【72年目の梨物語】思わず微笑む玖珠のこだわりの梨を食べてほしい!!

by ひかる フード

2020-08-17 22:05:00 活動報告一覧に戻る

玉井さんの土づくり（なぜライ麦をまくのか）

72年目の梨が食べられるのは今年だけです。

【72年目の梨物語】のプロジェクトが始まってちょうど今日で10日過ぎました。 皆様、沢山のご支援ありがとうございます。プロジェクト目標達成しましたのでお届けはできるようになりましたが、 今年玉井さんから分けてもらえる梨は、梨リレー分があと22人分、単品種注文が32箱分。今ならまだ受付できます。 毎年美味しい玉井さんの梨ですが、梨は生き物ですので毎年味わいが変わります。 72年の梨は今年だけです。皆様のご支援をお待ちしています！

玉井さんの農業の基本、土づくり！

春先のライ麦の穂。きれいな緑ですね。
連日、土づくり、土づくりと土の話ばかりですが、農業の基本は土づくりです。農業を営む方は皆さんここに苦労されています。それは、地域によっても土の性質が変わってくるから、これが正解というものがないからです。 玉井さんはこう言います、 「自分のやり方が絶対の正解とは言えないけど、毎年毎年やり続けて積み上げられたことで、今の梨の味がある。一朝一夕でどうなるもんでもない。」

なぜ、冬にライ麦をまくのか

〈動画の内容〉 土に含まれる微生物、微生物の多様性。 昔はこの園の中に梨の樹以外の緑は一本もないような所謂、清耕栽培をしていた。 でもそうしたら植物相の単純化が起きる。 そうなると病気になりやすくなる。 それは人間の腸も同じで腸内の微生物が単純化すると便通が悪くなる。 だからいろんなものを取って多様化を守っていかなければならない。 それぞれの季節にはできるだけいろんな植物が育ったほうがいい。 そんな中でライ麦は一年生の作物としては一番根が深くなる。根が深くなるから空気が深いところまで入る。 それで深いところの微生物が活動できる。 そういう考え方で毎年冬にはライ麦をまいている。

安心して食べられる玉井さんの梨やお米

昔、子供の頃本当に経験した話。 田舎に行き知り合いの農家に行った時、いつ行っても自分たちが作っている野菜を全くお土産に持たせてくれない、料理にも出てこない。はじめはケチなのか？と思ったりしました。でも違ったのです。 「それは、農薬がかかってるから、出荷用。虫がつかないように薬を使ってるから食べさせられん。」 考えてみるとゾッとします。 これは昔の話なので、今は違うかもしれません。安全性の高い薬もできているかもしれません。 私は決して、無農薬推進者というわけではありません。どうしても必要な薬は使ってしかるべきと思います。 ただ、自分で作っているけど家族や知り合いには食べさせられないようなものを作るのはどうかとは思ってます。 玉井さんのところでは、梨のほかにも野菜も作ってます。どれも同じ基本は自分や大切な人達の健康を考えたときに安心して勧められるのか？というところを第一に考えて作られています。 9月の梨の収穫まで1か月を切りました。美味しい梨を手に取れるまでもう少しです。待ち遠しい！

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集まった金額

  • ¥1,130,400
  • サポーター75 人
0 ％

目標は ￥300,000 に設定されています。

プロジェクトは 2020/08/11 に達成し、2020/09/11に募集を終了しました。

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プロフィール

  • ひかる


  • 大野ひかる　 京都生まれ、北九州育ち現在は福岡市に住んでいます。 ここ１０年ぐらいずっと通販関係の仕事ばかりしてきました。 ２０１６年に知り合いに誘われ果物通販をしている会社で活動開始しました。 ずっと都会育ちだったので、農業に関することは全くのド素人からの農家さんとのお付き合いでしたが 様々な農家さんとのお付き合いの中で、それぞれの農家さんのこだわりと情熱をおききして 果物・農産物の価値を知ってもらってきちんと評価してもらえる仕組みはないかとずっと考えていました。 特に、玉井農園の皆さんの人柄と梨に惚れ込んでしまい、会社を辞めた後も玉井さんの梨のおいしさを知ってもらおうと活動をしています。
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特典としての商品・サービス

【超減農薬】大分玖珠育ちのミルキークイン900ｇ [送料・税込み]

¥ 1,200

受付終了

大分玖珠の玉井農園で作られた超減農薬米のミルキークインです。 玄米または白米（精米）かお選びください。 【発送時期】 11月中旬

お届け・提供予定時期

サポーター数 2  | 数量限定あと 18

【超減農薬】大分玖珠育ちの梨３kg [送料・税込み]

¥ 5,000

受付終了

超減農薬で栽培された玉井さんの梨を3㎏詰め合わせてお届け 。 梨の種類を選んでください。選ばれなかった場合はこちらで選ばせていただきます。 自宅以外への贈答としても送ることができます。 ・二十世紀（参考個数：6-8個程度）お届け時期9月 ・豊水（参考個数：6-8個程度）お届け時期9月 ・新高（参考個数：3-4個程度）お届け時期10月 ・新興（参考個数：6-8個程度）お届け時期11月 ※豊水と二十世紀はお届けが同時期になります。両方購入された場合は同時に届く場合があります。 ※超減農薬、栄養と安全性にこだわっている為、多少皮の部分に傷がついている場合や、外観の見栄えが悪い場合がありますがご了承ください。

お届け・提供予定時期

サポーター数 23  | 数量限定あと 17

【超減農薬】大分玖珠育ちのミルキークイン5kg（白米4.5kg） [送料・税込み]

¥ 5,000

受付終了

大分玖珠の玉井農園で作られた超減農薬米のミルキークインです。 玄米5kg、白米なら4.5kgです。 【発送時期】 11月中旬

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 20

【超減農薬】大分玖珠育ちのミルキークイン5kg（白米4.5kg）×3回 [送料・税込み]

¥ 15,000

受付終了

大分玖珠の玉井農園で作られた超減農薬米のミルキークインです。 玄米5kg、白米なら4.5kgです。（3回に分けてお届けします） 【発送時期】 1回目　11月中旬 2回目　12月中旬 3回目　1月下旬

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 5

【超減農薬】大分玖珠育ちのミルキークイン20kg（玄米） [送料・税込み]

¥ 16,000

受付終了

大分玖珠の玉井農園で作られた超減農薬米のミルキークインです。 玄米でお届けします。 【発送時期】 12月上旬

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 5

【お米プレゼント付き】【超減農薬】大分玖珠育ちの梨４種類リレーお届け（二十世紀・豊水・新高・新興）×3ｋｇ [送料・税込み]

¥ 20,000

受付終了

超減農薬で栽培された玉井さんの梨４種類（二十世紀・豊水・新高・新興）をそれぞれ収穫時期に合わせて約３kgずつお届け。玖珠で育った超減農薬米のミルキークインも900ｇ（６合）もプレゼントします。 【発送時期】 ・二十世紀・豊水発送時期：9月中旬－下旬（同時にお届け予定です。） ・新高発送時期：10月中旬-下旬 ・新興発送時期：11月上旬－中旬 ・お米は梨とは別に発送予定です（11月中旬予定）。 　　　 ※超減農薬、栄養と安全性にこだわっている為、多少皮の部分に傷がついている場合や、外観の見栄えが悪い場合がありますがご了承ください。 ※梨の大きさにより多少3kgより重量が少ない場合あります。

お届け・提供予定時期

サポーター数 50  | 数量限定あと 0

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