントに参加する権利
お届け・提供予定時期
サポーター数 0 | 数量限定あと 20
苗植えイベント+レストランでの食事
お届け・提供予定時期
サポーター数 4 | 数量限定あと 6
フェルミエワイン2本セット(シャルドネ+カベルネ・フラン)[送料無料]
お届け・提供予定時期
サポーター数 16 | 数量限定あと 32
ピノ・ノワール会員
お届け・提供予定時期
サポーター数 60
ぶどうの苗木オーナー会員
お届け・提供予定時期
サポーター数 6
「ピノ・ノワール会員」+「ぶどうの苗木オーナー会員」
お届け・提供予定時期
サポーター数 14
ピノ・ノワール大口会員(12口)
お届け・提供予定時期
サポーター数 1
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