ご支援してくださった方、そして初めましての方こんにちは!大分玖珠の梨農家玉井さんを応援している大野ひかると申します。
一昨年、昨年とご支援くださる方が多くなり私も玉井さんも大変喜んでいます。
今年もまた、もうすぐ梨の季節がやってきます。
1回目、2回目のプロジェクトはこちらです
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達成に重きを置いたプロジェクトです!3年目になるプロジェクトですが、毎回達成した時はすぐに玉井さんに連絡して喜びを分かち合います。秋の出荷作業を手伝いに行くと地元のお客さんが別のところに住む親戚や友人に届けてほしいという注文をしに来られます。一度購入されたら毎年注文される方が多いようです。「美味しかったよ!」の嬉しい声も必ず共有しています。
たくさん注文はいただきたいのですが、きびだんごでは目標達成できないとお届けができません。今年はイチオシの4種梨リレーを50セット分用意していただけることになりましたが、絶対達成すること!に重きを置きたいので今年も目標は30万円にしています。
実はこの2020年7月の九州の豪雨で玉井さんの梨山も一部分が樹ごとずりおちてしまいました。今回ずり落ちたところはまだ若い樹が植えられたところです。
72年目を迎える二十世紀の梨は豪雨にも負けず堂々としています。しっかりと根を張って山を守り災害を乗り越えた梨を皆さんにも食べていただきたいです!
72年目の特典は?今年ご支援してくださった方への特典は、
・玉井さんが大切に育てた超減農薬の梨(豊水・二十世紀・新高・新興)
・玉井さんが大切に育てた超減農薬のミルキークインの新米
こちらから選んでいただけます。詳細は特典のところで見ていただきたいです。
お届け時期に関しては
・豊水梨・二十世紀梨・・・9月中旬から下旬
・新高梨・・・10月中旬
・新興梨・・・11月上旬
・ミルキークイン新米・・・11月中旬
を予定しています。(収穫時期によっては多少前後することがあります)
今年もイチオシは4種類梨リレーです!梨の種類をいろいろ言われてもはっきり言ってわからないという方もいらっしゃると思います。
そんな方にお勧めなのがこの4種梨リレーです。
私もただの消費者の一人だったときは全く知らなかったのですが、梨は品種ごとに育成期間が違います。早いものでは7月から店頭にお目見えですが、基本生産者が同じ地域の場合何種類もの品種は同時には収穫できません。大分の玖珠は比較的涼しい地域なので9月に入ってから豊水の収穫が始まり、二十世紀、あきづき、新高(にいたか)、新興(しんこう)と続きます。(今年はまだあきづきはお届けできません)
もちろん今年も梨リレー開催します!
玉井農園での一番人気は二十世紀です!玉井農園で収穫される梨の半分以上を占める梨、それが二十世紀です。この梨は病気になりやすく袋掛けが2度にわけて必要なためとても手間暇がかかる梨です。そのため、長く続けている梨農家さんに聞いても「以前は作っていたけど、大変だからやめた」という方が多いです。
タイトルにある「72年目の梨」はこの二十世紀です。完熟で樹から収穫する玉井さんの二十世紀は一般的な二十世紀より肌が黄色くなっています。食べるために包丁で切る時に手がベトベトになるくらい梨汁が溢れてます。
どれか一つだけと選ぶならこの二十世紀をお勧めします!
ちなみに、私が、「玉井さんの二十世紀をもらってきたよー。」と友人や離れて暮らす家族に伝えるとすぐに食べに来ます(笑)。
10月は新高(にいたか)11月は新興(しんこう)がそれぞれ届きます。10月にお届けするのは、今年、春の霜と豪雨で収穫量大打撃の新高です。
新高は本当に美味しいと思うものになかなか出会えないですが、玉井さんの新高は間違いないです。大玉なので1玉4人で分けてもおなか一杯になります。
実は、私が初めて新高という品種をたべたのが4年前で他の農家さんの作ったものでした。その時は、ゴリゴリしていて、硬くて甘くない大味な梨だと感じましたが、3年前初めて玉井さんの新高を食べた時のあの幸せ気分はいまでも忘れません。
ファーマーズマーケットで沢山の梨農家さんの出店の中、全く値下げをすることなく売り切れたのはこの新高です。
11月の新興は玉井さんの梨シーズン最後の梨です。ラストを飾る梨は上手に保存すると年末までゆっくり味わえるすっきりとした梨です。1回目のプロジェクトの時はこの新興だけをお届けしました。すごい人気の梨とは言いませんが、この時期になると風邪をひき始める人が多くなります。のどを痛めたときに冷蔵庫でひんやりと冷やした梨は食べるとのどの炎症を抑え体に水分を与えてくれます。
昨年ご支援いただいた方からの嬉しいお声です。・梨、無事に届きましたー。昨日の夜、飯の後だったのでまだ口にしてはいませんが大きさも大きく、ずっしりとした質量。食べるのが楽しみです。ありがとうございましたー。
・昨日食べさせていただきました。すごくみずみずしくて、美味しかったです。配った人たちにも、すごく好評です。次回の配送も期待しています。ありがとうございます。
・ありがとうございます!今しがた第一便を受け取りました。まだいただいていないのですが、見ただけで美味しさが伝わってきます!
