パン屋のない大三島で、瀬戸内の魅力を伝える「みかん酵母」のパン屋さんをつくりたい

2017-07-30 11:00:00 活動報告一覧に戻る

まるまど的、大三島の旅

我が家には、いろいろな人が遊びに来てくれます。その誰もが大三島は初めて。 今回の活動報告では、今年の4月に遊びに来てくれた友人カップルの2泊3日の旅の様子を、彼等の撮ってくれた写真でご紹介したいと思います。 ちょっぴり旅の気分をお楽しみください。

大三島を巡るなら、例えばこんな旅

午後3時。大三島に到着しました。

大三島バスストップ。大三島へはバスかレンタカーがおすすめ。ここから歩いてすぐのところには道の駅があります。
スペシャリティーコーヒーがいただけるオミシマコーヒーさんで、閉店までのんびり。多々羅温泉に入って本日は終了。

2日目の朝。探索、そして観光へ。

島の朝の空気は格別です。向こうに見える山は生口(いくち)島。
瀬戸内海一帯で見られる焼杉の家。路地に知らない人がいるとびっくりするのでご挨拶しましょう。
春の柑橘。これは、何でしょうね…
愛媛の菊間は瓦の産地。見事な造形。
おねむの猫ちゃん。大三島は猫より野犬のほうが圧倒的に多い。

さて、それでは午前のうちにご挨拶へ。

大山祇神社。来ると必ずおみくじを引きます。結構凶が出る厳しい神様です…が、書いてある言葉は優しい。
本殿の裏手、徒歩10分程のところにある「生樹の御門(いききのごもん)」。車では行けない場所にあります。
生きた樹の門が、古くは「奥の院」への参道だったのだそう。
ここが島の中心だという人も…。
伯方の塩工場に来ました。伯方は隣の伯方島のこと。ここでいただける塩ソフトが絶品。
こちら伯方塩業株式会社の本懐、流下式枝条架併用塩田。これで作られる塩は我が家の常備品です。
粗塩の袋に入っている風の写真が撮れる趣向。内容量に注目。
さて、少し戻って大山祇神社の参道。今はほとんどのお店がシャッターを閉じています。
そんな中、趣のある建物が。こちら、お昼はカフェ、夜はワインバルに。
伊東豊雄氏が主催する「伊東建築塾」が地域活性のためリノベーションした施設で、もとは法務局だったそう。
ここで、わたしのカメラと友人のカメラが同じ機種であることが判明。
にわかに始まるカメラ講座。お二人はカメラ屋さんにお勤めなのです!
午後の光がとってもきれいに入るお店です。映画のような写真が撮れることうけあい。
こんな夕日のど正面にある入浴施設、マーレ・グラッシアへ。潮風呂や眺望風呂などが楽しめます。
夜はショッパーズで買った愛媛の銘菓でのんびり。このスーパーは品揃えがニクい!

最終日は船で。橋もいいけど瀬戸内の船もいい。

大三島の盛(さかり)港から、大久野島を経由して、広島の忠海(ただのうみ)へフェリーが出ています。
大久野島にて下船、海辺でランチ。苺の季節なら大三島で買える苺どら焼きは必食。大三島産苺が3つも入ってる。
ここは別名、ウサギ島。こんなフリーダムなウサギちゃんたちが、
こんなかわいいウサギちゃんが、
こんな近くまで来てくれます!葉野菜を持参しました。ブロッコリーの葉が好評。
公式では700羽とされていますがもっといるような…。小さいお子さんは、晴れでも長靴がおすすめ。
友人カップルはここから忠海経由で帰路へ。また来年遊びに来てね…!

