手数料10% 成功率80% のクラウドファンディング Kibidango(きびだんご)

日本に初上陸する素晴らしいオーストラリアワインをお届けし、ワイナリーを応援したい

集まった金額

  • ¥169,000
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目標は ¥300,000 に設定されています。

2020/4/20 11時 59分までに目標金額に達するとプロジェクトは達成となります。

募集期間

  • 23 日 プロジェクト終了まで残り

プロフィール

  • 押野 健一


  • 東京都出身 趣味・スポーツ ドライブ・野球・スキー 東京の料理学校・同フランス校を卒業後 都内・フランスの星付きレストラン等で10年働く その後、飲食企業においてメニュー開発・業態開発の職に就き 数店舗の立ち上げを経験 2011年、独立 Le Plus(ル プリュース)オープン 2013年、ソムリエ取得 現在は料理人・ソムリエとして店に立ち 出張料理やケータリング、料理やワインの講習会の依頼 また、外部からのメニュー開発やプロデュース・ディレクションの依頼を受けている。 フランス料理やワインが、特別なものでなく 日本において一般的に楽しめるものになるように考え、活動している。
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プロジェクトオーナーのイチオシ特典

【Bird in Hand】白・赤・ロゼ4本セット [送料・税込み]

¥ 15,000

日本初上陸となるワイナリーのスタンダードシリーズ3本に、人気で在庫薄となり再入荷となったロゼを加えたセットです。 バード・イン・ハンドシリーズのシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ピノ・ノワール(ロゼ)シラー、の4本セットとなります。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! 白・赤・ロゼどれも評価の高い彼らの良さを感じられると思います。 中でもシラーはインターナショナル・ワイン・チャレンジの受賞ワイン。 ロゼはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにてベスト・ロゼ&Wゴールドに輝いています。◇現在、僕のベストロゼ◇ 色々楽しめる今回おすすめのセットです。 ~シラーの紹介~ ※彼らの得意な品種の一つでもあるシラー。熟したブラックベリーやブラックプラムのキャラクターに、乾燥ハーブとスパイスのニュアンスが漂います。エレガントでいてボディがあり、シルクのような非常に滑らかなタンニンと明るい酸味の余韻が長く続く飲むものを飽きさせない一本です! 船が入港し、準備が出来次第の発送となります。 2020年4月下旬~5月上旬のお届けを予定しております。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×4本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。

サポーター数 3  | 数量限定あと 21

特典としての商品・サービス

【Bird in Hand】シラー [送料・税込み]

¥ 5,000

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019で、最高の赤ワイン生産者に贈られるベスト・オブ・ワインメーカー受賞ワイン 日本初上陸となるワイナリーのスタンダードシリーズ バード・イン・ハンドシリーズのシラーです。 ※彼らの得意な品種の一つでもあるシラー。熟したブラックベリーやブラックプラムのキャラクターに、乾燥ハーブとスパイスのニュアンスが漂います。エレガントでいてボディがあり、シルクのような非常に滑らかなタンニンと明るい酸味の余韻が長く続く飲むものを飽きさせない一本です! ※輸入前のワインを優先的に確保します! 他にも数々の賞を獲得している、非常に質が高く驚異のコストパフォーマンスを誇るワイナリーを代表する1本です。 船が入港し、準備が出来次第の発送となります。 2020年4月下旬~5月上旬のお届けを予定しております。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。

サポーター数 0  | 数量限定あと 24

【Nest Egg】シャルドネ [送料・税込み]

¥ 8,500

デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2019で、最高位の賞となるプラチナ受賞ワイン 日本初上陸となるワイナリーのハイクォリティーシリーズ ネスト・エッグシリーズのシャルドネです。 ※彼らが一番得意としている品種のシャルドネ(←僕の個人的な意見です)白桃とグレープフルーツのキャラクターが強く、アプリコットやカシューナッツの微妙なノートがあります。マロラティック発酵とフレンチオークのテクスチャーが自然の酸味と非常にバランスが取れています。ワインの強烈な風味と繊細な口当たり、複雑味がありながらも、わかりやすく優しい味わいでクォリティの高さに驚愕しますよ。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! 他にも数々の賞を獲得している、上質な味わいのワイナリー自慢の1本です。 船が入港し、準備が出来次第の発送となります。 2020年4月下旬~5月上旬のお届けを予定しております。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。

サポーター数 0  | 数量限定あと 12

【Bird in Hand】白・赤3本セット [送料・税込み]

¥ 12,000

日本初上陸となるワイナリーのスタンダードシリーズの3本 バード・イン・ハンドシリーズのシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、シラーの3本セットとなります。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! 白・赤ともに定評のある彼らの良さを感じられます。 3本とも日本初上陸ですが、中でもシラーはインターナショナル・ワイン・チャレンジの受賞ワインです。 それぞれの品種の特徴が際立った、バード・イン・ハンドの良さを知るにはちょうどいいセットです。 ~シラーの紹介~ ※彼らの得意な品種の一つでもあるシラー。熟したブラックベリーやブラックプラムのキャラクターに、乾燥ハーブとスパイスのニュアンスが漂います。エレガントでいてボディがあり、シルクのような非常に滑らかなタンニンと明るい酸味の余韻が長く続く飲むものを飽きさせない一本です! 船が入港し、準備が出来次第の発送となります。 2020年4月下旬~5月上旬のお届けを予定しております。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×3本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。

