産地直送!!メキシコ産オ-ガニックコ-ヒ-とディカフェコ-ヒ-を広めたい

2021-08-18 00:57:38 活動報告一覧に戻る

メキシコオアハカ州についてご紹介

メキシコ伝統行事『死者の日』

映画『リメンバーミ-(COCO)』の舞台のひとつにもなったオアハカ

マリ-ゴ-ルドで飾られたオフレンダ(祭壇)
こんにちは。 PACIFIC ESSENCE のJOE です。 メキシコの伝統行事の一つに 『死者の日』があります。 日本でいうお盆のメキシコ版と いったところでしょうか。 オアハカでは、死者の日が近づくと お墓や祭壇などにマリ-ゴ-ルドの花で、 豪華に飾りづけを行います。 盛大なお祭りも開催されるなど 日本とはまた違ったやりかたで、 故人に祈りを捧げる文化も メキシコの魅力のひとつです。

メキシコで最もメキシコらしい場所オアハカ

カラフルな街並みと歴史的な建造物、賑やかな市場にオアハカ風ピザ!
街や古代遺跡が世界遺産として、 登録されているオアハカ。 スペインの植民地時代に作られた、 歴史的な地区には、 コロニアル様式やバロック調の 建築物が立ち並びます。 建物の壁は黄色やオレンジ、水色やピンクなど オアハカの青空にとても映える街並みです。 メキシコシティと違い高層ビルのような、 建物もなく、 都会的な圧迫感もなく、 とても美しい街並みです。 歴史的な地区の中心となる、 サント・ドミンゴ教会は、 内部は壮麗な金の装飾で飾られています。 そしてメキシコの庶民の生活感が漂う市場。 ここでは様々な品物が売られているほか、 ロ-カルフ-ドも楽しめます。 オアハカといえば、美食の街として、 メキシコ国内でも有名です。 先住民文化が残っているオアハカは、 スペインの調理法と先住民の様々な調理法が、 融合し、多種多様な料理が生まれました。 代表的な料理といえば『モーレ』 唐辛子にナッツ、野菜にチョコレートなど 約30種類の素材を煮込んでソ-スにした 手の込んだ一品。 そして上の写真にある『トラジュ-ダ』 簡単に言えば、オアハカ風ピザです。 トウモロコシで作ったトルティージャの上に たっぷりの千切り野菜、 オアハカチーズ、豆のぺ-スト、 そしてお肉を乗せて焼きます。 日本には無い食文化ですが、 充分に楽しめます。

手仕事が盛んなオアハカ

先住民文化を感じることができる『刺繍』や『カラフルな小物』と『アレブリヘス』
オアハカ先住民を象徴するものの一つに 多様かつカラフルな手工芸品があります。 織物や刺繍の入った洋服、陶芸に銀細工、 アレブリヘス(木彫りの動物)など、 どれもカラフルで可愛らしく、 お土産に何を購入するか、 迷ってしまうほどです。

大自然が溢れるオアハカ

『オアハカ民族植物園』、『イエルべ・エル・アグア(天然温泉)』、『トゥ-レの樹』
オアハカには、 大自然の神秘ともいわれる場所もあり、 豊かな自然が溢れる州でもあります。 『オアハカ民族植物園』には、 大きなもので6m近くある巨大なサボテン畑が 広がりオアハカに自生する、 珍しい植物を見ることができます。 そして、石の滝『イエルべ・エル・アグア』、 大自然の神秘的を感じることができる場所で、 素晴らしい景色だけではなく、 美しいエメラルドグリーン色をした、 天然の温泉プ-ルもあり、 水着を着用し入浴することができるので、 のんびりとした時間を過ごすことができます。 最後にギネスブックに『世界最大の木』として 登録されている『トゥ-レの木』も有名です。 世界最長老の部類に入る巨樹だけあって、 目の前で見ると巨大な樹に圧倒されます。 本日は、オ-ガニックコ-ヒ-以外の オアハカの魅力をご紹介させて頂きました。 次回の活動報告もオアハカの魅力を 引き続きお伝えさせて頂きます。 何卒、よろしくお願いいたします。

