米からはじまる循環　岩手県雫石のジャージー牛のお肉をお届けしたい！

by ファーメンステーション　酒井里奈 フード

2018-10-27 11:05:48 活動報告一覧に戻る

早くもいくつかSOLD OUTです！

ありがとうございます！

プロジェクトをスタートしたのが、昨日の夕方。 一晩開けたら、暖かいお言葉、ご支援をいただいていました。 いつも本当にありがとうございます！ いくつかのプランは大変有り難いことに売り切れです。 ありがとうございます！ まだまだありますので、是非みなさん、ご検討くださいませ。

奥州から雫石へ

私たちの主な活動地は、岩手県奥州市。岩手県の南にあります。 お米を育てて、発酵して、エタノールを取り、発酵粕はにわとりさんの餌になり、その鶏糞を仲間の農家さんと一緒に活用。 市内でぐるぐるまわる循環です。 この循環の輪が、市外にも広がったらいいね、と前からみんなで話していました。 今回、荻澤さんという牛肉のプロに出会ったことで、奥州と雫石をつなげることができました。 とても嬉しいことです。 雫石は、奥州市から車で１時間ちょっと。 遥か昔、中学校の修学旅行で小岩井牧場に行って以来の雫石は、緑が美しい気持ちの良い場所でした。
中屋敷さんの牧草地。 こんな素敵な気持ちがいいところがあるのか！！！と思いました。 また行きたい。。。 これは全て牧草。 中屋敷さんは牧草についても研究を重ねていらっしゃいます。この日、実は研究機関に行くのにご一緒したのですが、私には見た目が全く同じに見える種類の違う牧草について、専門家の方に質問を重ねて議論していらっしゃいました。 こんなに気持ちが良いところで育つ牧草を食べる牛さん。 いいもの食べてます！ 活動報告、また書きますね。 引き続きお付き合いよろしくお願いいたします。

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集まった金額

  • ¥682,150
  • サポーター84 人
0 ％

目標は ￥600,000 に設定されています。

プロジェクトは 2018/11/15 に達成し、2018/11/20に募集を終了しました。

フォローする 8

フォローするとどうなるの？

プロフィール

  • ファーメンステーション　酒井里奈


  • ファーメンステーション代表 国際基督教大学（ICU）卒業。富士銀行（現みずほ銀行）、ドイツ証券などに勤務。 発酵技術に興味を持ち、東京農業大学応用生物科学部醸造科学科に入学、09年3月卒業。 同年、株式会社ファーメンステーション設立。 研究テーマは地産地消型エタノール製造、未利用資源の有効活用技術の開発。 好きな微生物は麹菌。好きな発酵飲料はビールと碁石茶。好きな発酵食品は白菜の古漬けとすぐき。 東京都出身。 事業内容はこちらの動画でも紹介していただきました。 https://www.youtube.com/watch?v=PP2otAshJGw 受賞歴など 日本政策投資銀行　DBJ第３回女性新ビジネスプランコンペティション　特別賞　地域イノベーション賞 ブリティッシュ・ビジネス・アワード（BBA）2014 Community Contribution　受賞 Creative Business Cup 2014 日本代表 ソーシャルプロダクツアワード2014　等
  • ファーメンステーション　酒井里奈さんへ意見や質問を送る

特典としての商品・サービス

■■■追加特典■■■『循環農業応援特典』 [送料・税込み]

¥ 500

受付終了

今後もこのプロジェクトを継続宣言します！ 今回の牛さんはまもなく売切。是非継続してほしい、というありがたいお言葉をいただきました。 そこでご用意したのは、次回のプロジェクト内容を優先的にご案内させていただく権利です。 またこの特典をご支援頂いた方には、ネパールのブラックペッパーをお送りいたします。 ※次回のプロジェクト開催は、来年の１〜３月を予定しています。 ※すでに他の特典をご支援いただいた方にも同様の権利がございます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 4 

お手軽にお試しコース [送料・税込み]

¥ 5,500

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉３種類と送料が含まれます。 　ウデスライス　または　外モモスライス　どちらか約300g 1パック 　切落し　約200g 1パック 　焼肉　または　ローストビーフ用ブロック　または煮込み用　どれか約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 40  | 数量限定あと 0

【早めでお得！】　お手軽にお試しコース：ネパールのブラックペッパー付き [送料・税込み]

¥ 5,500

受付終了

お手軽にお試しセットに、ネパールのフェアトレードのブラックペッパーをセット ・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉３種類、ブラックペッパー20gと送料が含まれます。 　ウデスライス　または　外モモスライス　どちらか約300g 1パック 　切落し　約200g 1パック 　焼肉　または　ローストビーフ用ブロック　または煮込み用　どれか約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

お手軽にお試しコース：奥州の烏骨鶏卵と今年の新米付き [送料・税込み]

¥ 6,600

受付終了

お手軽にお試しセットに、奥州の烏骨鶏の卵４個と今年の新米をセット ・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉３種類、卵４個と新米3合、送料が含まれます。 　ウデスライス　または　外モモスライス　どちらか約300g 1パック 　切落し　約200g 1パック 　焼肉　または　ローストビーフ用ブロック　または煮込み用　どれか約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・卵とお米はお肉とは別にお届けします。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

ステーキ２枚といろいろお試しコース [送料・税込み]

¥ 10,500

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉4種類と送料が含まれます。 　ヒレ約120g　または　サーロインステーキ 約200g どちらか1枚 　リブロース　または　モモステーキ　約200g どちらか1枚 　肩ローススライス　約300g 1パック 　切落し　または　煮込み用　約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 20  | 数量限定あと 0

ステーキ２枚といろいろお試しコース：ネパールのブラックペッパー付き [送料・税込み]

¥ 10,950

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉4種類、ブラックペッパー20gと送料が含まれます。 　ヒレ約120g　または　サーロインステーキ 約200g どちらか1枚 　リブロース　または　モモステーキ　約200g どちらか1枚 　肩ローススライス　約300g 1パック 　切落し　または　煮込み用　約200g 1パック （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

どーんと豪華にステーキコース：ネパールのブラックペッパー付き [送料・税込み]

¥ 20,600

受付終了

・商品は、消費税・送料含みの価格になります。 ・
商品価格には、以下のお肉ステーキ8枚、ブラックペッパー20gと送料が含まれます。 ヒレステーキ 約120g 2枚　 サーロインステーキ　約200g 2枚 リブロースステーキ　約200g 2枚 モモ　または　カイノミステーキ　約200g 2枚 （届くものについてはお任せいただきたくお願いいたします） ・お肉は冷凍で届きます。冷凍庫保存で２ヶ月は美味しく食べていただくことができます。 ・2018年11月末頃にお届けの予定です。

お届け・提供予定時期

サポーター数 5  | 数量限定あと 0

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