サポーター数 0  | 数量限定あと 24

【Bird in Hand】白・赤・ロゼ4本セット [送料・税込み]

¥ 15,000

日本初上陸となるワイナリーのスタンダードシリーズ3本に、人気で在庫薄となり再入荷となったロゼを加えたセットです。 バード・イン・ハンドシリーズのシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ピノ・ノワール(ロゼ)シラー、の4本セットとなります。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! 白・赤・ロゼどれも評価の高い彼らの良さを感じられると思います。 中でもシラーはインターナショナル・ワイン・チャレンジの受賞ワイン。 ロゼはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにてベスト・ロゼ&Wゴールドに輝いています。◇現在、僕のベストロゼ◇ 色々楽しめる今回おすすめのセットです。 ~シラーの紹介~ ※彼らの得意な品種の一つでもあるシラー。熟したブラックベリーやブラックプラムのキャラクターに、乾燥ハーブとスパイスのニュアンスが漂います。エレガントでいてボディがあり、シルクのような非常に滑らかなタンニンと明るい酸味の余韻が長く続く飲むものを飽きさせない一本です! 船が入港し、準備が出来次第の発送となります。 2020年4月下旬~5月上旬のお届けを予定しております。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×4本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。

サポーター数 3  | 数量限定あと 21

【Nest Egg】白・赤2本セット [送料・税込み]

¥ 20,000

日本初上陸となるワイナリーのハイクォリティーシリーズ ネスト・エッグシリーズのシャルドネ、シラーズの2本セットです。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! 彼ら自慢の上質な味わいをお楽しみください。 2本とも日本初上陸ですが、シャルドネはデキャンター・ワールド・ワイン・アワード の受賞ワインです。 数々の賞を獲得した、ワイナリー渾身の2本です。 ~シャルドネの紹介~ ※彼らが一番得意としている品種のシャルドネ(←僕の個人的な意見です)白桃とグレープフルーツのキャラクターが強く、アプリコットやカシューナッツの微妙なノートがあります。マロラティック発酵とフレンチオークのテクスチャーが自然の酸味と非常にバランスが取れています。ワインの強烈な風味と繊細な口当たり、複雑味がありながらも、わかりやすく優しい味わいでクォリティの高さに驚愕しますよ。 船が入港し、準備が出来次第の発送となります。 2020年4月下旬~5月上旬のお届けを予定しております。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×2本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。

サポーター数 0  | 数量限定あと 12

【Bird in Hand】&【Nest Egg】全6本セット [送料・税込み]

¥ 32,000

日本初上陸となる5アイテム全てと人気で在庫薄なロゼのセットです。 スタンダードなバード・イン・ハンドシリーズのシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ピノ・ノワール(ロゼ)シラー、の4本に ハイクォリティーなネスト・エッグシリーズのシャルドネ、シラーズの2本を加えたワイナリーの良さ全てが味わえるセットです。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! セットにはなっていますが、1本1本が本当に秀逸です。 バード・イン・ハンドシリーズのシラーはインターナショナル・ワイン・チャレンジの受賞ワイン。 ネスト・エッグシリーズのシャルドネはデキャンター・ワールド・ワイン・アワード の受賞ワイン。 ロゼはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにてベスト・ロゼ&Wゴールドに輝いています。 バード・イン・ハンドの全てを味わいたい方は是非!! 船が入港し、準備が出来次第の発送となります。 2020年4月下旬~5月上旬のお届けを予定しております。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×6本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。

サポーター数 2  | 数量限定あと 4

【ワインメーカーズディナー】参加チケット+ワイン6本セット [送料・税込み]

¥ 46,000

キム・ミルンMWの来日にあわせて、当店で開催される「ワインメーカーズディナー」。バード・イン・ハンドのワインを生産者であるキム・ミルンMW自らの説明を聞きながら楽しみ、あわせてお食事が提供されます。食事+ドリンク込み マスターオブワインに会えるチャンスでもあり、私自身も楽しみでしかたないです。 そのメーカーズディナーのチケットと【オールインワン】の6本をパッケージしました。 その中から1本を選んでいただいて、当日キム・ミルンMWにサインをしてもらえます。 ※ご購入後どのワインにサインするかお聞きします。 ※ワインメーカーズディナーは、6/25 18:30~ ル プリュース広尾 にて開催となります。 ~以下ワインの説明です~ 日本初上陸となる5アイテム全てと人気で在庫薄なロゼのセットです。 スタンダードなバード・イン・ハンドシリーズのシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ピノ・ノワール(ロゼ)シラー、の4本に ハイクォリティーなネスト・エッグシリーズのシャルドネ、シラーズの2本を加えたワイナリーの良さ全てが味わえるセットです。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! セットにはなっていますが、1本1本が本当に秀逸です。 バード・イン・ハンドシリーズのシラーはインターナショナル・ワイン・チャレンジの受賞ワイン ネスト・エッグシリーズのシャルドネはデキャンター・ワールド・ワイン・アワード の受賞ワイン。 ロゼはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにてベスト・ロゼ&Wゴールドに輝いています。 バード・イン・ハンドの全てを味わいたい方は是非!! メーカーズディナーを楽しんでいただいた後、発送させていただきます。 サイン用に選んでいただいたワインは、当日お持ち帰りとなるので、それ以外のワインを送らせていただきます。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×6本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。 ※この特典にはPaidy決済は利用できません