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集まった金額

  • ¥126,600
0 %

目標は ¥50,000 に設定されています。

プロジェクトは 2021/07/18 に達成し、2021/09/15に募集を終了しました。

プロフィール

  • PACIFIC ESSENCE


  • 皆さま、はじめまして! メキシコ産のナチュラル・オ-ガニック商品で生活をもっと豊かに、 そしてメキシコをもっと身近にという思いから、 メキシコと日本に会社を設立しました。 これからメキシコ産のオーガニック食品を中心に日本へお届けして参ります。
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特典としての商品・サービス

【15%OFF】最高品質オ-ガニックコ-ヒ-豆 お試しサイズ [送料・税込み]

¥ 2,840

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ご支援ありがとうございます! 世界中のオ-ガニックコ-ヒ-ファンを魅了する、 メキシコのオアハカ州より、 アラビカ種100%で栽培された、 最高品質のオーガニックコ-ヒ-豆をお届けします。 メキシコ・アメリカの有機認証を取得しており、 シングルオリジンでも満足できる、 上品でバランスのとれた、 スペシャルティなオ-ガニックコ-ヒ-です。 ▶アラビカ種100% (ティピカ・ブルボン・カトゥ-ラ・ゲイシャ) *通常価格3,350円⇒2,840円 (送料・税込み価格) *15%OFFの価格になります。 *きびだんご限定の価格にてご提供させていただきます。 *数量限定でご提供させていただきます。 【特典の詳細】 ★La Organización&Organic Coffee オ-ガニックコーヒ豆250g入り×1袋 *鮮度を保つため、コ-ヒ-豆のままでお届けします。 *焙煎タイプをお選びください。 (中煎り焙煎・深煎り焙煎) 【お届け予定期間】 ▶プロジェクトが成立した場合、2021年9月から順にお届けを開始させていただきます。 【その他のご案内】 ▶表示価格については、消費税、海外からの発送料、梱包などの出荷作業料金込みの価格になります。 ▶昨今の情勢により輸送などに遅れが生じる可能性がございますが、必ずお届けさせていただきますので、予めご了承ください。 ▶スケジュール等などの詳細については、当プロジェクトページの『活動報告』を通じて、お伝えさせていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 6  | 数量限定あと 14

【15%OFF】最高品質オ-ガニック ディカフェコ-ヒ-豆 お試しサイズ [送料・税込み]

¥ 2,940

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ご支援ありがとうございます! 世界中のオ-ガニックコ-ヒ-ファンを魅了する、 メキシコのオアハカ州より、 アラビカ種100%で栽培された、 最高品質のオーガニックディカフェコ-ヒ-豆をお届けします。 メキシコ・アメリカの有機認証を取得しており、 シングルオリジンでも満足できる、 上品でバランスのとれた、 スペシャルティなオ-ガニックディカフェコ-ヒ-です。 ▶アラビカ種100% (ティピカ・ブルボン・カトゥ-ラ・ゲイシャ) *通常価格3,469円⇒2,940円 (送料・税込み価格) *15%OFFの価格になります。 *きびだんご限定の価格にてご提供させていただきます。 *数量限定でご提供させていただきます。 【特典の詳細】 ★La Organización&Organic Coffee オ-ガニックディカフェコーヒ豆250g入り×1袋 *鮮度を保つため、コ-ヒ-豆のままでお届けします。 【お届け予定期間】 ▶プロジェクトが成立した場合、2021年9月から順にお届けを開始させていただきます。 【その他のご案内】 ▶表示価格については、消費税、海外からの発送料、梱包などの出荷作業料金込みの価格になります。 ▶昨今の情勢により輸送などに遅れが生じる可能性がございますが、必ずお届けさせていただきますので、予めご了承ください。 ▶スケジュール等などの詳細については、当プロジェクトページの『活動報告』を通じて、お伝えさせていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 20

【10%OFF】最高品質オ-ガニックコ-ヒ-豆 お試しサイズ [送料・税込み]