ご紹介した場所

- SPECIAL THANKS - emi-chan & kunu-gin ( photograph )

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集まった金額

  • ¥2,525,000
0 %

目標は ¥1,500,000 に設定されています。

プロジェクトは 2017/07/12 に達成し、2017/09/01に募集を終了しました。

プロフィール

  • 小松洋一


  • 子供が生まれたのをきっかけに、生まれ育った東京から家族3人で瀬戸内海の大三島にやってきました。子供の頃から料理が大好きで、友人や大切な人を招いて皆でテーブルを囲むことが何より幸せだった私。食材の宝庫のようなこの島で出会った魅力的な生産者さん達とのつながりは、パン作りにも、日常の中でも欠かせない大きな財産です。今はまだあまり知られていない大三島ですが、パン作りを通して少しずつ魅力を発信していきたいと思います。私のパンはこれからまだまだ美味しくなります。どうぞお楽しみに!
  • 小松洋一さんへ意見や質問を送る

特典としての商品・サービス

パン2種セット [送料・税込み]

¥ 3,000

受付終了

・みかん酵母パン2種類 ・当店で使用できる商品券500円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※パンと商品券は2018年3〜5月頃発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能

お届け・提供予定時期

サポーター数 47 

パン3種&発酵菓子1種のセット [送料・税込み]

¥ 5,000

受付終了

・みかん酵母パン3種類 ・天然酵母の発酵菓子1種類 ・当店で使用できる商品券500円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※パンと商品券は2018年3〜5月末頃発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能

お届け・提供予定時期

サポーター数 47 

パン3種&ジャム1種のセット [送料・税込み]

¥ 5,000

受付終了

・みかん酵母パン3種類 ・大三島の柑橘ジャム1種類 ・当店で使用できる商品券500円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※パンと商品券は2018年3〜5月末頃発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能

お届け・提供予定時期

サポーター数 47 

パン4種&発酵菓子2種&ジャム2種のセット [送料・税込み]

¥ 10,000

受付終了

・みかん酵母パン4種類 ・天然酵母の発酵菓子2種類 ・大三島の柑橘ジャム2種類 ・当店で使用できる商品券500円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※パンと商品券は2018年3〜5月末頃発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能

お届け・提供予定時期

サポーター数 73 

パンと発酵菓子3回お届け&ジャム3種のセット [送料・税込み]

¥ 30,000

受付終了

・みかん酵母パンと季節のパン、天然酵母の発酵菓子セット:3回発送 ・大三島のレモンカードと柑橘ジャムの3種類セット ・当店で使用できる商品券1,000円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※パンは2018年3月末、6月末、9月末頃に発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能 ※こちらの特典には、Paidy決済は使えません。

お届け・提供予定時期

サポーター数 16 

【追加】パンと発酵菓子2回お届け&ジャム3種&温州みかんのセット [送料・税込み]

¥ 30,000

受付終了

・みかん酵母パンと季節のパン、天然酵母の発酵菓子セット:2回発送 ・大三島のレモンカードと柑橘ジャムの3種類セット ・農薬・化学肥料不使用の大三島産温州みかん5kg ・当店で使用できる商品券1,000円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※温州みかんは、2017年12月頃発送予定 ※パンは2018年3月末と6月末に発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能 ※こちらの特典には、Paidy決済は使えません。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 5

パン5種&温州みかんのセット [送料・税込み]

¥ 10,000

受付終了

・みかん酵母パン5種類 ・農薬・化学肥料不使用の大三島産温州みかん5kg ・当店で使用できる商品券500円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※温州みかんは、2017年12月頃発送予定 ※パンと商品券は2018年3〜5月末頃発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能

お届け・提供予定時期

サポーター数 20  | 数量限定あと 0

パンと発酵菓子2回お届け&ジャム3種&温州みかんのセット [送料・税込み]

¥ 30,000

受付終了

・みかん酵母パンと季節のパン、天然酵母の発酵菓子セット:2回発送 ・大三島のレモンカードと柑橘ジャムの3種類セット ・農薬・化学肥料不使用の大三島産温州みかん5kg ・当店で使用できる商品券1,000円分 ・まるまどからのお便り(年2回) ※写真はイメージです ※温州みかんは、2017年12月頃発送予定 ※パンは2018年3月末と6月末に発送予定 ※パンは製造日より常温で約1週間保存可能 ※こちらの特典には、Paidy決済は使えません。

お届け・提供予定時期

サポーター数 10  | 数量限定あと 0

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