サポーター数 0  | 数量限定あと 2

追加!【ワインメーカーズディナー】参加ペアチケット+ワイン6本セット [送料・税込み]

¥ 60,000

好評につき追加いたしました! キム・ミルンMWの来日にあわせて、当店で開催される「ワインメーカーズディナー」。バード・イン・ハンドのワインを生産者であるキム・ミルンMW自らの説明を聞きながら楽しみ、あわせてお食事が提供されます。食事+ドリンク込み マスターオブワインに会えるチャンスでもあり、私自身も楽しみでしかたないです。 そのメーカーズディナーのペアチケットと【オールインワン】の6本をパッケージしました。 その中から1本を選んでいただいて、当日キム・ミルンMWにサインをしてもらえます。 ※ご購入後どのワインにサインするかお聞きします。 ※ワインメーカーズディナーは、6/25 18:30~ ル プリュース広尾 にて開催となります。 ~以下ワインの説明です~ 日本初上陸となる5アイテム全てと人気で在庫薄なロゼのセットです。 スタンダードなバード・イン・ハンドシリーズのシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ピノ・ノワール(ロゼ)シラー、の4本に ハイクォリティーなネスト・エッグシリーズのシャルドネ、シラーズの2本を加えたワイナリーの良さ全てが味わえるセットです。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! セットにはなっていますが、1本1本が本当に秀逸です。 バード・イン・ハンドシリーズのシラーはインターナショナル・ワイン・チャレンジの受賞ワイン ネスト・エッグシリーズのシャルドネはデキャンター・ワールド・ワイン・アワード の受賞ワイン。 ロゼはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにてベスト・ロゼ&Wゴールドに輝いています。 バード・イン・ハンドの全てを味わいたい方は是非!! メーカーズディナーを楽しんでいただいた後、発送させていただきます。 サイン用に選んでいただいたワインは、当日お持ち帰りとなるので、それ以外のワインを送らせていただきます。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×6本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。 ※この特典にはPaidy決済は利用できません

サポーター数 0  | 数量限定あと 1

【ワインメーカーズディナー】参加ペアチケット+ワイン6本セット [送料・税込み]

¥ 60,000

売り切れ

キム・ミルンMWの来日にあわせて、当店で開催される「ワインメーカーズディナー」。バード・イン・ハンドのワインを生産者であるキム・ミルンMW自らの説明を聞きながら楽しみ、あわせてお食事が提供されます。食事+ドリンク込み マスターオブワインに会えるチャンスでもあり、私自身も楽しみでしかたないです。 そのメーカーズディナーのペアチケットと【オールインワン】の6本をパッケージしました。 その中から1本を選んでいただいて、当日キム・ミルンMWにサインをしてもらえます。 ※ご購入後どのワインにサインするかお聞きします。 ※ワインメーカーズディナーは、6/25 18:30~ ル プリュース広尾 にて開催となります。 ~以下ワインの説明です~ 日本初上陸となる5アイテム全てと人気で在庫薄なロゼのセットです。 スタンダードなバード・イン・ハンドシリーズのシャルドネ、ソーヴィニョンブラン、ピノ・ノワール(ロゼ)シラー、の4本に ハイクォリティーなネスト・エッグシリーズのシャルドネ、シラーズの2本を加えたワイナリーの良さ全てが味わえるセットです。 ※輸入前のワインを優先的に確保します! セットにはなっていますが、1本1本が本当に秀逸です。 バード・イン・ハンドシリーズのシラーはインターナショナル・ワイン・チャレンジの受賞ワイン ネスト・エッグシリーズのシャルドネはデキャンター・ワールド・ワイン・アワード の受賞ワイン。 ロゼはサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにてベスト・ロゼ&Wゴールドに輝いています。 バード・イン・ハンドの全てを味わいたい方は是非!! メーカーズディナーを楽しんでいただいた後、発送させていただきます。 サイン用に選んでいただいたワインは、当日お持ち帰りとなるので、それ以外のワインを送らせていただきます。 他にも ・本店で行う生産者参加の「ワインメーカーズディナー」や各種イベント等へのご優待 ・通信販売での新商品・限定商品等の優先的なご案内致します ※フルボトル容量750ml×6本 ※こちらの特典はお酒の為、未成年の方は支援できません。 ※この特典にはPaidy決済は利用できません

サポーター数 1  | 数量限定あと 0

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