¥ 3,000

受付終了

ご支援ありがとうございます! 世界中のオ-ガニックコ-ヒ-ファンを魅了する、 メキシコのオアハカ州より、 アラビカ種100%で栽培された、 最高品質のオーガニックコ-ヒ-豆をお届けします。 メキシコ・アメリカの有機認証を取得しており、 シングルオリジンでも満足できる、 上品でバランスのとれた、 スペシャルティなオ-ガニックコ-ヒ-です。 ▶アラビカ種100% (ティピカ・ブルボン・カトゥ-ラ・ゲイシャ) *通常価格3,350円⇒3,000円 (送料・税込み価格) *10%OFFの価格になります。 *きびだんご限定の価格にてご提供させていただきます。 【特典の詳細】 ★La Organización&Organic Coffee オ-ガニックコーヒ豆250g入り×1袋 *鮮度を保つため、コ-ヒ-豆のままでお届けします。 *焙煎タイプをお選びください。 (中煎り焙煎・深煎り焙煎) 【お届け予定期間】 ▶プロジェクトが成立した場合、2021年9月から順にお届けを開始させていただきます。 【その他のご案内】 ▶表示価格については、消費税、海外からの発送料、梱包などの出荷作業料金込みの価格になります。 ▶昨今の情勢により輸送などに遅れが生じる可能性がございますが、必ずお届けさせていただきますので、予めご了承ください。 ▶スケジュール等などの詳細については、当プロジェクトページの『活動報告』を通じて、お伝えさせていただきます。

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【10%OFF】最高品質オ-ガニックディカフェコ-ヒ-豆 お試しサイズ [送料・税込み]

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お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【15%OFF】最高品質オ-ガニックコ-ヒ-豆 通常サイズ [送料・税込み]

¥ 4,460

受付終了

ご支援ありがとうございます! 世界中のオ-ガニックコ-ヒ-ファンを魅了する、 メキシコのオアハカ州より、 アラビカ種100%で栽培された、 最高品質のオーガニックコ-ヒ-豆をお届けします。 メキシコ・アメリカの有機認証を取得しており、 シングルオリジンでも満足できる、 上品でバランスのとれた、 スペシャルティなオ-ガニックコ-ヒ-です。  ▶アラビカ種100% (ティピカ・ブルボン・カトゥ-ラ・ゲイシャ) *通常価格5,251円⇒4,460円 (送料・税込み価格) *15%OFFの価格になります。 *きびだんご限定の価格にてご提供させていただきます。 *数量限定でご提供させていただきます。 【特典の詳細】 ★La Organización&Organic Coffee オ-ガニックコーヒ豆454g(1lb)入り×1袋 *鮮度を保つため、コ-ヒ-豆のままでお届けします。 *外気の侵入を防ぎ鮮度を保つため、ボタン型バルブ付き袋の仕様になっております。 *焙煎タイプをお選びください。 (中煎り焙煎・深煎り焙煎) 【お届け予定期間】 ▶プロジェクトが成立した場合、2021年9月から順にお届けを開始させていただきます。 【その他のご案内】 ▶表示価格については、消費税、海外からの発送料、梱包などの出荷作業料金込みの価格になります。 ▶昨今の情勢により輸送などに遅れが生じる可能性がございますが、必ずお届けさせていただきますので、予めご了承ください。 ▶スケジュール等などの詳細については、当プロジェクトページの『活動報告』を通じて、お伝えさせていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0  | 数量限定あと 20

【15%OFF】最高品質オ-ガニック ディカフェコ-ヒ-豆 通常サイズ [送料・税込み]

¥ 4,560

受付終了

ご支援ありがとうございます! 世界中のオ-ガニックコ-ヒ-ファンを魅了する、 メキシコのオアハカ州より、 アラビカ種100%で栽培された、 最高品質のオーガニックディカフェコ-ヒ-豆をお届けします。 メキシコ・アメリカの有機認証を取得しており、 シングルオリジンでも満足できる、 上品でバランスのとれた、 スペシャルティなオ-ガニックディカフェコ-ヒ-です。 ▶アラビカ種100% (ティピカ・ブルボン・カトゥ-ラ・ゲイシャ) *通常価格5,370円⇒4,560円 (送料・税込み価格) *15%OFFの価格になります。 *きびだんご限定の価格にてご提供させていただきます。 *数量限定でご提供させていただきます。 【特典の詳細】 ★La Organización&Organic Coffee オ-ガニックディカフェコーヒ豆454g(1lb)入り×1袋 *鮮度を保つため、コ-ヒ-豆のままでお届けします。 *外気の侵入を防ぎ鮮度を保つため、ボタン型バルブ付き袋の仕様になっております。 【お届け予定期間】 ▶プロジェクトが成立した場合、2021年9月から順にお届けを開始させていただきます。 【その他のご案内】 ▶表示価格については、消費税、海外からの発送料、梱包などの出荷作業料金込みの価格になります。 ▶昨今の情勢により輸送などに遅れが生じる可能性がございますが、必ずお届けさせていただきますので、予めご了承ください。 ▶スケジュール等などの詳細については、当プロジェクトページの『活動報告』を通じて、お伝えさせていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 3  | 数量限定あと 17