・普通、梨を買うと、「これは甘い、これはあんまり甘くなかった」あると思うんです。でもこれはそれがない!全部ほんとに美味しい!教えてもらう保管方法で冷蔵庫保管すると、びっくりするほど長持ちします!
・心や体が弱っている時程、食す物の質にこだわります。玉井さんの作物には美味しさと思いが詰まっていて。有り難く「いただきます」
・梨リレーを利用し、今年も美味しい梨とお米をいただくことができました。玉井さんのミルキークインを食べると温めなくてももちもちとおいしくて食が進みました。また、梨も私は赤梨の方が好きなのですが、今回の二十世紀もおいしかったです。来年の梨リレー(+お米)も楽しみにしています。
梨リレーにはお米も付いてきます!山では梨を、平野部では米を!玖珠で育てるミルキークイン玖珠はお米がおいしいことで有名ですが、ミルキークインに絞って作られている農家は限られています。それはほかの品種とくらべてミルキークインは稲が倒れやすく、より手間がかかるからとのこと。それでもどうしてこの品種にこだわるのか聞いたところ
「やっぱりこれが一番おいしい。一回食べたらこれじゃないと物足りない」とのこと。
玉井さんは
「米のおいしさは品種選びが大事。そしてそれをどう育てるかによってさらにおいしくなるかどうかが分かれてくる。ほかの品種も育てたことあるけどミルキークインが一番おいしいと思う。」と言います。
最近は糖質オフのためにあまりお米を食べないという方もいます。正直いって、私も以前と比べるとかなり少なくなったと思います。食べる量が少なくなったのならなおさら、美味しく安心して食べられる、作り手の見えるお米を食べたいと私は思います。
今年も、順調に成長中です。梨リレーにご支援いただいた方には11月に新米を900g(6合分)お届けします。
健康のためにお互いが支えあう社会を毎年言い続けていることがあります。
「私たち農家は食べる人の体を支える、だから食べる人は私たち農家を支えてほしい」
作り手の農家は食べる人の健康を支えるために、できる限り自然な形で作物を作りたい。
でも、薬品も使わず手をかけて育てるということは大変なことでお金も手間暇もかかる。
そうやって手間暇をかけたいいものに消費者がお金を使ってくれると、農家はもっと頑張れる。
自分の体を作る食べ物がどのように育てられたのかにもっと興味をもってそして頑張っている農家の暮らしを支えてほしい。
これは玉井さんとお付き合いが始まったころから繰り返しお話されていたことです。
この思いをつたえていくことが私の使命ではないかと思っています。まだまだ、私の力は微力ですが毎年少しずつでも前進していけたらうれしいです。
不安な事が多い今年だからこそ食べてほしい。今年は、春前から新型コロナで世の中が自粛モードになっています。新しい生活様式となりみんなで集うこともすくなくなり、何となく閉塞感がただよっていませんか?
そんな時だからこそ、本当に安心で美味しいそして幸せな気分になるこの梨を食べてみてほしいです。
今年もご支援をよろしくお願いします。
■特定商取引法に基づく表記
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目標は ¥300,000 に設定されています。
プロジェクトは 2020/08/11 に達成し、2020/09/11に募集を終了しました。
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サポーター数 2 | 数量限定あと 18
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サポーター数 0 | 数量限定あと 20
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サポーター数 0 | 数量限定あと 5
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サポーター数 50 | 数量限定あと 0
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