【10%OFF】最高品質オ-ガニックコ-ヒ-豆 通常サイズ [送料・税込み]

¥ 4,700

受付終了

ご支援ありがとうございます! 世界中のオ-ガニックコ-ヒ-ファンを魅了する、 メキシコのオアハカ州より、 アラビカ種100%で栽培された、 最高品質のオーガニックコ-ヒ-豆をお届けします。 メキシコ・アメリカの有機認証を取得しており、 シングルオリジンでも満足できる、 上品でバランスのとれた、 スペシャルティなオ-ガニックコ-ヒ-です。 ▶アラビカ種100% (ティピカ・ブルボン・カトゥ-ラ・ゲイシャ) *通常価格5,251円⇒4,700円 (送料・税込み価格) *10%OFFの価格になります。 *きびだんご限定の価格にてご提供させていただきます。 【特典の詳細】 ★La Organización&Organic Coffee オ-ガニックコーヒ豆454g(1lb)入り×1袋 *鮮度を保つため、コ-ヒ-豆のままでお届けします。 *外気の侵入を防ぎ鮮度を保つため、ボタン型バルブ付き袋の仕様になっております。 *焙煎タイプをお選びください。 (中煎り焙煎・深煎り焙煎) 【お届け予定期間】 ▶プロジェクトが成立した場合、2021年9月から順にお届けを開始させていただきます。 【その他のご案内】 ▶表示価格については、消費税、海外からの発送料、梱包などの出荷作業料金込みの価格になります。 ▶昨今の情勢により輸送などに遅れが生じる可能性がございますが、必ずお届けさせていただきますので、予めご了承ください。 ▶スケジュール等などの詳細については、当プロジェクトページの『活動報告』を通じて、お伝えさせていただきます。

お届け・提供予定時期

サポーター数 0 

【10%OFF】最高品質オ-ガニックディカフェコ-ヒ-豆 通常サイズ [送料・税込み]

¥ 4,800

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ご支援ありがとうございます! 世界中のオ-ガニックコ-ヒ-ファンを魅了する、 メキシコのオアハカ州より、 アラビカ種100%で栽培された、 最高品質のオーガニックディカフェコ-ヒ-豆をお届けします。 メキシコ・アメリカの有機認証を取得しており、 シングルオリジンでも満足できる、 上品でバランスのとれた、 スペシャルティなオ-ガニックディカフェコ-ヒ-です。 ▶アラビカ種100% (ティピカ・ブルボン・カトゥ-ラ・ゲイシャ) *通常価格5,370円⇒4,800円 (送料・税込み価格) *10%OFFの価格になります。 *きびだんご限定の価格にてご提供させていただきます。 【特典の詳細】 ★La Organización&Organic Coffee オ-ガニックディカフェコーヒ豆454g(1lb)入り×1袋 *鮮度を保つため、コ-ヒ-豆のままでお届けします。 *外気の侵入を防ぎ鮮度を保つため、ボタン型バルブ付き袋の仕様になっております。 【お届け予定期間】 ▶プロジェクトが成立した場合、2021年9月から順にお届けを開始させていただきます。 【その他のご案内】 ▶表示価格については、消費税、海外からの発送料、梱包などの出荷作業料金込みの価格になります。 ▶昨今の情勢により輸送などに遅れが生じる可能性がございますが、必ずお届けさせていただきますので、予めご了承ください。 ▶スケジュール等などの詳細については、当プロジェクトページの『活動報告』を通じて、お伝えさせていただきます

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